忘年会@Robba da Matti イェールタウン

本日のバンクーバーは濃霧、気温は9℃。霧の中を霧笛が響いてちょっと素敵な雰囲気です。

先日、いつもの仲間たちと忘年会を行いました。
集合場所はイェールタウンのRobba da Matti イタリアンレストランです。レストランといってもとてもカジュアルな感じなのでちょっとした集まりにも気軽に使えるお店です。
d0129786_1627017.jpg

以前と比べて最近はめっきりイェールタウンへ行く機会も減りました。そういえばスカイトレインの駅がこの地域に出来てからなんとなく雰囲気が変わったような気がします。
それはさておき、、
d0129786_1628032.jpg
6人だったのでテーブルは表のパティオ席。全体が透明シートでカバーしてあり、さらにヒーターもぎんぎんに効いていたので上半身は暑くて、足元は寒かったので、全員が各席に置いてあるブランケットを巻きつけて着席という面白い格好でひとまず乾杯♪
d0129786_16291683.jpg

d0129786_16402987.jpg

d0129786_1641012.jpg

d0129786_1641315.jpg

d0129786_16425450.jpg
前菜にプロシュートやサラミの盛り合わせやらブラッタチーズやらでプロセッコを楽しみました。そのあとは持ち込みをしたワイン2本を飲みながらパスタやリゾットを堪能。このお店の良いところはワインの持ち込みが出来ること。この日は最近フランスへ行った友人が持ち帰ったガメイの赤とイタリアへ行った友人が買ってきたシシリーの赤をみんなで♪

★Robba da Matti  (イタリア料理店)
所在地: 1127 Mainland St, Vancouver, BC
電話: (604) 558-1174
# by stessa2 | 2017-12-10 16:30 | 食べたもの最近情報

Mott32@トランプ・ホテル&タワー

本日のバンクーバーは雨が降ったり止んだりの薄暗い一日、でも気温は12℃と震え上がるほどではありませんでした。友人と久しぶりのランチの約束があったのでそんな雨などなんのその♪ 早めに行ってテーブルを取ろうと思ったら、友人はもっと早く来ていて^^
ランチしながら積もる話に花が咲き、楽しいひとときとなりました。

***

もうずいぶん前の事ですが、友人がお誕生日のお祝いにトランプ・ホテル&タワーの一階にあるチャイニーズレストラン「Mott32」で飲茶をご馳走してくれました。
d0129786_1550952.jpg
このトランプ・タワーが出来て、この日初めて足を踏み入れました。カナダ、特にバンクーバーではトランプ反対派が多くて、このホテルのオープンの時にも建物の前で反対運動がありました。そんなこんなでこのMatt32には行ってみたいものの、足が遠のいておりました。
なので、もう半年も前の話ですが、今でも記憶に残っている印象をお伝えします。
まず店内の雰囲気は、さすが高級店だけあってとてもオシャレで、バンクーバーにあるどの中華レストランよりも洗練されています。
お店の人の印象は、さすが高級店と言いたいところですが、テーブルに目を配っているようで、どこかぎこちないサービス。別にぞんざいではないし、それなりにマニュアルどおり教育されたという感じ。結果としてはまあまあ、かなぁ。
そして一番重要なお料理のお味は、もちろん美味しい!でもと〜っても高い!一品一品思わず金額をチェックしてから注文してしまうぐらいの価格。飲茶でさえバンクーバーの他の中華レストランの2〜3倍の価格。例えばイベリコ豚の小籠包は蒸し器の中に4つ入ってて$20。
さすが香港でも高級店で名を馳せているMott32ではありますが、このバンクーバーでこの価格だと一部富裕層のみ狙っているのが一目瞭然。ってことで当然店内にいたお客様は見るからに富裕層でした。
ちゃんちゃん♪

Mott 32 (中華料理店)
Trump International Hotel & Tower Vancouver
所在地: 1161 W Georgia St, Vancouver, BC V6E 0C6
時間: 7時00分~10時30分, 11時00分~14時30分, 17時00分~22時00分
電話: (604) 979-8886
# by stessa2 | 2017-12-01 15:52 | 食べたもの最近情報

久々のVij's Rangoliでランチ

もう2週間ほど前ですが、久々にVij'sのRangoliへランチに行きました。
あのインド料理の名店Vij'sは他所に移転したので、そのあとの場所にお隣にあったVij'sのカジュアルレストランRangoliがスライドしてお引っ越し。とても素敵なレストランになってます。
d0129786_22272027.jpg
店内はカジュアルでコンテンポラリーな雰囲気。人気店なので11時のオープンとほぼ同時に入店。
d0129786_2322847.jpg
メニューから選んだのはいつものヨーグルトとタマリンドでマリネして焼いたチキンのセット。たまらなく美味しいのですがお値段のほうもバンクーバー物価上昇の煽りを受けて値上がり。今どきのバンクーバーはどこに行ってもお安くはありません。でもロンドンよりは物価安い、けど、日本と比べたらため息もの。

d0129786_23292489.jpg
それでもゆったりと美味しく食べて満足度は◎
リピは絶対にアリでした。

Rangoli (インド料理)
所在地: 1480 W 11th Ave, Vancouver, BC
時間:11:00am~1:00am
電話:604-736-5711

