アメリカからの小包は「Peet's Coffee」

昨日のダウンタウン、お天気も良くバンクーバーらしい爽やかな日差し。
木蓮やコブシの白い花が咲き乱れ、青い空との凛としたコントラストを作ります。

アメリカからの小包は「Peet\'s Coffee」_d0129786_136409.jpg

そんな気持ち好い日差しの中、通りを横切ってランチへ。
海天皇宮海鮮酒楼 インペリアルチャイニーズレストランへ久しぶりに行きました。

アメリカからの小包は「Peet\'s Coffee」_d0129786_1365548.jpg

こちらのレストラン、以前は海を臨む美しいビューがありましたが・・
残念ながら海側の埋立地にコンベンションセンターや高層ビルが建ち並び、
今では景色は無くなってしまいました。 
でも「カバン持ち」、そんな事は気にしません。要はおいしければOKです。^^

が、そんな期待を他所に店内はーー

アメリカからの小包は「Peet\'s Coffee」_d0129786_13373167.jpg

白人の男性客が圧倒的に多い。 それもほぼ満杯です
近くのビルで何かイベントでもあったのかも?
それにしてもこのお店、もともと白人が多い客層ですが最近は特にその傾向が強い?
どこかの会社の社員食堂のような雰囲気。さてその理由は?もしご存知なら教えて下さ~い


さてさて話はすっかり変わってーー
先日、ダンナ様がご案内したアメリカ在住のお客様から小包が届きました。

アメリカからの小包は「Peet\'s Coffee」_d0129786_1357345.jpg

Peet's Coffee」のコーヒー豆です。^^ 
このPee's Coffee 、ネットで検索してみるとーー
北米でスターバックスよりも先陣を切って深煎りアラビカ豆によるコーヒーを始めた
草分け的な存在だそう。一旦スターバックスに買収されましたが今は独立して
カリフォルニアにざっと数えただけでも約160店舗も在るらしい。 すごいね~
なんと日本にも出店していたそうですが、6年前に撤退したそうです。残念
一説によるとコーヒーの味ではなくて日本のPeet's Japanの経営がまずかったらしい・・

で、早速淹れてみる事にしました♪
新しい豆を淹れるのってやっぱりわくわくしますよね。

アメリカからの小包は「Peet\'s Coffee」_d0129786_1443393.jpg

普段、我が家のバリスタはウチのダンナ様か娘さん。要はワタシは淹れないって事

でもね、大昔、靴デザイナーのアトリエでバイトしてた頃、コーヒーの淹れ方に
拘っていたデザイナー自ら叩き込まれた教えてくれたので何とか大丈夫。
何たってその靴デザイナーのアトリエ、10時と3時にコーヒーブレイクがあって、
毎回デザイナーに教わったとおりにおいし~くコーヒーを淹れないとじつにまずい空気が・・
一番下っ端だったワタシにはひやひやモノの重責でしたヨ。 今じゃ懐かしい思い出だけどね

アメリカからの小包は「Peet\'s Coffee」_d0129786_14272990.jpg

できるだけ濃く淹れてお砂糖たっぷりで飲むのが「カバン持ち」の好みです♪
そう云えばーー
日本に住んでた頃、コーヒーにお砂糖入れてたらヒンシュクものだったけど、
イタリアではエスプレッソにたっぷりとお砂糖入れますよね。^^ ホッと安心

そのイタリア、ヴェネツィアで買って来たコーヒー豆もあと一袋を残すのみ。

アメリカからの小包は「Peet\'s Coffee」_d0129786_14353912.jpg

これを飲み終えたらヴェネツィアが遠くなってしまいそうで・・
最後の封が切れません。 あ~あ、また始まった「無くなるのが嫌!症候群」
ダンナ様は「早く飲んじゃわないと悪くなるからさ~・・」とせっつくのですが。
そういう問題じゃあないんだ!と心の中で叫ぶカバン持ち。
自分でもこの性格、こりゃまずいって思ってますよ秘かに、はい。

でもね、↓このお店まで買いに行くのはちょっと遠いしーー飛行機代高いし・・

アメリカからの小包は「Peet\'s Coffee」_d0129786_14401490.jpg

これからヴェネツィアへ旅行で行かれる方、この自家焙煎立ち飲み珈琲店はおススメです。
住所などのインフォメーションは以下のとおり。

TORREFAZIONE MARCHI
Cannaregio,1337
VENEZIA
Phone:041.716371
●創業1930年
●毎日焙煎したての珈琲を出すのはヴェネツィアではもうこの店が最後だそうです。
●エスプレッソは1杯0.8ユーロ
この焙煎店に関する以前の記事はコチラから。

さて、話を元に戻してーー
今回頂いたコーヒー豆、とても美味しく飲ませて頂いていますが、この豆と似た傾向なのが
バンクーバーで最近人気の高い「49th PARALLEL COFFEE ROASTERS 」でしょうか?
この「49th」と 「Peet's」の豆は見た目も似ていて濃いこげ茶色、そして表面は黒光り。
かたやヴェネツィアの豆は見るからに赤く、煎りたてでもカサカサ乾いた感じ。
なのでいつもヴェネツィアの豆は買う瞬間から大丈夫?と不安に思うのですが・・
これが酸味が強くて苦味がマイルド、なのでカバン持ち好みです。^^
ちなみにウチのダンナ様、このヴェネツィアの豆を飲む度にーー
「す、すっぱ~い!」と騒いでおります。←全くもってオーバーなっ!

