飲茶と塩昆布と黒五の鬼ちゃん♪

昨日は午後からお客様を昨日のブログの物件にご案内する予定だったので、
ランチは外で・・という事に。 じゃあ、やっぱり飲茶?
と、こういう事だけは夫婦揃って意気投合。たとえA型とB型であろうとも。

そこで久しぶりにメインストリート沿いの「新瑞華 」サンスイワに。
実はウチのダンナ様の大好物はコチラのお店の鳩料理。 ええ~っ ハトって、あの鳩?

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                             < ↑いちおう参考資料までに・・>
そうです、あの鳩です。 グルグルッグ~♪
ちなみにイメージよりもずっと美味しいので「カバン持ち」も食べます。^^ 

が、しかし、昨日は飲茶を食べに行ったのでーー

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いつものように香煎韮菜包(手前のお饅頭型のニラ入りエビ餃子)と、
香煎蝦米腸粉(向こう側のネギと干しエビの腸粉、きしめんっぽい?)それから、
向こう左側はイカの揚げ物。 名前は・・?? これ、ダンナ様の好物
そして、頼んだ「豉油皇炒麺」(細麺焼きそば)ーー

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これは食べかけではありません! テーブルにサーブされた時点でこの姿!
流石の「カバン持ち」さんもびっくりです! こちらの中華レストラン、一応有名店なのに
ちょっと驚いたけど気を取り直して食べてみると・・うん、やっぱりおいしい♪
結果OKだけど、混んでたわけではなかったから もう少し綺麗に盛って欲しかったな・・残念

さてさてーー

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「瑶柱灌湯餃」干し貝柱入り餃子スープ
お好みで左奥の小皿に入っている赤い色のお酢をレンゲですくって加えます。
以前はこの赤酢を加えないほうが好みだったのですが・・最近は途中で入れて
味の変化を楽しんでいます。 ちなみにチャイニーズの方は必ずたっぷりと入れてます。

では、入れたのと入れないのでは違うのでしょうか?はい、全く違う味わいです。^^
入れなければ鶏のスープの美味しい風味がしますが、赤酢を入れるとその風味が
ウソのように消えてしまいます。 そして替わりにとってもさっぱりした味わいに♪
どちらもそれぞれにお美味しいので半分はそのままで、残りは加えて・・ね。


さて、ランチの後でお会いしたお客様から頂いたお土産。^^

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お茶漬けにぴったりの小倉屋山本「梅入り塩ふき昆布」です♪
これだけでお茶漬けにはとっても美味しいのですがもっと他にもおいしい使い方は
ないかなぁ・・と思いつつ、夕食にキュウリの和え物でもと切っていてーー

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「キュウリもみ」に使ってみました♪ あは、カンタンすぎ?
塩昆布だけでも充分においしいのですが、これは乾燥梅も入っているので、
酸味と旨みがそのままキュウリにしみ込んで何も加える必要なし!ラクだね~♪
おかげで何時ものキュウリが美味しく頂けました。 ごちそうさまでした。^^


そうそう、先月友人のM子ちゃんが日本へ行って来た時、鬼ちゃんから託って来てくれた

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みつばちの郷の「はちみつと黒五」 黒豆・黒米・黒ごま・黒松の実・黒かりん入り。
「アイスクリームにかけたらええよ♪」と、Mちゃんからのアドバイス。
でも、うちにはアイスクリームは無いのです。悲
なので、瓶の説明にもあったように、朝のトーストに塗ってます。^^

でもね、いつも食べながら思うんです。これはもっとおいしい食べ方が有る様な・・
お餅もいいな~とも思うのですが・・ う~ん、もっと他にも何かが思い付かない変な感じ例えば和え物に使ってみるとか・・白和えに混ぜてみる?
「あ、ああ、分かった!」
鬼ちゃんと一緒に行った→麒麟中華レストラン→黒ごまあんの餅→食べたら”お歯黒”に!
だから鬼ちゃんは、あの時と同じようにこの「黒五」を食べてお歯黒になって見せて!
って事なのですね。 たった今、分かったよ、鬼ちゃん♪

で、早速お歯黒にして韓流ドラマを観ているウチのダンナ様に見せに行ったらーー
「ついでにその顔も写真に撮ってブログに載せたら~?」だって!そんなもん載せれるか!

                          バンクーバー不動産やのカバン持ち


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新瑞華」サンスイワ
SUN SUI WAH SEAFOOD RESTAURANT
3888 Main St.
Vancouver
Phone:604-872-8822
by stessa2 | 2009-04-10 16:57 | 食べたもの最近情報 | Comments(20)
Commented by メメ at 2009-04-10 17:26 x
カバン持ちさん、こんにちは。と、コメント欄を開けたら、キレイなバラの壁紙が広がってびっくり!カバン持ちさんが育てたバラの写真ですか?

