Butterでランチ♪

本日のバンクーバーは気温12℃前後で曇り、のち、ちょこっと小雨。 
昨日はあのButterへランチに行ってみました。
確か前回行ったのはもう2週間ほど前、その時に結構混んでいたので、これはきっとランチタイムには
混むだろうと思い、お昼の12時前には着くように頃合いを見計らって出かけました。
で、結局それが正解で、私達が到着してしばらくするともう満席。
もともと席数はそんなに無いお店ですし、まして高級住宅地のど真ん中に移転したので、
ご近所にお住まいの人たちが来ないはずはありません。

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Butter Baked Goods
4907 Mackenzie Street Vancouver, BC
Phone:604-221-4333
営業時間
火曜日~土曜日8:00am - 5:30pm


★前回の記事はこちらから。

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溢れるようなチャーミングなお店に入れば、この柱の向こう側奥にはエスプレッソマシーンのある
お惣菜コーナーがあってバリスタさんが美味しいエスプレッソを淹れてくれます。
またその横には奥行きの広いカウンター席があるので、一人で来店した場合はそちらでゆっくりと
ランチやお菓子が楽しめます。

さて、昨日は黒板に手書きされたメニューの中からキッシュを見つけたのでそちらにしてみました。

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はい、これがButter 特製ほうれん草とトマトのキッシュ♪
バンクーバーでよく見かける茶碗蒸しのような硬めのキッシュと違ってとてもマイルドでクリーミィーな
やさしいお味。かなりクリーミィーなので重たいかな?と思いつつ頂いたのですが、塩分もとても控えめで
ライトな食べ応え。
一緒に添えられているプティトマトとベーコンをブリチーズで和えたサラダがまた美味しい♪
サラダのほうがベーコンやチーズのもともとの塩分があるので、それがキッシュのマイルドさとあいまって
ペロッと食べてしまいました。
本当は他のお客様が注文しているスープも試してみたかったのですがそれはまた今度。

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こちらはうちのダンナ様が選んだミートローフのサンドイッチ
ダンナ様曰く、ミートローフというよりもまるでパテのような風味豊かな味わいなので、
パンで挟むのもよいけれどワイン片手にちょこちょことつつきたくなるー♪と申しておりました^^

そして、、

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ランチを軽く済ませたあとは、もちろんお菓子とエスプレッソを飲みました。
この写真に写っているのはナナイモバーというお菓子です。
かな~り甘いお菓子ですので一人で一個は食べれません。
でもバンクーバーに移り住んだ当初、語学学校が休みの日にはパブリックマーケットへ買出しに行き、
そのついでに必ずこのお菓子を買って2日間ぐらいに分けて少しずつ食べていた、、今も見るたび、
当時を思い出す、そんな懐かしいお菓子です。
それにしてもこのナナイモという名前、バンクーバーアイランドに同名の街があるので、何か関係が
あるのかな?といつも気になっていたので、ちょこっと検索してみたら、、

ナナイモバーとはーー

分類:No-Bake Cookies
カナダ、ブリティッシュ・コロンビア州バンクーバー島第二の街、1851年から1952年にかけて石炭炭鉱の街として名を馳せたナナイモ発祥のカナダ唯一のバークッキー。エネルギーを必要とする炭坑夫たちの栄養源として誕生した。三層構造になっており下層に砕いたクラッカー、刻んだ胡桃のミックス、中層はバニラ風味のカスタードクリーム(日本でいわれるカスタードクリームとは違う。あくまでもイギリス風。)上層に溶かしたベーキングチョコレートを重ねる。かなりパワフルなクッキーである。<はてなキーワードより転写>

諸説あるようですが、このようないわれもありました。

と、話は戻って、こちらのButter、その立地が何かのついでに簡単に行ける場所ではないので、
ちょっと気軽に、という感じではないのですが、それでもお店の前にはバス停もありますし、
ケリスデールのSecret Garden同様、バンクーバーには無くてはならないカフェベーカリーです。
コーヒーも美味しいので機会があれば是非♪

                                  バンクーバー不動産やのカバン持ち

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by stessa2 | 2012-10-20 17:47 | 食べたもの最近情報


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