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友人とランチ@Holts Cafe

6月27日(土)曇りときどき晴れのち雨、気温20℃。

コロナウイルスからの制限がフェーズ3と緩和され、バンクーバーではだんだんと車も人も活動を始めています。そんな中、昨日は仲良しの友人とランチに♪
2月下旬にランチした以来だったので積もる話もいろいろあって会えるのがとても楽しみでした。で、どこで会おうか?ということになり、行きたいレストランがあったのだけれどまだ営業していなかったり、他にもテイクアウトのみで営業してたりで、なかなかチョイスが難しく、結局ダウンタウンのHolt RenfrewのHolts cafeへ。

一応、予約は入れておいたのだけれど、まだまだ客足は本格的ではなくて、12時に行ってもほぼガラガラ。それでも久しぶりに会った友人は相変わらず素敵でとても元気そう。とりあえずお互いの再会(?)を祝して白ワインで乾杯。
このレストランで食事するのはほんとうに久しぶり。さすがにオシャレカフェなのでメニューにはサラダ系が多くて、生野菜がすごく好きなわけではない私はちょっと迷って結局チキンサンドを注文。

友人とランチ@Holts Cafe_d0129786_15354465.jpg
来たのはこんな感じ↑
一瞬バーガー?って、確かにパンではさんであるからサンドだけど..。
チキンはイメージと違ってサンド用に薄くしたチキンカツ。サイドはフレンチフライかサラダだったのでサラダをチョイス。うん、ここの野菜はおいしい。
チキンサンド(バーガー?)もパンは内側をちゃんとグリルして焼き目がついててなかなかおいしかったです。
友人が「コロナで渡せてなかったの〜」とハワイのお土産でパンケーキの素やハワイコーヒーをくれて嬉しい♡ 週末に主人がよくパンケーキを焼くので、次回はこれで焼いてもらおう。どんなお味か楽しみです。

私は大人数より女2人でお喋りを楽しみながらゆっくりランチするのが大好き。きちんとお互いを尊重しながら真剣に相手の話を聞いて、じっくりと考えて、そしてのんびりとひとときを楽しめるから。そんなひとときを共有できる友がいてくれて感謝です。

_カバン持ち

Holt Renfrew Vancouver, 737 Dunsmuir St, Vancouver, BC
時間: 11:00〜19:00(月〜土曜日)日曜日は12:00から(不定期営業日変更あり)
電話: (604) 678-0316

by stessa2 | 2020-06-28 16:37 | 食べたもの最近情報

キツラノにPurebread Bakeryがオープン

本日のバンクーバーは晴れ、気温は13℃。いつの間にか晩秋の季節となりました。
先週末は書道のお稽古に行っているSABI TEA ARTSさんで茶道の映画鑑賞会に参加。わきあいあいとお寿司を頂いてから映画を観ました。約1時間半の映画でしたが皆さん微動だにせずに観終わって、感想を述べ合いながら和やかにお喋り。貴重なひとときとなりました。ありがとうございました。

**

昨日、朝バレエの帰りに自宅のパンが切れているのを思い出したら、主人が「うちの近くにPurebreadがお店をオープンしたはずだよ」というので早速Go♪

キツラノにPurebread Bakeryがオープン_d0129786_04541317.jpg
まだ看板も付いてないオープンほやほやのお店です。
でももう店内は混んでいて、カウンター前にはラインアップ。
キツラノにPurebread Bakeryがオープン_d0129786_04543398.jpg
キツラノにPurebread Bakeryがオープン_d0129786_04545215.jpg

私はcranberry ginger raisinのみがお目当てですが、主人はあれやこれやと目に入るままに大量購入。どうも一人で全部食べるらしい(汗)
焼き菓子類は素朴なお味で好みの分かれるところですが、私はここのパンが大好き。ギャスタウンのお店に行くか、キツラノのファーマーズマーケットに行って並ばないと買えなかったので最近は面倒ですっかりご無沙汰してました。
でもこれで朝のパンが充実するので嬉しい限りです。店内の一角でコーヒーも飲めるようになていますが、この行列では(近所のThomas Haasと同じく)ゆっくりスペースを確保するのは無理かも、ね。