今日も美味しそうだな〜。あちこちで食事やスイーツを食べたり、買ったり、いつも楽しそうなカバン持ちさんご夫婦。そしたら、A型とB型なんですね!
実は私、血液型での性格判断も、占いもまったく気にかけないのですが、この部分を読んでいて、うちもB(ダンナくん)とA(私)のカップルだなぁと、ふと思い当たりました。(笑)カバン持ちさんのご夫婦とは男女が逆の血液型でしょうかね。

これからも仲良しぶりを感じられる、美味しいもの満載の日記を楽しみにしてま〜す♪
Commented by stessa2 at 2009-04-10 19:26
メメさんへ、
こんにちは。^^
バラの花、びっくりしましたか?笑
はい、写真が小さいので判りませんがワタシが適当に育てているので
かなり花びらは傷んでいます。
去年の秋のシーズン最後のバラです。^^

あれ、メメさんのところもAとBなのですか?
そして組み合わせもウチと一緒です!
B型にはかなり振り回されますが、見ているとA型と全く違っていて
面白いのも事実です。笑
ちなみに海外に住んでる日本人にはB型が多いらしいですヨ!

これからもメメさんに楽しんで貰えるブログ、頑張ってアップしますね♪
Commented by メメ at 2009-04-10 21:41 x
わ〜!血液型、カバン持ちさんご夫婦と同じ組み合わせでしたかぁ!
そういえば、だから模型を楽しんだりされてたんでしたよね。あぁ・・・こんな風に、血液型に注意を払えないんですねぇ・・・(もしくは単に不注意か・・・)。
たぶん、一般的にA型として言われる点に自分があまりあてはまらないので、こうだと決められるのが嫌なんですねぇ。
うちではB型くんを振り回してるのは私だろ〜な〜。(笑)それを面白がってくれるダンナくんのおかげでうまくいってると思います♪これも相性ですね。
って、仲良しカバン持ちさんご夫妻に、ちょっと仲良し自慢しちゃいました。

バラの花びらの傷みは全く分かりません!結婚式などで使われるような、素敵なブーケに見えますよ。
バラって沢山種類があって、それぞれにキレイですよね。今年のバラがどんな花をつけるか、またそれをカバン持ちさんがどんな風に撮られるのか楽しみです。
Commented by ななまりん at 2009-04-10 22:33 x
こんにちは~♪  またまた美味しそうな料理ですね^^  鳩ですか! ジャッキーチェンの映画とかで(笑)食べてるのは見たことありますが・・・でも 美味しいでしょうね!

うちは O型、主人が AB型なので 気分に振り回されてムカツキます!!
でもズバッと!私が意見をぶったぎります。 主人の気まぐれにあわせてたら 日が暮れてしまいます! 笑!
そういえば・・・ 韓国ドラマ見てると 横で見てて 次第にハマっていってますね~。それは合うかも!!!  台湾ドラマのスターのファンクラブに入り、最近韓流は休憩中です。

P.S ご主人、何のドラマに夢中でいらっしゃいますか?? 私はパク・ヨンハ主演最新ドラマ(笑)「オンエアー」です♪
Commented by HIRO at 2009-04-10 23:36 x
ここの鳩は美味しい!
私も好きです。タラバよりも食べる価値があると思います。
ところで、コメント欄の背景にバラの花が
最初、PCの調子がおかしいのかなと思い再読み込みを行ってしまいました。
模様替えしたんですね
Commented by 5cheers at 2009-04-11 00:24
はい!お久しぶりで~す!(でも毎日ブログは拝見してますよ~!)この「黒五はちみつ」は、うちが東京展をする際にいつもお世話になっているカフェ(ヘキサゴンカフェ)の人気メニュー、「黒五のアイス」に使われているものなんです。初めて食べたとき、ちょっと食べた事のない感じが新鮮で、アイス太りしそうでした・・・(笑)でも、確かに麒麟の「黒ごまあんの餅」にも似てるいるかも・・・・是非、お歯黒写真がアップされることを楽しみにしておりま~す♪
Commented by stessa2 at 2009-04-11 08:43
メメさんへ、
血液型って一概には言えないんですよね。^^
でも、「ああ~、血液型が〇〇だからしょうがないよね。」で済ませると、
世の中がスムーズに行くような・・??笑

また今年もバラの花、頑張りますので見ててくださいね!って・・
全然、自信がないけど・・もし季節になっても写真が出なかったら
それは枯れたって事で、なにげにスルーしてくださいね。笑
Commented by stessa2 at 2009-04-11 08:51
ななまりんさんへ、
こんにちは♪
ええっ?ななまりんさんのご主人が気まぐれ?
それはイメージとあまりにもかけ離れていますよ!
落ち着いててやさしそうな印象でしたヨ。^^

