和食レストラン「好」でお食事。Japanese Restaurant「Yoshi」

昨日、ウチのダンナ様がお仕事の関係で和食レストラン「好」Yoshiでの
夕食に誘われたのでーー
ここぞとばかりにワタシも”カバン持ち”としてお邪魔虫です。
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いやぁ久しぶりだねぇ、「好」で夕食だなんて。
ダウンタウンに住んでいた頃はここの御近所だったので
たまに行っていましたが引っ越してからはメッキリ足が遠のいてしまいました。
久々なのでとてもハッピーな気分ですぅ ♪

ウチの場合は普段、晩御飯が和食なので
なかなかジャパニーズ・レストランに行く事がありません。
外食!となるとどうしても普段作らない料理が食べたいのが主婦の人情。
飲茶とか・・イタリアンとか・・焼肉とか・・
そんなこんなで・・美味しい和食とお寿司・・ ワクワク ♪ 043.gif

まずは「お刺身の盛り合わせ」
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細かく砕いた氷の上に盛られたお刺身は見た目にも新鮮です。

こちらのお店は雑誌「Vancouver」でBest Japanese Fine Dinningにも
選ばれた名店です。
店内は日本人よりもカナディアンのほうが圧倒的に多いですね。
最近の和食ブームには目を見張るものがあります。

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「ロブスターの焼き物」
生椎茸といんげんの小口切りがトッピングしてあって
焼き加減も丁度いい具合。 プリプリの身が美味です。
ロブスターだけよりも椎茸やいんげんの食感が加わったほうがおいしいく感じます。
添えてあるレモンの飾り包丁もきれい、仕事が丁寧ですね。

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「蕎麦巻き寿司の揚げ物」
こちらの一品は初めて食べました。
蕎麦の巻き寿司は食べた経験がありますが・・
それをさらに素揚げして、揚げ出し豆腐のようなおつゆが掛けてありました。
蕎麦巻き寿司よりもずっと美味しい、ひと手間掛けただけあります。

天麩羅や焼き茄子、蟹サラダなど色々頂いて、
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えっ、まだ食べるの?  で、「お寿司の盛り合わせ」
ワタシは遂に食べきれず・・持ち帰りにしてもらいました。 「お手上げ~っ!」

ご馳走さまでした。

ウチのダンナ様はぜ~んぶ食べて・・家に帰って く、苦しい~・・と云っていた。 027.gif



楽しみで、思わず時間より早くお店に到着。
時間つぶしも兼ねてお店の前でパチリと撮った一枚です。
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月曜日夕方6時過ぎのバンクーバー、ダウンタウン「ウエストエンド地区」の風景です。

                            バンクーバー不動産やのカバン持ち

Yoshi「好」
Tel:604-738-8226
689 Denman St.
Vancouver

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by stessa2 | 2008-03-26 17:11 | 食べたもの最近情報


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