Purebread Bakery
2887 W Broadway, Vancouver
電話番号:604 336 9670
営業時間:8:00am- 6:00pm 毎日営業

バンクーバー不動産やのカバン持ち

by stessa2 | 2018-10-15 05:22

Spade@コマーシャルドライブ

先週やっと雨が降ったバンクーバー。本日の気温は17℃、晴天で、雨が降ったおかげで煙も消えて久しぶりに青空が広がりました。が、しかし、ご覧のとおり気温はすっかり下がってしまい、気が付けば初秋の気配。そろそろ薄手のコートが必要になる寂しい予感です。

***
先週のこと、日本から帰ってきた橙葉さんと一緒にランチ。
新しいお店が出来たのをネットで見つけて久々にコマーシャルドライブまで行きました。

Spade@コマーシャルドライブ_d0129786_17221023.jpg
お店の名前は「Spade」いたって普通のカフェです。二人とも初めてだったのでとりあえずカウンターでパニーノとサンドイッチを選んで味見でシェアすることに。
Spade@コマーシャルドライブ_d0129786_17240720.jpg
一つはベジタリアン・パニーノ、もう一つはイタリアンミート・パニーノ。
じつは私、ベジタリアンのパニーノ食べたのはこれが初めて。でも食わず嫌いはいけません。あれ?野菜だけでもこんなに美味しいんだ!ってこの歳にして初めて知った次第。
ミートパニーノとベジタリアンパニーノが同じくらい美味しいって凄いことだと思います。
その中身はアーティチョークのマリネ、焼いた赤ピーマン、トマト、オニオン、ルッコラ。このオニオンがじっくり炒めてキャラメル色になってて美味。←これが隠し味となってる感じ。
カスタムローストされたコーヒーも美味しくて、さすがイタリア系のコマーシャルドライブにオープンしただけあるな〜と一人で納得。ちなみにこの一ブロック先には私の大好きなイタリアンカフェ(喫茶店)のCalabriaがあります。今度からどっちに行くか迷うなぁ〜〜。

P.S.あとで調べたらここのオーナーのサミー・ピッコロさんはカナダのバリスタ・チャンピオンに4回もなった経験があるそうです。ちなみにバンクーバーに3店舗展開してるPrado Cafeのオーナーさん。どおりでコーヒーが美味しいわけだ!パニーノも美味しかった!

Spade(イタリアンカフェ)
1858 Commercial Drive Vancouver, BC
The Drive, Grandview-Woodlands
Phone (604) 428-4092

バンクーバー不動産やのカバン持ち

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by stessa2 | 2018-09-03 17:49 | 食べたもの最近情報

倉敷珈琲館



5月に倉敷に行ったとき、立ち寄ったのが美観地区にある「倉敷珈琲館」
倉敷珈琲館_d0129786_14464879.jpg
1971年にコーヒーの自家焙煎専門店としてオープンしたこのお店。私がここに初めて来たのはオープン2年目頃。最初は大人の行くお洒落な喫茶店というイメージが強かったのでなかなか敷居の高いお店でした。当時は雑誌アンアンが全盛期。そのアンアンの特集でここ美観地区が取り上げられ、珈琲館もそこに掲載されたような記憶があります。そんな大人のイメージに憧れていた時期でした。
それから幾年月が過ぎ、本当に数十年ぶりにこちらでコーヒーを飲みました。
倉敷珈琲館_d0129786_14551823.jpg
素晴らしいのはお店の外観も店内もオープン当初からほとんど変わっていない事。時空を越えて遠い昔の自分を垣間見れる空間です。さらにコーヒーのお味も素晴らしく、またバンクーバーへ持ち帰ったコーヒー豆もとても美味しくて大満足。
倉敷の観光のメッカとも言える美観地区にありながら、いまだにコーヒーの味が変わらず美味しいのは流石です。

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by stessa2 | 2018-07-02 14:54 | 懐かしの日本滞在記

Salade de Fruits@W.7th

本日のバンクーバーは雨、気温は11℃。昨日までの晴天も今日からまた暫くは雨模様。
爽やかな青空が広がるバンクーバーのハイ・シーズンまで、まだ少し時間がかかりそう。

