Yuji's@Alma St.

本日のバンクーバーは降ったり止んだりの小雨日和。気温は7℃とさほど寒くなく、おかげであちこち走りまわり、バタバタと気もはやる中、なんとか本日の雑用が片付きました~。

***

先週の土曜日のことですが、お正月明けでお休みのうちに、とYちゃんのご要望によりAlma St.にあるYuji'sへ食事に行きました。
もちろんいつもどおりに前もって予約の時に$30のお任せコースをお願いして、この日は+アラカルトで鶏肉の塩麹漬けとあんきもを頂きました。

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コースで出てくる小皿料理6品は、チーズのサーモン巻きやいくら、松前漬け、子持ち昆布の一種で珍しいヤガ、うずら卵のアナゴ巻き、かぼちゃの素揚げと里芋の鶏あんかけ♪
どれもこれも日本酒にぴったりのダシの効いた上品な味付けで美味。
ずいぶん以前に一度来ただけのうちの旦那様はそのお味にいたく感激。何度も何度も「おいしい、これもおいしい♡」と騒いでおりました。
この日私とYちゃんが頂いた日本酒は「厳選辛口 吉乃川」、新潟のお酒です。
秋に日本から買ってきたお酒よりもよほど美味しいと3人でうなずきあいました。
その日本酒は素敵な錫のちろりに移し変えて頂いて、美味しいお料理をつつきながら楽しいお喋り。
いつも思うのですが、美味しいものと美味しいお酒はあの「バベットの晩餐」の映画のように、人の気持ちをやさしく包んで、皆の和やかな笑顔と会話を生み出します。

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この夜もそんな素敵なひとときを過ごし、お店の前でYちゃんに別れを告げて帰路に着き、寒さに震えながらも足取り軽く、夜道を急いだのでありました。

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Yuji's from Japan
2083 Alma Street Vancouver, BC
Phone:604-428-4688
営業時間
Mon-Sat 5:00pm - 10:30pm

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by stessa2 | 2014-01-08 17:26 | 食べたもの最近情報


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