和食レストランZipang@Main St.リニューアルオープン

昨年8月に行って以来、移転再オープンを楽しみにしていた日本食レストランのZipangさん。
いつオープンするのかやきもきしながら待っていましたが、ついに3日前にMain St.にオープン♪
早速今夜、主人と二人で行ってみました。

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★ZIPANG PROVISIONS
3068 Main Sreet, Vancouver
Phone:604-428-5700

場所は3710 Main Street、大きな間口にすぐに場所を認識。
外から見るからに好い感じで期待感も膨らみます。

ちなみに以前のお店の場所から10ブロックほど北に移転してのオープンです。

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店内は一歩入ると、モダンカジュアルな雰囲気で、思いのほかゆったりと広いのが印象的。
奥左側のテーブルに案内してもらい、シート席なので自分の横に荷物を置いてひとごこち。隣とのテーブル間隔が広めなのも嬉しいところ。(お店の隅には子供用の椅子もちゃんと準備してありました)
ふと見廻せば店内のお客様のほとんどがカナディアン。さらによくよく見ていると、以前のお店からの顧客が多いよう。皆さんきっとこのZipangのリニューアル移転オープンを首を長くして待っていたのでしょう。

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メニューを広げて最初に目に飛び込んできたのがこの焼き枝豆↑
最近さまざまな食べ方の枝豆に遭遇しておりますが、未だ焼き枝豆は未経験。早速注文してみました。
枝豆の味がしっかりとして、べとつきがなく、ほっくりとしたやさしい味に(^-^)d
このほかーー
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ツナたたき、揚げだし豆腐、茶碗蒸し、お稲荷さんに湯葉で巻いたジバングロール♪
食べるわ食べるわ、、
殆ど私の好みで次から次へともりもり食べました。

その中でも特に気に入ったのがこれ↓

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手羽先♪
一旦揚げた手羽先を甘いたれにサッと漬けた名古屋風♪
表面サクッとしっとりで、中はジューシーなうまみたっぷり。幾つでも食べられます。
次回は一人一皿注文してめいっぱい食べよう、と心に誓ったのでありました。
ついでにーー
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から揚げも頼んでしまいました~。
こちらもとても美味しくてビールが進むお味です♪
ここまでぱくぱくと食べていたら、いつの間にか主人は満腹になっていたらしく、そろそろお会計して貰おうか?と聞くので、まだ腹七分私は最後にお好み焼きを注文。

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そんな私の食欲を見て主人は「キモチワルイ..」とのたまうのです^^;
ちょっとショックを覚えながらもお好み焼きをパクつきながら、じつはもう一枚食べれそうなのは内緒にしておきました。

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by stessa2 | 2014-02-21 18:16 | 食べたもの最近情報


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