それぞれに美味しくてコーヒー豆って本当に好みですよね。^^

                        バンクーバー不動産やのカバン持ち


アメリカからの小包は「Peet\'s Coffee」_d0129786_15333597.jpg
Peet's Coffee & Tea
北米にとっても沢山お店があるので詳しいインフォメーションはコチラのサイトからご覧になってみて下さい。
Peet's Coffee 日本語サイト




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by stessa2 | 2009-04-30 16:25 | Comments(11)
Commented by HIRO at 2009-04-30 17:31 x
お久しぶりです!
インペリアルと麒麟は客層が全く異なりますよね。
インペリアルの近くにはオフィスが多いため白人の方々がよく集まると聞いた事が・・・
お味の方はいかがでしたか?
私は(個人的には)景色もお味も昔の方が好きでしたね。
 美味しいエスプレッソが飲みたくなりました(後でいれ~よ)

 
Commented by れい at 2009-04-30 21:43 x
こんにちは~^^

今週の京都はカラッとしてとても過ごしやすい気候が続いています。
わたしも一度だけローマに行ったときに「ウン カッフェ ペルファヴォーレ!!」
を連呼して濃ゆ~いエスプレッソに普段は入れない砂糖をた~っぷり投入して
いただいてました。うふ。(何事も郷に入れば郷に従いまくるのが大好きなもので)

ところで不動産屋さんのHPに使ってらっしゃるかわいいミントグリーンのおうち・・・
ひょっとしてジェリコビーチ近くのpoint greyの通りにありませんか???
Commented by non_ca at 2009-04-30 22:12
カバン持ちサン、こんにちは、
トロントも漸く桜のシーズンになりました。 日本ではこぶし・木蓮が咲いて、桜が咲く気がするのですが、バンクーバーは順番が逆なんですね、興味深いです・・・^^
インペリアルは返還前の香港のホテルのような、どこかコロニアルな雰囲気があって、素敵ですね。 窓から海が見えた頃に行ってみたかったな。
お家に沢山バリスタがいて羨ましいです!
Commented at 2009-04-30 22:27
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2009-04-30 22:43
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by stessa2 at 2009-05-01 07:23
HIROさんへ、
お久しぶりです。^^
その後、お体の調子は如何ですか?
インペリアル・・お味のほうは・・
じつは今回オーナーにシェフが替わったのでしょうか?と
聞いてみたところ別に替わってはいないとの事。
ワタシの味覚が調子悪かったのかも知れません。
このレストランは確か2~3年ほど前にリッチモンドのレストランから
飲茶シェフを引き抜いて一回味が変りました。
その時はシェフが替わったとお店のマネージャーから聞いたので確かです。
味の好みは様々なので何とも云えませんが、シェフが替わると
得意料理も替わるのは確かですよね。^^
Commented by stessa2 at 2009-05-01 07:42
れいさんへ、
こんにちは♪
濃いエスプレッソにお砂糖たっぷり入れて飲むと何故か疲れが飛ぶように思います。
これはきっとエスプレッソのカフェインとお砂糖の糖分が脳に影響を及ぼして、
疲労回復剤の役割をしているのでは?・・と勝手に分析しています。^^
だからイタリア人は立ち飲みのエスプレッソスタンドに寄って、
お砂糖たっぷりのを5秒ほどで飲んだらサッサと店を出る・・
あれでちょっと疲れたな~と感じた時の気分転換をしているのでは?
↑ヴェネツィアのエスプレッソスタンドでじ~っと地元の人達を観察した結果です。笑

あのミントグリーンのお家はたぶんキツラノだったような・・??
ごめんなさい、覚えていなくて・・汗
色といい形といいホントに可愛いおうちですよね♪
Commented by miyanao117 at 2009-05-01 10:42
かばん持ちさん、お元気ですか?
偶然、同じレストランに行ってたんですね。(わたしの場合は、外から写真撮っただけ。)アップデートありがとう~。しばらくこのレストランにいってないのがばればれだよねー。もう見えないのね、海の景色が綺麗だったのにねえ。

このコーヒーのマグカップが可愛いんですけど。コーヒーって人によって好みが違うから、いろいろな種類をトライしてみたくもなるし。わたしも、あまり濃いコーヒーより、香りを楽しむたいほうです!この49thのことはしらなかったので、今度トライしてみたいわー
Commented by stessa2 at 2009-05-01 18:21
non_caさんへ、
こんにちは♪
そうなんですよね、木蓮やこぶし、例年だったら桜よりも早いように思うのですが、
今年は桜があっという間に散ってしまい、ウチの近所も今が木蓮の花盛り。
何だか変な感じです。^^
インペリアルは古き良き香港っぽい雰囲気で優雅に飲茶が楽しめるレストラン
・・の筈なのですが・・どうも最近は雲行きがあやしい・・要チェックです!
ウチのへっぽこバリスタ、大きいほうで良かったら何時でもお貸ししますヨ。^^

Commented by stessa2 at 2009-05-01 18:23
<KEY>さんへ、
早速ありがとうございます♪
Commented by stessa2 at 2009-05-01 18:31
miyanao117さんへ、
モナさん、コチラは元気です!
あ、元気じゃない事が昨夜ジョバンニに起こったんだけど
その話はまた別の機会に。

そう、ここはもう景色が無くなってしまって、心なしか店内が以前よりも暗いかも?
モナさんもこのレストランにほぼ同じ時間に行ってたなんて!偶然ですね。^^
なんかこのすれ違いのしかたって「冬ソナ」みたい?笑
このマグカップ可愛い?
これは2年前にヴェネツィアのチョコレート屋さんで見つけました。^^
ウチの娘さんとお揃いで彼女のは茶色です。
ちょっと小振りなところがまた可愛いと思っています。
やっぱりヨーロッパは素敵なものまみれだね。^^


バンクーバー在住二十数年のリアイア主婦のなんとなくな日々


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