***
日本とバンクーバーを行ったり来たりしているお友達のリクエストで私の大好きなSalade de Fruitsへディナーに一緒に行きました。じつはこのSalade de Fruits、このブログでも何度も登場していますが、ディナーで行くのは今回が初めて。
いつもはここの向かいのクリニックへアレルギー免疫力のための注射に来る時に、病院の予約時間をランチタイムに合わせて来て、そのあとでここでランチを済ませるというのが慣習。

今回はメニューからいろいろトライしてみようということになり選んだのがこちら↓

Salade de Fruits@W.7th_d0129786_15124604.jpg
右上から時計回りに、エスカルゴ、オニオンのタルト、カエルの足の唐揚げ、ダック・コンフィ、骨付き子羊、ムール貝のワイン蒸し♡
エスカルゴはソースにフランスパンを浸して何枚も食べてしまうほど美味。オニオンタルトは玉ねぎの甘さが口いっぱいに広がって「美味しいね」「うん、うん♪」と頷き合いました。カエルはカリカリに揚がってて一口噛むとじゅわ〜っとジューシー。鶏のササミのような食べやすさ。骨付きなので手でつまんで食べました。ダックと子羊は言わずもがな。ムール貝はここの名物メニューです。今月でムール貝のシーズンは終わりなので粒は小さかったですがお味の方はいつもどおりでとても美味しく頂きました。ここのムール貝は本当にシンプルな味付けで、野菜やベーコンなど他のものは一切入っていないので心ゆくまでムール貝本来の旨味が味わえます。
あとフレンチフライや付け合せのお野菜やマッシュポテトも美味しいのでぺろりと食べきってしまいます。

ここはフランス文化会館の一階にあります。ここにランチに行くようになってからまるまる10年経ちますが、ますます美味しくなってきているような気がするのは私だけかな〜?

Café Salade de Fruits (フランス料理店)
1545 W 7th Ave, Vancouver, BC
Phone: (604) 714-5987

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by stessa2 | 2018-04-29 14:23 | 食べたもの最近情報

Holts Cafeがバンクーバーにもオープン♪

先週あたりから急に寒くなってきたバンクーバー。足元はショートブーツにタイツ、薄手のコートは必須です。紅葉もどんどん進み、あっという間に秋真っ盛りとなりました。

**

先週の土曜日、ダウンタウンへ仕事で行ってランチしたのがこちらーー
Holts Cafeがバンクーバーにもオープン♪_d0129786_171731100.jpg
新しくオープンしたHolt Renfrewのカフェです。主人が「確か、Holtのカフェがオープンしたか、するか、そんな広告FBで見かけたよ。」というのでとりあえず行ってみた次第です。
Holts Cafeがバンクーバーにもオープン♪_d0129786_17554339.jpg
店内は白を基調にしたモダンな感じで居心地も良く、店内のスタッフの制服もさりげなく可愛い♪ 聞いてみたらオープンしたのは前日だそう。以前トロントにボリショイを観に行った時に、トロントのHoltにも立ち寄り、その時に行ったHolts Cafeが素敵だったので、バンクーバーにも出来ないかな~とずっと思っておりました。
確かHoltが今の場所に移転した時にほんとは3階にカフェをオープンする予定だったのですが、エレベーターが無いとかなんとか..とにかく営業許可が下りず見送りに..。で、やっと今回の増床で念願のカフェオープンとなりました。

Holts Cafeがバンクーバーにもオープン♪_d0129786_18392611.jpg

いっぺんに気に入ったのでPino Gurigioを一杯と軽いランチとしてマグロのたたきを選びました。←これ、英語のメニューにもTuna Tatakiって書いてあるんですよ。
HAIDACORE T U N A TATA K I
sesame seeds, pickled roots,cucumber dashi, yuzu ice

マグロのたたきに柚子のシャーベットが添えてあり、ほんのり甘めのブイヨンは爽やかなきゅうりの風味。繊細でとても美味しいひと皿でした。ワインもテイスティングさせてくれてサービス満点。シェフは以前C Restaurantにいらした方だそう。アフタヌーンティーも始めるそうです♪