バンクーバー不動産やのカバン持ち
# by stessa2 | 2017-11-21 23:31 | 食べたもの最近情報

バランスボールを使ったバレエレッスン

このところのバンクーバーは6℃、7℃といったまるで冬のような寒い日が続き、用事がない限り出歩きたくなくなるようなお天気でした。

外は寒いので屋内のバレエレッスンに加え、先日初めてバランスボールを使ったバレエの基礎レッスンに行ってみました。ある程度覚悟はしていたものの、そのあまりのハードさに2日間ほど筋肉痛。おまけにその週はバレエのレッスン三昧で連チャンでレッスンに行ったので最終日はもうへろへろでした。
d0129786_822264.jpg

スポーツが一切苦手な私ですが、寄る年波に最近体力の激しい衰えを感じていましたが、こうしてバレエに行くようになって本当に体が蘇ってくるのを感じます。運動って大切なんだな〜〜とつくづく感じる今日このごろです。

バンクーバー不動産やのカバン持ち
# by stessa2 | 2017-11-08 08:11

お習字のお稽古の帰り道

本日のバンクーバーは晴れ、気温は11℃。
紅葉ももう終盤を迎え、道路は落ち葉で黄色く染まり、少々寒いながらも、さくさくと落ち葉を踏みしめながらのお散歩はこの季節ならではの風情があります。

d0129786_16263890.jpg

昨日はお習字のお稽古第二回目でした。
すらすらと美しい行書の文字に憧れて、先生にお願いして教えて頂いています。
が、しかし、お習字などするのは小学生の頃以来(汗)
なのでまずは、すっかり忘れてしまった筆の持ち方から教えて頂く始末です。
d0129786_16361460.jpg
古筆や墨、硯は以前に日本から買ってきていたのですが、半紙や下敷きなどはリッチモンドのダイソーで購入。今やバンクーバーにはダイソーもユニクロも無印もあるなんて、20年前には想像も付かない事でした。
ちなみに文鎮はそのダイソーにも無くて困っていたら、主人が「これはどう?」と自分のデスクから亀のペーパーウェイトを出してくれました。使ってみるととても良い感じ。

**
お稽古からの帰り道は前回同様で歩いて帰宅。その途中の景色があまりにもきれいで思わず足を停めては眺めいってしまいます。

d0129786_16333793.jpg
美しい自然に恵まれたバンクーバーならではの季節です。

バンクーバー不動産やのカバン持ち
# by stessa2 | 2017-11-01 16:37 | 季節の着物・茶道・お習字

お鍋でごはん炊いておひつで保存しています

本日のバンクーバーは清々しい秋晴れ、気温は16℃と軽くコートを羽織っただけで十分な過ごしやすい一日でした。

***

夏に日本へ行ってからすっかり嵌っているのがお鍋でごはん炊いておひつに入れておくこと。
この夏に母の様子見に日本へ行く前に炊飯器が壊れ、それ以来お鍋でごはん炊いてます。炊くのに使っているのがこのお鍋↓
d0129786_14334569.jpg
1月にヴェネツィアへ行った時にこのお鍋がセールになっていて購入。が、残念なことに色の選択肢がこのゴールドイエローか、もしくはメタリック赤しか無かったので仕方なくこの色を選びました(汗)
見た目ががっかりなのですが、ところがどっこい、自宅でお料理するマンマがまだまだ健在なイタリア!さらに台所事情も私の住んでいる北米と違って、日本と同じようにかなり狭いキッチンでマンマたちは家族のために美味しいお料理を作っています。その口うるさいマンマたちが使ってるお鍋って、かなり日本人好み。っていうか、ここカナダで売っているお鍋って見た目はシンプルで良いのですが、使い勝手が良くない(←日本人にとって)。まず大きい、そして重い。ところがイタリアのお鍋は小ぶり、軽い、(但し底の部分にはきちんと熱伝導の良い素材が使われている)、そして内部がテフロン加工してあって、おまけに大きさに対して微妙に浅めで、取っ手も持ち易い設計。よって洗いやすい。

で、このイタリアで買ってきたお鍋でごはんを炊いたら、あら、ま!炊飯器よりも時間短縮で、で、美味しいごはんが簡単に炊けるのです。
2合につき、洗ってからザルで水切り、それからお米をお鍋に移して水を1.1倍入れて(主人がかためのごはんが好き)、30分寝かせて、強火で6分、あと弱めの中火にして10分。ちなみに我が家は火力ではなくて電力です。

