Coquille Fine Seafood@ギャスタウン

本日のバンクーバーは抜けるような青空が広がる晴天♪気温も25℃とやっと初夏のベストシーズンとなりました。

***
娘と買い物がてらランチの予定に急遽友人のMちゃんが参加。ほんとうに久しぶりの3人のランチとなりました。Mちゃんは最初に娘とバンクーバーに来た時に出会った2人目の日本人。それ以来の長〜いお付き合いです。娘もすっかり大人になり、Mちゃんと並んで座っているのを見ると、まるでそちらのほうが友達同士のよう。
そんな2人と行ったのがこちらーー
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Coquille Seafood Restaurant
181 Carrall St, Vancouver, BC (Gastown, Downtown)
電話: (604) 559-6009
営業時間:11:00 am-11:30pm
今年の2月にオープンしたてのシーフードレストラン。
同じギャスタウンですぐそばにあるL’Abattoirの姉妹店です。店内の席数も約100席とこちらも広いスペースのあるモダンでお洒落な店内。表のパティオも気持ちよさそう。
このお店、店名にもあるようにシーフードに特化したメニューです。
私が選んだのはーー
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小海老と蟹の身のロールサンド、サイドはフレンチフライかサラダのどちらかを選べます。
サウザンアイランドソース(=comeback sauce)にセロリやespelette(とうがらし)で和えてあり、小海老などの鮮度も良くてなにげに美味。じつはこの2日前に友人のHさんと一緒にこちらで初めてランチしたのですが、店内の雰囲気、サービス、お味共にとても満足だったので早速今日も再訪となりました。またこちらの白ワインCoquilleもフルーティーな香りでさっぱりと軽くランチにぴったり。

娘とMちゃんが選んだのはこちらーー
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スモークしたツナとベーコンやアボカドをはさんだバーガーです。2人とも予想外に美味しかったらしく大喜び。久々のヒットのお店でした。

デザートはこちらの↓
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ストロベリーのパフェ。私は乳糖不耐症なので横からスプーンでひとくちだけ味見させて頂きました。このアイスクリームが日本のソフトクリームスタイルで、さらにホームメイドな味でじつに美味しくて、乳糖不耐症なのが残念無念。ちなみにお願いすればアイスクリームだけでも注文できるそうです。

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シーフード好きにはとても心地よいお店。ちなみに生牡蠣やカクテルのバラエティーも豊富なようです。

バンクーバー不動産やのカバン持ち

by stessa2 | 2018-06-18 14:08 | 食べたもの最近情報


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