ちなみにここはカフェというよりも価格的にもきちんとしたレストランという立ち位置です。店内は席数も然程多くないので予約をして行くのがお薦めです。

Holts Cafe
737 Dunsmuir Street Vancouver
営業時間
Monday to Tuesday 10AM -7PM
Wednesday to Friday 10AM - 9PM
Saturday 10AM - 8PM
Sunday 11AM - 7PM

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by stessa2 | 2016-09-29 17:21 | 食べたもの最近情報

素敵なテイスティング茶葉販売店O5@キツラノ

本日のバンクーバーは大雨、気温は10℃。時折バンクーバーにしては珍しく強い風が吹いて、木々がたなびいておりました。

**
先週の月曜日、お知り合いのNさんがお仕事しているお茶やさんへ行きました。場所はキツラノ。 いつも表を通っては彼女の姿を見かけておりましたが、なかなか入る機会もなく、とうとう今に至っていた次第。彼女の出勤は月・木は午後3時から、土曜日はもっと早い時間からと聞いていたのでそれに合わせて行きました。
素敵なテイスティング茶葉販売店O5@キツラノ_d0129786_156750.jpg

店内は茶葉の販売と、カウンターでは茶葉を選んでそれを目の前で淹れて貰って飲めるカウンター式カフェスタイルを行っています。茶葉も直接現地で買い付けるというこだわりのスタイルを貫いていて、キツラノ周辺のお洒落カナディアンに圧倒的な支持を得ている模様。さらに彼女は表千家の茶人なので、お店で薄茶を点てたり、また茶懐石なども行っていると伺いました。

こちらはお店のスタッフの方↓ お茶のエキスパートとしてお客が選んだ茶葉を説明しながら丁寧に淹れてくれます。
素敵なテイスティング茶葉販売店O5@キツラノ_d0129786_1512616.jpg

その淹れ方がとてもモダンで北米ナイズされていて、私も興味津々で見入ってしまいました。そうやって淹れてくれたお茶は見るからに美味しそう♪
まず最初にNさんがKobucyaをどうぞ、とグラスで出してくれた冷たい飲み物は日本の昆布茶のイメージとは全然違ったちょっぴり甘めの弱炭酸の飲み物。ほんのりとした甘みと炭酸が私好みのKobucyaです。なんと持ち帰り用はボトル入りで販売しているそう。
素敵なテイスティング茶葉販売店O5@キツラノ_d0129786_15214100.jpg

こちらはNさんが選んでくれた茶葉。ちょっと面白いものにトライしたいという私のリクエストに応えてくれました。 紫色のお茶♪タイのチャオプラヤーのお茶でDOK ANCHAN、厳密にいうと茶葉ではなくてお花です。
素敵なテイスティング茶葉販売店O5@キツラノ_d0129786_15455777.jpg

香りや味は微少ですが、ポリフェノールを含んだその色が特長的。これにライムなど柑橘類を搾ると、反応してピンクに変わります。
素敵なテイスティング茶葉販売店O5@キツラノ_d0129786_15503956.jpg
お茶を入れるグラスなどプレゼンテーションもさりげなくシンプルで、かっこいいです。
素敵なテイスティング茶葉販売店O5@キツラノ_d0129786_15473693.jpg
抹茶のマカロンも楽しんでとても素敵なひとときとなりました。
素敵なテイスティング茶葉販売店O5@キツラノ_d0129786_15511418.jpg
店内にはお茶道具やお抹茶茶碗など興味深い商品が飾られていて、日本人の私にはホッとする空間です。かといって日本やアジアを前面に押し出していなくて、洗練された雰囲気がキツラノらしいお洒落なお店でした。
ちなみに私はこの紫色のお茶とNさんお薦めのWild Bushという茶葉を購入しました♪

O5 Tea
2208 W 4th Ave, Vancouver, BC
Phone:(604) 558-0500
Googleでの評価5.0

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by stessa2 | 2015-12-13 16:21 | バンクーバー発信素敵なもの

