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バレエ仲間のお宅におよばれ

本日のバンクーバーは曇り、一瞬雨がぱらついて、気温も18℃と秋の気候。
午前中はバレエのクラスへ。夜はバレエ仲間(クラスのレベルは全然上の人達)のおうちにおよばれ♡
我が家から遠くないその方のお宅はとっても素敵でちょっぴり緊張。でも同じバレエを習ってる者同士、一瞬で打ち解けて楽しいひとときとなりました。
お宅でBBQと伺っていましたが、素敵なテーブルセッティングにびっくり。最初にアペタイザーとして準備されていたお料理一品一品がとても美味しくてうっかり食べすぎてしまいそう。アレルギーとか不得手な食品が無いように一つ一つきちんと食材を説明してくださって感謝、感謝です。
バレエ仲間のお宅におよばれ_d0129786_14523549.jpg
どれもきちんとした手作り、マヨネーズだけ市販のもの使いました、と仰るぐらい全部自家製。このあと温かい和食の煮物が出て、そのあと彼女の可愛らしい娘さんとカッコいい息子さんが二人でお庭でBBQをしてくださいました。二人ともママのお友達(私達のこと)のためにBBQ係、そしてサーバー係、さらに食後の洗い物とコーヒー紅茶係、デザート切り分け係と大活躍。大学でのお勉強も忙しいだろうになんて良い子達なのだろうと感動♡ ご両親の子育てがどんなに愛情豊かだったかを感じさせてくれる素敵なお子様たちでした。

バレエ仲間のお宅におよばれ_d0129786_15060474.jpg
デザートは一緒にお呼ばれしてたT子さんのお誕生日のお祝いのケーキをみんなで頂きました。久しぶりに食べたThomas haasのケーキは抹茶にライムの味がとても爽やかで美味しかったです。ちなみにろうそくは3本でした。さて彼女は幾つのお誕生日だったのでしょう?3歳?ん??

Hさん、本当に今夜はありがとうございました。次回はバレエのレッスン&アドバイスもよろしくお願いいたします。図々しくバレエシューズ持って伺います:)

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by stessa2 | 2018-09-30 15:04

BCフェリー

夕方に乗るBCフェリーからの景色は本当に美しい。冷たく心地よい海風に吹かれ、広がる島並みとまばゆい波面にいつまでも見とれてしまう。

BCフェリー_d0129786_07205355.jpg

by stessa2 | 2018-09-17 07:22 | バンクーバーから日帰り旅行

ブッチャードガーデン

週末はずっと夏風邪をひいて寝込んでおりました。このところの気温差にやられてしまったみたいで、回復するのに思いのほか時間がかかり、やれやれです。

昨日はビクトリアのブッチャードガーデンまで日帰りのバス旅行に参加。久しぶりのブッチャートガーデンはそれはそれは美しく、楽しいひとときを過ごすことができました。

ブッチャードガーデン_d0129786_18162630.jpg
ため息が出るような素晴らしいハンギングバスケットがいたるところに飾られていて目を奪います。幸いにも晴れ間も覗くまずまずのお天気の中、時間が経つのも忘れて園内を散策。大好きなバラ園のほうは季節柄、もう花もおしまいに近かったのですが、そのかわりさまざまなダリアが今が盛りと咲き誇り、その美しさにうっとり。このブッチャートガーデン、しばらく来ない間にバージョンアップしたみたい。以前にも増して楽しい庭園となっておりました。

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by stessa2 | 2018-09-14 15:24 | バンクーバーから日帰り旅行

Spade@コマーシャルドライブ

先週やっと雨が降ったバンクーバー。本日の気温は17℃、晴天で、雨が降ったおかげで煙も消えて久しぶりに青空が広がりました。が、しかし、ご覧のとおり気温はすっかり下がってしまい、気が付けば初秋の気配。そろそろ薄手のコートが必要になる寂しい予感です。

***
先週のこと、日本から帰ってきた橙葉さんと一緒にランチ。
新しいお店が出来たのをネットで見つけて久々にコマーシャルドライブまで行きました。

Spade@コマーシャルドライブ_d0129786_17221023.jpg
お店の名前は「Spade」いたって普通のカフェです。二人とも初めてだったのでとりあえずカウンターでパニーノとサンドイッチを選んで味見でシェアすることに。
Spade@コマーシャルドライブ_d0129786_17240720.jpg
一つはベジタリアン・パニーノ、もう一つはイタリアンミート・パニーノ。
じつは私、ベジタリアンのパニーノ食べたのはこれが初めて。でも食わず嫌いはいけません。あれ?野菜だけでもこんなに美味しいんだ!ってこの歳にして初めて知った次第。
ミートパニーノとベジタリアンパニーノが同じくらい美味しいって凄いことだと思います。
その中身はアーティチョークのマリネ、焼いた赤ピーマン、トマト、オニオン、ルッコラ。このオニオンがじっくり炒めてキャラメル色になってて美味。←これが隠し味となってる感じ。
カスタムローストされたコーヒーも美味しくて、さすがイタリア系のコマーシャルドライブにオープンしただけあるな〜と一人で納得。ちなみにこの一ブロック先には私の大好きなイタリアンカフェ(喫茶店)のCalabriaがあります。今度からどっちに行くか迷うなぁ〜〜。

P.S.あとで調べたらここのオーナーのサミー・ピッコロさんはカナダのバリスタ・チャンピオンに4回もなった経験があるそうです。ちなみにバンクーバーに3店舗展開してるPrado Cafeのオーナーさん。どおりでコーヒーが美味しいわけだ!パニーノも美味しかった!

Spade(イタリアンカフェ)
1858 Commercial Drive Vancouver, BC
The Drive, Grandview-Woodlands
Phone (604) 428-4092

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by stessa2 | 2018-09-03 17:49 | 食べたもの最近情報


バンクーバー在住23年、不動産業者の妻の四季折々備忘録。


by stessa2

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