最近のよもやま話

本日のバンクーバーは晴れ時々曇り、気温も21℃と変わらず快適な一日でした♪
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***

BC州観光局の現地レポートがupされました。

リッチモンドのワイナリーへGo!

今回はリッチモンドにあるLulu Island Wineryへ行ってみました。
ほんとはオカナガンや、せめてラングレーのワイナリーをご紹介したいなって思ったのですが、よくよく考えてみれば、遠く日本から大事なお休みを利用してはるばるバンクーバーへ遊びに来られている場合、ワイナリーへの往復で時間を潰すのはあまりにも勿体なく思えて、で、このリッチモンドのワイナリーならリッチモンドへ中華を食べに行ったついででも寄れるという利点からここを選んでみました。なんといってもバスで行けるのも利点です。
ワインのほうはアイスワインがメインのワイナリーで、普通のワインはいたって普通のテーブルワインしか扱っていないのですが、それでもきちんとVQAの認定も付いてます。VQAの認定はBC州内で採れた葡萄のみ使って作られたワインに与えられます。

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ってことで、ウィキペディアのほうにその説明がありました。

★VQA:ワイン卸商品質同盟(―おろししようひんしつどうめい)(英:Vintners Quality Alliance、略称:VQA)は、カナダのワインの品質認証基準であり、原産地呼称制度である。
カナダのワインはワイン卸商品質同盟法(Vintners Quality Alliance Act)によって厳しく管理されている。現在、ブリティッシュコロンビアVQAとオンタリオVQAの2地域で導入されている。
例えば、ブリティッシュコロンビアVQAを名乗るワインは、100%ブリティッシュコロンビア産のブドウから生産されている必要がある。
但し、カナダ産のすべてのワインがVQA基準を満たしているというわけではない。「カナダ産のワイン(Product of Canada、Cellared in Canada、Vinted in Canada)」と名乗るワインのうち、多くのものが外国産のワインを原料に混合しているので注意が必要である。そのため、VQA基準を満たすことが、純然たるカナダ産のワインを証明するものとして有効であり、また地元の生産者にとっても地元産の品質基準を満たすことが競われ品質が向上する。
この制度はフランスワインの原産地呼称制度(AOC、アペラシオン)やイタリアワインのDOCGを手本に導入された。VQA基準には原産地を州単位よりさらに厳密に規定した「サブ・アペレーション(Sub-appellation、Sub-sub-appellation )」もあり、こちらが実際にはフランスのAOCに近い。
<以上ウィキペディアより転写>


ふむふむ♪

**

と、話は戻って、今日はランチでAsk For Luigiへ行きました。

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うちの職業柄、この時期、土日は殆どお休みにはなりません。なのでこんな平日のちょこっと空いた時間にランチに行ったり買い物に行ったりしています。
数日前からLuigiのボロネーゼが食べたかったので、やっと念願叶って満足、満足。
でもね、どちらかというとここのボロネーゼソースには、今日のようなフィトチーネよりも、ちょっと前まで出していたリガトーネのほうが好みだったな~~
それでもお味に問題はまったく無いし、ここのカジュアルな雰囲気や、ゆで卵とアンチョビの前菜、デザートのパンナコッタ、あと私だけちょぴっと飲んだプロセッコなどなど全体的なリラックス度や満足度はかなり高くて◎

それから、こういった裏がちょっと欠けたような古いお皿にデザートを盛っているところも好感度upです。

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Ask For Luigi
305 Alexander Street Vancouver (Downtown Eastside)
Phone:604-428-2544
今のところ月曜・火曜日がお休みのようですが、一応行かれる前にご確認ください。

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by stessa2 | 2014-05-22 17:09 | バンクーバーでうろうろ


バンクーバー在住二十数年のリアイア主婦のなんとなくな日々


by stessa2

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