ラブリーなカフェ@Fort Langley

本日もバンクーバーはピーカン晴れ♪ 気温は22℃と心地よい一日でした。
そんなお天気の中、今日はラングレーまで遠出しました。幸いにも雨女にもかかわらず、一滴の雨にも見舞われずに済みました。←でも、この時期のバンクーバーは晴れが普通です。

そして前回フォートラングレーまで行ってアフタヌーンティーをしようと思ったカフェが、その時に限ってたまたま結婚式で貸切になっていて、とても残念に思った事があったのですが、、
今日、そのお店の前を通りかかり、待ち合わせまでちょっと時間があったのでコーヒーを飲みに入ってみました。

ラブリーなカフェ@Fort Langley_d0129786_14314519.jpg

超ラブリーなフレンチスタイルの店内にごきげん♪
コーヒー豆はJJ Beanのものを使ってて美味しかったです。

ラブリーなカフェ@Fort Langley_d0129786_14332444.jpg

カフェの入っている一軒家ブティックの全景↑
ブティックで扱っているのはフレンチカントリー風のお洋服や雑貨。その殆どが白、もしくは黒の無彩色。と~~ってもラブリーでナチュラルテイストのものばかり。素材も綿や麻のシャツなど。残念ながら私の似合うタイプではないけれど、どれか着てみたい~♡と思わせる素敵なお店です。店内の一角で扱っている子供服も超かわいかったです。
はい、次回は絶対にここでアフタヌーンティーを頂こうと思います。

Little White House &Co.
9090 Glover Road Fort Langley, BC
Phone:604-888-8386

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by stessa2 | 2015-06-10 15:15 | バンクーバーから日帰り旅行

Caffe Calabria@コマーシャルドライブ

本日のバンクーバーは雨☂日中の気温は6℃、夜は2℃。このバンクーバーの気候は日本と比べて昼夜の寒暖の差が比較的少ないので、例え雨の日が続こうともその点だけは助かります。

さて、年末の話ですが、、
年末、おせち料理の材料の買出しに走り回っていたときに、遅めのランチを軽く取ろうということになり、日系食材店のFujiyaさんからも然程遠くないコマーシャルドライブにあるいつものイタリアンカフェに行きました。

Caffe Calabria@コマーシャルドライブ_d0129786_1523459.jpg

Caffe Calabria
1745 Commercial Dr Vancouver, BC
Phone:604-253-7017
営業時間
7 days a week: 6.00am to 10.00pm


こちらのカフェはイタリア系ファミリーの家族経営。お父さんと息子さんがいつも切り盛りしています。私がこのカフェに通いはじめてもう18年。お父さんも息子さんも歳を取りましたが、かくいう私も取りました^^;
この南イタリアを思い起こさせるキッチュな店内も殆ど18年間変わっていません。狙ってキッチュに作っているのではなく、根っから天然なところが大好きです。客層もかなりの割合でこの近所の人や常連さんで賑わっています。HPによるとここがオープンしたのは1976年。今ではバンクーバー最古のイタリアンカフェだそう。


そして私がここで食べるものはいつもほぼ同じーー

Caffe Calabria@コマーシャルドライブ_d0129786_15262592.jpg

パニーニはオイル漬けピリ辛パプリカを挟んだもの。粗挽きココナッツの焼き菓子。ティラミスのジェラートにカフェアメリカーノ。どれも素朴で美味しくて、どこか懐かしい味がするのもまた不思議。時々無性に行きたくなる、私にとって大切なお店です。

そして、そのお隣にはーー
Caffe Calabria@コマーシャルドライブ_d0129786_15461131.jpg

イタリア系食品店があり、カフェに来たら必ず帰りに立ち寄ります。大体買うものはオリーブオイルやビネガー、パスタソース、あとイタリアのお菓子などなど。さらに今回は嬉しい発見!