只今ダンナ様がご覧になっておられるのはーー
「太王四神記」「ラストダンスは私と一緒に」「1%の奇跡」、以上です。
ちなみに私は観てません。笑
Commented by OYOME at 2009-04-11 10:08 x
バンクーバーに到着しました。バンクーバーのとあるB&Bにて不思議な気持ちでカバン持ちさんのブログを読んでおります。1昨日までは大阪で読んでいたのに。嬉しい気持ち半分不思議な気分です。
これからカバン持ちさんのブログをより身近に感じられると思うと嬉しくて…。カバン持ちさんの視線からのバンクーバー情報を心から楽しみにしています。
Commented by stessa2 at 2009-04-11 10:32
HIROさんへ、
このレストランの鳩、カリッとジューシーで美味しいですよね!
じゃあ、次回はやっぱりここでしょうか?笑
あ、ここ数日ちょっぴりだけエイチ・ティー・エム・エルやCSSを触ってみています。^^
全くの初心者なので真夜中に「ああ~っ!」と叫ぶ事もしばしば。笑
でも、プラモデルみたいで面白いです。
それで↓みたいな事もやってみました。でもパソの機種の影響や、
その他、初心者では分からない事は・・ややこしいので無視してます!^^
自己満足の世界なので・・笑ってお付き合いください。ペコ^^
Commented by stessa2 at 2009-04-11 11:28
5cheersさんへ、
鬼ちゃ~ん、久しぶり~♪ 元気だった?
四国のお遍路さんに行ってたんだよね?^^ おつかれさまでした!
黒五のお礼も遅くなってしまってごめんなさい、本当にありがとう。^^
そしてお歯黒の件ですが・・
次回バンクーバーに来た時に麒麟でお見せしますので少々お待ちください。^^
あ、ヤム様にもヨロシクお伝えくださいませ。そしてエロ様にもね♪
Commented by stessa2 at 2009-04-11 11:39
OYOMEさんへ、
おおっ、ついにバンクーバーに到着されましたか!お疲れ様でした~パチパチ
ほんとに不思議な気分ですよね。^^
バンクーバーはいつまでご滞在なのですか?
また何かあったらいつでもメールくださいね。^^
お姑さんとはもう会われましたか?
何か困った事とかありませんか?
・・あはは、いろいろ質問してしまってごめんなさい。笑
Commented at 2009-04-11 12:45
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by stessa2 at 2009-04-11 17:41
<KEY>さんへ、
お返事、ありがとうございます。^^
やっぱりパソによるんですね。
ではでは、おやすみなさ~い♪
Commented by ジプシーラムズ at 2014-07-31 07:16 x
初めてコメントいたします。
いろいろバンクーバー情報ありがとうございます。
こんど、お店に行こうとおもっているのですが、駐車場はありますか?
かばんもちさんのブログとても楽しみに拝見しています。
Commented by stessa2 at 2014-08-01 04:59
ジプシーラムズさんへ、
こちらこそコメントありがとうございます♪
じつはこのサンスイワ中華レストラン、長らく行っていないのですが、建物の下に駐車場はありました。
どうぞ美味しいお食事なさってくださいねー^^
Commented by ジプシーラムズ at 2014-08-04 04:00 x
お返事ありがとうございました
いって来ました。駐車場はレストランの地下にありました。
どれもとても美味しかったです。
そのあと、カバン持ちさまのおすすめのBeta5にいって来ました。
Yujiにもいきたかったんですが、予約しないでいったのではいれませんでしたが、お店に方が近所のDanというお店をおすすめしてくれて、しんせつにも電話までして、確かめてくれました。
そこもとてもよかったです。
これからも情報よろしくおねがいします。
Commented by stessa2 at 2014-08-05 15:48
ジプシーラムズさんへ、
お食事楽しまれたようでよかったです♪
また何かありましたら、私で良ければいつでも聞いてくださいね。
Commented by ジプシーラムズ at 2014-08-06 07:15 x

たびたび後丁寧におへんじありがとうございます。
お言葉に甘えて、もう少し質問させてください。

再来週にまた友達とバンクーバーにいくことになりました。
バンクーバーではHappy Hourってありますか?
もしあったら、ダウンタウンでオススメのお店を教えてください。

ガスタウンというエリアは治安はどうでしょうか?
駐車場はありますか?


Commented by stessa2 at 2014-08-08 13:19
ジプシーラムズさんへ、
ガスタウンはほんの数年前まではバンクーバーでも屈指の治安が悪い地域だったのですが、ここ2~3年ぐらいで急激に開発が進んでいる場所です。それに伴い治安のほうも以前と比べれば雲泥の差で良くなりつつありますが、それでもまだダウンタウンの他の地域と比べるとかなり悪いです。もちろん路肩にパーキングできるところもありますし、駐車場もあると思います。只、うちの場合はあの地域で食事をする場合はタクシーで行きますので、駐車場のことはあまりよく分かりません(汗)
あとHappy Hourですが(私は行かないので情報が無いですが)たぶんいろいろなレストランでやってると思います。各お店のHPを確認してみてくださいねー♪


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