2007年 12月 06日 ( 1 )

味彩の御寿司を食べました☆「味彩」あじさい

バンクーバーで人気のお寿司屋さん・・と言えば?
美味しいお店はいろいろ在りますが、
本日はその中の一つ、地元ではここ数年ですっかり有名になった
Sushi Bar「味彩」あじさいにランチに行って参りました。

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お店の場所は
KERRISDALEケリスデール
(41Ave×Arbutus)

この辺りは環境のいい住宅地で、その中のショッピング・エリアです。
おしゃれな新しいお店がだんだん増えています。


ランチは11時半からですがすぐ席がいっぱいになると聞いていたので、
早めに行こうと気負い過ぎて、着いたのは20分も前。
(相変わらず間抜け~)

という事で、もちろん私達が一番乗りでしたが・・
開店時間にはすでに数人のお客様が待っていました。

久しぶりだったのでカウンターに席を取って「おまかせ」にしました。


まずは「ほっき貝と胡瓜の胡麻風味和え
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鮮度のいいほっき貝の食感が食欲をそそります。

次に、「お刺身の盛り合わせ
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タコ・アジ・ブリ・トリ貝・マグロそれぞれに新鮮で美味しい。

特に瀬戸内海の魚を食べて育った私には美味しいタコが何よりのご馳走。
(カナディアンはタコを食べる習慣が無いので・・タコは貴重品デス

いよいよ”真打ち”御寿司の登場!
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美味しそうですね ^^

前列右端からーー
  メジナとシソ、日本のさば、アジ、カンパチ、カツオのたたき、トロ
後列はーー
  ウニ軍艦巻き、イカ&しその細巻き、さば&しょうが細巻き、厚焼き卵

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御寿司を握っているヒデさん!

真剣な姿がかっこいいですね。(いつも寡黙で漂々としたイメージ)

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以前からここは、この「ヒカリモノ」が特に最高~。

これがお目当てのお客様も多いと思います。

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アサリのお味噌汁」アサリのだしが良く出ていてグッドでした。

ごちそうさまでした

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以前に大阪出身の友達がこの店の前で、
「なんか、ここら辺て”きんつま”に出てくるみたいな雰囲気やなぁ~」
と云うので・・ (この方、バンクーバー在住なれど大阪弁)

「”きんつま”ってナニ?」と聞いたら・・

「”金曜日の妻たち”てドラマがあったやろ~、昔。」

ん~そんなドラマあったけど見てなかったし・・
だいたい、それってすごく古くない?
・・で、その友達、
「わたしなぁ、あのドラマの雰囲気に、すごっくあこがれてんねん!」

「へぇ~・・・・・」無口。

憧れるような雰囲気か?そのドラマ。

私もヘンだけど、友達もすご~く変だと(いつも)思う。 (類は友を呼ぶ?)




家へ帰る途中にキツラノ・ビーチの辺りへ行ったらーー

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こんなキレイな虹が出ていました。


                            バンクーバー不動産やのカバン持ち


Sushi Bar「味彩」
 Tel:604-266-1428
 2081W.42nd Ave.

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by stessa2 | 2007-12-06 17:28 | 食べたもの最近情報


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