クリスマスギフトに「MINK」のチョコレートを買いに。

「カバン持ち」ブログはチョコレートのブログではないのですが・・でもチョコのトピックが多いね
特に最近、チョコの話が・・
なぜかと考えてみると、この季節のバンクーバーはクリスマス前なので、
チョコレートをクリスマスギフトとして贈ったり貰ったりする事が多いから?
という事で、本日もチョコレートのお話です。 またぁ~?
(以上、昨日のブログ記事とほぼ同じ文章でお届けしてみましたっ。笑)

クリスマスギフトに「MINK」のチョコレートを買いに。_d0129786_14354579.jpg

さて、本日はそんなクリスマスギフト用のチョコレートを買いにダウンタウンへ。
雨がざぁーざぁーと降っています。 冬のバンクーバーの風物詩・・かな?
そんな中いろいろと迷った結果・・コチラのお店に行ってみました。ノース・バンは遠いし・・

クリスマスギフトに「MINK」のチョコレートを買いに。_d0129786_1446652.jpg

Mink」のチョコレート・カフェです。
こちらでガナッシュ入りの手作りチョコレートが買えます。 箱入りにして貰えます
箱詰めして貰っている間、カフェでエスプレッソを飲みながら待つのもお楽しみ♪

クリスマスギフトに「MINK」のチョコレートを買いに。_d0129786_1511347.jpg

オーナーのマークさんがいつもお店にいて、こうやって箱詰めしてくれるので安心。
まるで宝石を扱うようにして一つずつ丁寧に箱に入れてリボンを掛けてくれます。^^

クリスマスギフトに「MINK」のチョコレートを買いに。_d0129786_15121997.jpg

ほんとに何げないカフェなのですが・・
彼のチョコレートに対する姿勢がこちらにも伝わって来て、やっぱりMinkに行こう、
と思わせる、心地好いチョコレートショップ&カフェです。

そして、ガナッシェが入ったボンボン・タイプのチョコ以外にもーー

クリスマスギフトに「MINK」のチョコレートを買いに。_d0129786_1517422.jpg

こちらの箱入りの板チョコタイプも種類が豊富。 それぞれに面白い名前付き
季節もののチョコもあります。 例えばTRADITIONAL CHRISTMASとか・・

箱詰めして貰ってエスプレッソを飲んでお店を出るとーー

クリスマスギフトに「MINK」のチョコレートを買いに。_d0129786_15295383.jpg

夕方4時頃、もう外は暗くなって来ています。 うわっ、もう暗いよぉ
雨も降って・・こんな日はさっさと家に帰ろ、帰ろ。


さてさて、どんな感じの箱に入れて貰ったのか気になりますよねぇ。
こんな可愛い箱なんですよ。

クリスマスギフトに「MINK」のチョコレートを買いに。_d0129786_15344394.jpg

で、箱を見ちゃうと、やっぱり中身も見たくなるのが人情です。
では、こっそりとリボンを外してお見せしちゃいますっ。 貰った人には内緒だよ!

こんな感じのチョコレートをーー

クリスマスギフトに「MINK」のチョコレートを買いに。_d0129786_15361766.jpg

詰め合わせて貰いました♪
●手前左からーー
Fire  マシュマロとピスタチオのガナッシェ、カルダモン風味
Greyhound  ウオッカと砂糖漬けグレープフルーツの皮入り
Beret  ラズベリーのダークチョコガナッシェ プリンスの曲タイトルらしい・・笑
●2列目左から、
BearTree  ブラックベリーと蜂蜜のガナッシェ
MinkLogo  シナモンのミルクチョコのガナッシェ
Roses  梨とローズマリー入りミルクチョコガナッシェ
●一番奥の列、やっぱり左から、
Coffee Cup  オーガニックのエスプレッソ
Sandals  ホワイトチョコのガナッシェにココナッツ入り
Rubber Boots  レモンのホワイトチョコガナッシェ

結局、ホームページを参考に、全部の説明などしてみました。 ヒマだねぇ~
もうお気付きのとおり・・ チョコの絵とタイトル、そして中身が関連付いていて面白いのです!
食べれるともっと面白いのですが・・ う~ん、残念
これはお世話になっている歯医者さんや行きつけのお店のスタッフの人達に
普段は言えないお礼の気持ちを込めて届けます。 日本のお歳暮みたいな感じです。

毎年、こうやってバタバタするうちにクリスマスまで秒読み段階突入です。 
目の前ではダンナ様が例のクリスマスカードの準備中。 ハハハ・・こりゃ、笑うしか無いね

                        バンクーバー不動産やのカバン持ち


クリスマスギフトに「MINK」のチョコレートを買いに。_d0129786_1644585.jpg
MINK CAFE
863 W.Hastings St.
604-633-2451

営業時間
月~金曜日8:00-6:00
土・日曜日10:00-6:00
祝祭日はお休み
12月25・26日もお休み



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by stessa2 | 2008-12-13 17:11 | 食べたもの最近情報 | Comments(0)


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