Caffe Calabria@コマーシャルドライブ_d0129786_1635625.jpg

いつもイタリアへ行ったら買うMartelliのパスタも棚に並んでおりました♪ 一昨年まではイタリアで買うか、もしくは日本でネットで買うか、あと友人がアメリカから取り寄せてくれたり、いつも手間が掛かっておりました。
それが昨年Wholefoodsでも売ってるよ、と友人からの情報。さらに今回はこの食品店でも発見。パスタ自体の価格は然程でもないのですが、その送料がかなり掛かっていたので嬉しい悲鳴。
やっぱりコマーシャルドライブは目が離せません。

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by stessa2 | 2015-01-05 16:34 | 食べたもの最近情報

こんなところにも日本茶がいっぱい?

本日のバンクーバーは曇り、今にも降りだしそうなどんよりとしたお天気。気温が23℃と高めだったせいでしょうか、久しぶりに湿度を感じる一日でした。

**

昨日はM子さんとまたまたW.4thのTRACTORでランチ♡ 
週末、まして日曜日のランチは行列が出来ているお店も多く、だからといってファインダイニングへ行ってスクランブルエッグのブランチセットを食べるのも気分的に何だかヘビィ、、っていう時にこのTRACTORは家からとんでもなく遠いわけでもないので気軽に行けて私にとっては重宝なお店。
カフェテリア形式なのでその日の食欲に合わせて分量を調整できるのも嬉しいポイントです。

ってことで昨日はーー

こんなところにも日本茶がいっぱい?_d0129786_14404060.jpg

Arugula, grilled pears, candied walnuts, blue cheese, lemon champagne vinaigrette
私の大好きな野菜ルッコラとグリルした洋梨、それにブルーチーズや甘露煮にした胡桃のサラダ♡ 
それとButternut squash(かぼちゃの一種)のスープを頂きました。

あと、M子さんとお野菜のサンドイッチを半分こしましたがーー

こんなところにも日本茶がいっぱい?_d0129786_14532020.jpg

こちらは食べきれずお持ち帰り^^;
スープにパンが付いていたので、ウィークエンドランチにはそれでもう十分でした。
そうそう、ここのホームメイドのレモネードも欠かせません。ピンク色したブルーベリー味がさりげなくお気に入りです♪

このあと場所を変えてコーヒーを飲もうという事になったのですが、あいにくこの季節のバンクーバーでは週末あらゆるところでフェスティバルやイベントが行われており、そのための道路封鎖もあったりして、ゆっくりできるお店を探すのもなかなか大変。
で、結局この日はうちの近所のBLENZへーー

こんなところにも日本茶がいっぱい?_d0129786_15515314.jpg

仕事の打ち合わせなどでたまに使うBLENZ、普段は何も考えずにアメリカーノを注文するのですが、昨日はM子さんが抹茶ラテを飲もうと仰るので久しぶりに注文カウンター頭上のメニューを見てみるとーー

こんなところにも日本茶がいっぱい?_d0129786_1558052.jpg

TeaのカテゴリーにはなんとGreen Teaがあって、そこには、な、なんと「Aichi Ceremonial Macha」≒愛知 礼式用抹茶、「Uji Sencha」≒宇治煎茶、 「Shizuoka Genmaicha」≒静岡玄米茶、 「Kyoto Hojicha」 京都ほうじ茶、で、極め付けが 「Tangerine Sencha」≒タンジェリン(オレンジの一種)の煎茶?!

抹茶ラテや抹茶フラペチーノは知っていましたが、まさかコーヒーのチェーン店のTeaの部門に日本茶がこんなに〆ているとは全然知しりませんでした。←遅すぎ?
Whole Foodsなどのスーパーマーケットに行くと、もう当たり前のようにShiitake(椎茸)やDaikon(大根)がローマ字表記で並んでいて普通に英単語として使われています。
あと言葉としてはUmamiうまみ、Dashi出汁、Miso Soup味噌スープ=味噌汁などなど、、
思いつくままに挙げていくと、どれが通じてどれが通じないのか、分からなくなってくるぐらいに日本食文化の急速な浸透は目を見張るものがあります。日本人として誇らしい気分の反面、あまりの普及率に置いてけぼり感覚もほんのちょっぴり感じてしまう今日この頃でありました^^;

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by stessa2 | 2014-06-24 16:37 | 食べたもの最近情報


バンクーバー在住23年、不動産業者の妻の四季折々備忘録。


by stessa2

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