オニオングラタンスープ@TABLEAU

本日のバンクーバーは曇り時々晴れ、気温も16℃前後と軽い上着をシャツの上に羽織る程度の
とても快適な一日でした。

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そして、、いつも仕事でお世話になっているYさんから”ランチ行きましょうメール”を頂き、
本日は最近彼女がよく行っているというこちらへご一緒しました♪

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TABLEAU bar bistro です。
ここはダウンタウンのLoden Hotelの入り口横部分にありまして、以前は他のレストランだったのですが
そこが無くなって、しばらく前にこのビストロに変わった模様です。
予約はYさんが入れてくださっていて、テーブルはバーカウンターレベルのちょっと高さのあるもの
だったのですが、それなのに私の大好きなアルコーブっぽいコーナーソファータイプでとても心地良く、

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またテーブルセッティングも狭いながらもビストロっぽくて、カジュアルだけどちょっといい感じ♪

ぐるっと見渡す店内もーー

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フレンチビストロとうたいながらも北米っぽく洗練された空間がN.Yのよう。ってあまり知りませんが^^;
今日が初めてだった私は店内をキョロキョロと見回してばかりで落ち着きません。
お店の中程に大きなバーコーナーがあるし、店内も心持ち暗めでスポーツ観戦用のテレビもあって、
こういったレストランの場合、本来ならもっと男性っぽい雰囲気がするのですが、そこが上手に
ビストロ的なニュアンスが内装や演出にも取り込んであるので、女性でも一人で食事できるような
抵抗感の無い雰囲気をかもし出しています。

テーブルに運ばれてきたパンとバターも、、

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一般的な平たいカゴ型ではなくてタテ型の金属のバスケットに入っていてオシャレです。パフェみたい❤

さて、お料理のほうはYさんはーー

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本日の黒板メニューから帆立とイカのリングイニを選びーー

うちのダンナ様はーー

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大好きなムール貝の白ワイン蒸し

そして私は私で大好きなーー

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オニオングラタンスープを頼みました。

熱々のオニオングラタンスープはとても美味しくて、今は無きカジュアルレストラン「Feenie's」の
味を思い出させる一品でした。
ただ、ちょこっと難を云えば、心持ち塩っぱくて、それもまた「Feenie's」のオニオングラタンそっくり♪

で、

私はこれだけでは足りないと思ったのでGarden Saladを頼んだのですが手違いでーー

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LEEK & CURED HAM SALAD が運ばれてきて、、一瞬「あれ?」と思ったのですが、
食いしん坊な私はこれも食べてみたくなり、お店の人に一応間違いを伝えて、でも変えて貰わずに
そのままこちらを食べました。
このクタッとなるまで煮込んだリークは確か映画「ブリジット・ジョーンズの日記」で観て、
作ってみようと思いつつ、そのままになっていたので、これ幸いと食べてみました♪
が、
熱々のオニオングラタンスープのあとに食べたので、舌が半やけど状態で、残念ながら、、
繊細なリークのお味は判らず仕舞い。Yさんに食べる順番を間違えたね、と笑われてしまいました^^

このサラダも含めて全体的に気持ち塩っぱかったのですが、それでも雰囲気も良いし、お味も良かった
ので、また来ようと思っています。ちなみにアルコールに力を入れているお店はそれに合うように
ちょっと塩分強めの味付けにしてあるように思うのですが.. 気のせいかな。

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TABLEAU bar bistro
1181 Melville Street, Vancouver
Phone/ 604-639-8692
営業時間/
ブランチ/ Sunday 10:30am - 3:00pm
ランチ/ Monday - Friday 11:30am - 2:30pm
ディナー/ Monday - Thursday 5:00pm - 11:00pm
Friday & Saturday 5:00pm - 12:00am

今日、こちらのレストランでお声を掛けてくださった方、嬉しかったです♪
さらにアレルギーの心配もして頂いて、、ありがとうございました。
今年のアレルギーは特に酷くて、おかげで例の花粉アレルギーメガネは大活躍しています。
あのメガネ、私にはすごい威力でもう手放せません。でも、さすがにランチの時にはかけていませんでした。笑

                                バンクーバー不動産やのカバン持ち


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by stessa2 | 2012-05-16 17:33 | 食べたもの最近情報 | Comments(7)
Commented by yasuby at 2012-05-16 21:26 x
メガネの痕がついてしまいますからね(^.^)
ここのレストランTakeoutもあり早速( ..)φメモメモ
Commented by yasuby at 2012-05-16 21:32 x
あっちなみに今日の東京は最高気温29度でしたぁ~♪
Commented by stessa2 at 2012-05-17 08:32
*yasubyさんへ
はい、仰るとおりです^^
このレストラン、ダウンタウンに滞在だったら是非おススメでーす♪
東京はもう暑いのですね~、、今、NHKニュースでまた寒気が入って
気温差が出そうだから突風などに気をつけるように云ってました..
気をつけてくださいね。
Commented by メメ at 2012-05-17 14:33 x
カバン持ちさん、こんにちは!

花粉対策メガネ、効果があるんですね!!

美味しそうなお料理。私も塩気が強い料理はあまり得意ではないです(後でのどが渇くのが不快なのと、食べた時ガツンと来るのが好きじゃないのです)。そして猫舌です(父には、空気を含ませて食べるのが下手なだけだと言われてましたが)。

アルコールを出すお店に、塩気が強くなる傾向があるのは、同意見です!特に、居酒屋とか、飲ませるぞ〜と思ってるお店はそんな気がするな〜。
Commented at 2012-05-17 15:33 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by stessa2 at 2012-05-19 16:02
*メメさんへ
こんにちは♪
熱いものを食べるときは空気を含ませて食べると良いのですか!
いいこと聞きました、今度トライしてみま~す^^
塩分は大切な旨みの一つなので良い按配だとこれほどおいしいものは
無いと思うのですが、、やはり強すぎると食べにくいものですよね~。
花粉対策メガネ、あれやこれやと重宝しています♪

Commented by stessa2 at 2012-05-19 16:49
*15:33のカギコメさんへ
こちらこそ嬉しいやら恥ずかしいやら♪
またお目に掛かれるのを楽しみにしていま~す^^


バンクーバー在住23年、不動産業者の妻の四季折々備忘録。


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