美味しいごはんが炊きあがったら..
そのあとはそのままお鍋で15分ぐらい蒸して、それから炊きたてのごはんをおひつに移しておきます。
d0129786_1525226.jpg
このおひつも日本へ行った時にさんざん迷ってネットで買ったもの。デパートの中の木屋の売り場や、あと地元の荒物屋さんにも行ってみましたが、どちらも白木のおひつでかなりバルキーな見た目でした。(五目寿司を作る時に使う飯台と同じ仕様)
その見た目で2〜3合用だとかなりヒノキの風呂桶っぽくて、私が子供の頃実家で使っていたおひつとはかなり違った印象。ってことで本当は本物の曲げわっぱのおひつが欲しかったのですが、初期投資としては金額が高かったので、ひとまずこの”なんちゃって曲げわっぱ”を使ってみて、それでもお鍋でごはんを炊き続けるようなら、炊飯器を新しく買ったと思って本物の曲げわっぱのおひつを購入する事にしました。
でも今のところこのおひつでも十分大丈夫。 母に教わったとおり、子供の頃にやっていたとおり、おふきんを挟んでおけばそれが水分を適度に吸ってくれるので、翌日のごはんも冷めてしまっても全然遜色ありません。
そしてこのようなおひつだと炊飯器と違って、このまま食卓へ出せるのもとても便利で大好きです。
ごはんをおかわりする時に、いちいち食卓から立たなくてもそのままごはんをお茶碗によそうことができます。それがなんとも昭和的で心地良いのです。

そんなこんなであと半年したら本物の曲げわっぱを買おうかな?と心の中で検討中^^

バンクーバー不動産やのカバン持ち
# by stessa2 | 2017-10-27 15:00 | カバン持ちの台所


バンクーバー在住者の四季折々の備忘録。夫は現地で不動産業者をしております。リンクされる場合にはメールにてお知らせください。不動産のお問い合わせも受け付けております。stessa@hotmail.co.jp


by stessa2

S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28

カテゴリ

食べたもの最近情報
バンクーバーでうろうろ
バンクーバーの四季折々
バンクーバー発信素敵なもの
バンクーバーでイベントに行く
鳥や犬など生き物話
小さな庭の園芸話
カバン持ちの台所
カバン持ちの好きな物
はばたけ素敵なでしこ達
バンクーバーでお宅拝見
バンクーバーから日帰り旅行
バンクーバーで動画
海を渡ったお菓子いろいろ
懐かしの日本滞在記
バンクーバー旅行豆情報
季節の着物・茶道・お習字
BC州観光
ヨーロッパ旅行

タグ

(183)
(123)
(85)
(68)
(67)
(67)
(65)
(65)
(47)
(40)
(40)
(36)
(34)
(25)
(23)
(20)
(19)
(16)
(15)
(12)
(5)
(4)
(3)
(3)
(3)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)

最新の記事

パドヴァの3つ星レストランI..
at 2018-02-20 17:06
友人とカジュアルにお茶事をし..
at 2018-02-13 14:23
バスティーユのオペラ座でバレ..
at 2018-02-02 14:36

バンクーバー不動産について
ブログ筆者stessa2の夫はバンクーバーの不動産取扱い業者で、主に住宅用物件の売買及び投資物件、店舗・オフィスなど商業物件も扱っております。不動産に関する仔細はホームページをご覧になるか下記のメールアドレスから気軽にお問い合わせください。
ホームページはこちらから

メールアドレス
jmurakami@telus.net



カバン持ちへのメールは下記アドレスからお願いいたします。
stessa@hotmail.co.jp




お気に入りブログ
NeverSeconds
フィレンツェ田舎生活便り2
グンジ家の食卓
ヴェネツィアときどき..
エミリアからの便り
イタリア料理ほんやく三昧
ヴェネツィア冬紀行
森まどかのメロメロ..
Rotonda BLOG
じーさんがばあーさんに作る
Art & Bell by Tora
qoo's life
気配の写真家niなりたい
神田の家 * スタッフ日誌
淡路屋ブログ
moge
happy to meet
the RT BESTIARY
チョコラブYUMの毎日
どうなんかね国際結婚
岡山GoGoグルメ隊
凛の冒険記
百花ミナオの裏ジャパン..
++mariko+news++
Zappin' in my life.
Vancouver de BigBoss
外から見る日本見られる..
金魚さんのブログ
Judy子のブログ
橙葉What's for Dinner?
Good Day Vancouver 
ぱんだこのバンクーバーLife
バンクーバー日々是々
Reikocakes
風のたよりfromバンクーバー
バンクーバー新報
ふれいざー
Life Vancouver
タウンページ
Oops!
桜楓会
Blue Works
JP Rail.com
Travel Box
NAVITOUR
JTB CANADA
H.I.S.カナダ
メインランドクリニック
Kaori Otake
週間NY生活
Nature Fine Art Photo
Sea Island Clinic
il sospiro del mare

リタイア移民の会
桜楓会のHP





  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。