地元カナディアンでにぎわう日本食レストランSHIRO

本日のバンクーバーはピーカン晴れってこのこと?というような晴天♪ でも気温は12℃とやや低め。 風もちょっとあったので、こんな日は着るものに少し困ってしまいます。

さてさて、今日はお客様の経営なさっている日本食レストランへ旦那様と二人で食事に行きました。

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★SHIRO
3096 Cambie Street Vancouver
Phone:604-874-0027
営業時間
Mon-Sat 11:30 am - 2 pm
Mon-Sun 5 pm - 9:30 pm
Sun 12 pm - 2 pm

焼き鳥及び串カツ大好きなうちの旦那様の嗜好のため、普段、あまりお寿司を外食しない我が家..
なので今夜は久々の日本食レストランでした。

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食べたものは枝豆、ミル貝のつきだし、かつおのたたき、トロの韓国風ヅケ、前菜サイズの天ぷら盛り合わせ、スパイシー鳥から揚げ、あんきも、カリフォルニアロール、ウニの手巻き寿司、最後に旦那様がざるそば..と、メニューを開いて目に留まったお料理を、訳の分からん組み合わせで、あれこれ食べ散らかしてしまいました。
あと、手作りの黒胡麻アイスも頂きました♪

オーソドックスな日本食レストランの味をずっと引き継いでいるここSHIRO寿司さん。
今日は平日だというのに7時頃には店内満席。表にはテーブルが空くのを待っている人も!
そして客層はその殆どがカナディアン、さらに白人系。皆さん当たり前のようにお箸を使って食べてます。
何気なく観察していると、皆さんさっさと食べてさっさとお会計。アルコール類を飲んでいる人はあまり見かけません。そんな大忙しの中、電話で注文しておいたテイクアウトを取りに来るお客さんも続きます。
ダウンタウンから離れた、ちょうど商業地域と住宅地域の境目付近にあるこちらのお店、味、価格、サービスなど全ての総合得点が地元カナディアンにとって心地良い日本食レストランなのでしょうね^^

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食事が終わって帰宅。
8時前なのにまだこんなに明るいバンクーバー。
さあ、いよいよハイシーズン突入です♪

***

大相撲先場所から刺し始めたクロスステッチのサンプラー・*:・゚☆♡。..。.゚。*・。♬♪

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少しずつちくちくと刺してます♪
今回の作品はかなり大きいので刺し間違いもしばしば。
ってかほぼ四分の一は刺し間違えて、解いています。
でも、またその解くのも、なぞなぞみたいでわりと楽しかったりして(苦笑)
これだけの大判だったら最初に糸で縫い目を入れて、碁盤の目のようにして刺したほうが楽なのかもしれません。が、この麻生地だとたま~に布糸の紡ぎ具合によって目数が増えていたり減っていたりしているような部分もあって、じつにカウントが難しい.. ってことで、いっそカウント目印無しで帳尻合わせしながら刺す事に♪
さあて、そんないい加減な刺し方をしたら、その結果はどうなりますやら、お楽しみに~^^;)
                               
***

追記:私が担当しているうちの不動産のHPを少しだけ変えていっています。マイナーチェンジなのでそんなでもないのですが、もしバンクーバーの不動産にご興味があったら、あと興味がなくてもちょっとご覧になって頂ければ幸いです♪

★サイトはこちらからご覧になれます→バンクーバー不動産

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by stessa2 | 2013-05-01 16:20 | 食べたもの最近情報


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