ステーキなら鉄板示野@岡山
日本の友人がFacebookで美味しそうな鉄板焼きレストランをupしているのを見るにつけ羨ましくて、ついに「今度帰ったら連れてって~」とコメントしたら、それが本当になりました♪
お店の名前は「鉄板 示野」
きっと岡山にはたくさん鉄板ステーキハウスは無いだろうからタクシーの運転手さんに住所を見せればすぐ分かるだろうとたかをくくって友人とお店で待ち合わせをしたのは小さな失敗。タクシーのカーナビでもなかなか分からず、たぶんこの辺りと目星を付けて降りてはみたものの、周辺にそれらしき看板も見当たらず、目の前にあった花屋さんで聞いたら、なんと横の路地の奥。
店内は十数席のカウンターのみの小さなお店。一歩お店に踏み込めばそこは小さいながらもモダンで心地良い雰囲気。スタッフの皆さんも平均年齢が若そう←私から見て^^;
ほどなく友人も現れてとりあえず二人で久しぶりの乾杯♪
とても美味しいコースだったので、備忘録も兼ねて岡山在住、もしくは行かれる予定のある皆さんに参考にして頂けるようupします。
まずは先付けのローストビーフ 柔らか~い
前菜はーー
目にも繊細な盛り付けで、べいかや鱧など春の恵みがお皿を彩ります。
本日のスープはこくのあるやさしいお味のオニオンスープでした。
焼き野菜の盛り合わせ 鉄板で焼くとどうしてこんなに美味しくなるのでしょう。
そしてメインのお肉は黒毛和牛のヒレステーキをチョイス♪
美味しいことは云うまでもなく、手前の岩塩に山葵とかりかりガーリックを載せて頂きました。
サラダ
このお店だけではなくて生野菜はやっぱりバンクーバーのほうがベターかな?バンクーバーは種類豊富で新鮮なオーガニック野菜が近隣の畑で取れるので、日本と比べて低価格でがっつり食べれます。←野菜の話^^
我がままを言ってヒレとサーロインを半分ずつ焼いて貰いました。
最後にガーリックライスを頼みました。
切り分けてあったお肉の端の筋部分をカリカリになるまでじっくり焼いてそれを平たくしてガーリックライスに添えてありました。昔六本木ロアビル前にあったアル・カフェ・キャンティのピラフを髣髴とさせるお味でした。
手作りソルべのデザートまで丁寧な仕上がりで大変美味しく頂きました。
やっぱりステーキは日本が一番、と再確認した夜でした。また次回帰国の折には必ず再訪いたします♪
★鉄板 示野
岡山市北区田町2-13-10 岡田ビル102
電話番号:050-5845-6584
営業時間:17:30~23:30
定休日:日曜
___________________________________________________________
※JALファミリークラブ北米協賛店の特典ご利用できます。→サットン不動産/村上丈二
※HPはこちらから→バンクーバーの不動産なら jmurakami.com
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お店の名前は「鉄板 示野」
きっと岡山にはたくさん鉄板ステーキハウスは無いだろうからタクシーの運転手さんに住所を見せればすぐ分かるだろうとたかをくくって友人とお店で待ち合わせをしたのは小さな失敗。タクシーのカーナビでもなかなか分からず、たぶんこの辺りと目星を付けて降りてはみたものの、周辺にそれらしき看板も見当たらず、目の前にあった花屋さんで聞いたら、なんと横の路地の奥。
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とても美味しいコースだったので、備忘録も兼ねて岡山在住、もしくは行かれる予定のある皆さんに参考にして頂けるようupします。
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目にも繊細な盛り付けで、べいかや鱧など春の恵みがお皿を彩ります。
本日のスープはこくのあるやさしいお味のオニオンスープでした。
焼き野菜の盛り合わせ 鉄板で焼くとどうしてこんなに美味しくなるのでしょう。
そしてメインのお肉は黒毛和牛のヒレステーキをチョイス♪
美味しいことは云うまでもなく、手前の岩塩に山葵とかりかりガーリックを載せて頂きました。
サラダ
このお店だけではなくて生野菜はやっぱりバンクーバーのほうがベターかな?バンクーバーは種類豊富で新鮮なオーガニック野菜が近隣の畑で取れるので、日本と比べて低価格でがっつり食べれます。←野菜の話^^
我がままを言ってヒレとサーロインを半分ずつ焼いて貰いました。
最後にガーリックライスを頼みました。
切り分けてあったお肉の端の筋部分をカリカリになるまでじっくり焼いてそれを平たくしてガーリックライスに添えてありました。昔六本木ロアビル前にあったアル・カフェ・キャンティのピラフを髣髴とさせるお味でした。
手作りソルべのデザートまで丁寧な仕上がりで大変美味しく頂きました。
やっぱりステーキは日本が一番、と再確認した夜でした。また次回帰国の折には必ず再訪いたします♪
★鉄板 示野
岡山市北区田町2-13-10 岡田ビル102
電話番号:050-5845-6584
営業時間:17:30~23:30
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by stessa2
| 2014-05-10 15:56
| 懐かしの日本滞在記
バンクーバー在住二十数年のリアイア主婦のなんとなくな日々
by stessa2
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ブログ筆者stessa2の夫、村上丈二はバンクーバーの不動産取扱い業者で、主に住宅用物件の売買、投資物件、店舗・オフィスなど商業物件や賃貸物件も扱っております。
不動産に関するお問い合わせメール
joji.murakami@gmail.com
電話番号 604-240-3541
ブログ筆者のメルアド
stessa@hotmail.co.jp
私の書いたバンクーバーのガイドブックがイカロス出版から発売されました。
「グリーンシティで癒やしの休日 バンクーバーへ」
(2019年8月10日発売)
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