ベトナム料理BBQレモングラスチキン♪

本日のバンクーバーは日中の最高気温でさえ3℃までしか上がらず、冬に逆戻り?と思わせるような
本当に寒い一日でした。今もブルブルッ、気温は0℃

さて、お昼からEastのほうへ出掛ける用事があったので、そのついでにダンナ様と2人でランチ。
何処へ行こうか?とお互いに聞きながら、そのじつお互い心の中で行きたい先はベトナム料理と、
もう決まっておりました。
 
ベトナム料理BBQレモングラスチキン♪_d0129786_14402272.jpg

いつものGreen Lemonglassにて。お店の人ももうすっかり顔馴染み♪

★Green Lemongrass 香芽屋
1086 Kingsway Vancouver
Phone:604-875-6638

さて、今日はいつもと違うこのメニューを頼んでみました。

ベトナム料理BBQレモングラスチキン♪_d0129786_1441288.jpg

こんがり焼け目が美味しそう♪ BBQレモングラスチキン($8.50)
YUMMY BiNgOさんもこれがお好きとか、、、かくいう私もここの焼き鳥がほっぺたが落ちそうなぐらい
おいしかったので、これは是非BBQレモングラスチキンも食べてみなければ、と考えておりました。

そんな美味しい鶏を独特な風味と旨みのベトナムごはんの上に載せて。 
お皿に載った右上の器にはニンジンの千切りが入ったベトナム甘酢のたれ。
これにチキンを浸けて食べるとあら不思議、チキンの油が甘酢でさっぱり、ベトナムごはんにもバッチリ♪
少食(?)な私でも昼間からモリモリと食べてしまいます。
これはいける!
って事で、次回も間違いなくこのBBQレモングラスチキン載せベトナムごはんを食べようと思っています。

そんな私の目の前でうちのダンナ様は↓

ベトナム料理BBQレモングラスチキン♪_d0129786_14412482.jpg

いつもの肉々いっぱい辛スープ麺Bun Bo Hue ($8)

ベトナム料理BBQレモングラスチキン♪_d0129786_14414531.jpg

この↑ 血のかたまりがおいしいのだそう。汗

そしてお腹いっぱい、がっつりしっかり食べた後はーー

ベトナム料理BBQレモングラスチキン♪_d0129786_1442859.jpg

やっぱり〆のベトナムコーヒーは外せません。
普段はアイスのほうを頼むのですが、今日はさすがに寒かったので珍しくホットを注文。
カップの上に載った蓋付きステンレスの入れ物の中はコーヒーを抽出中。
右後ろの緑色のステンレス魔法瓶にはお湯が入っています。
そのお湯でカップに抽出されたエスプレッソよりもさらに濃いコーヒーを好みの薄さに薄めます。
ちなみにカップの中には最初から甘いコンデンスミルクがとろ~りと入っているので、
スプーンで混ぜてミルクコーヒーにして飲むのがべトナムコーヒー♪
これがまるでコーヒー牛乳のような昔懐かしいお味で食後にぴったり、じつにおいしいのです。

ベトナム料理BBQレモングラスチキン♪_d0129786_14431330.jpg

お店の隅には東南アジアっぽい食器棚や鳥籠、神棚やら、観葉植物やらよく判らない小物やら、、と、
ベトナム情緒たっぷりです。
このお店、もう少しダウンタウンに近かったらいいのにな~。


**


お天気はからっと晴れて、、

ベトナム料理BBQレモングラスチキン♪_d0129786_1444756.jpg

はるか北に雪を頂く山の景色はこんなにきれいに見えました。
最寄のゲレンデまで車で30分、スノーボードもスキーもやらない私には勿体ない冬のバンクーバーです。

                                  バンクーバー不動産やのカバン持ち


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by stessa2 | 2012-02-28 17:40 | 食べたもの最近情報 | Comments(11)
Commented by emilia2005 at 2012-02-29 01:47
そちらはまだまだ寒い日が続いているようですね。
オリエンタルテーストで香りのよい中華やヴェトナム料理や
タイ料理…、どれも好きで急に食べたくなったりします。
この血の塊は?鶏のレバーか何かでしょうか?
Commented by BiNgO at 2012-02-29 11:50 x
早速食べたくなりました!
今夜はBBQレモングラスチキンに決定です。
Commented by stessa2 at 2012-02-29 17:52
*emilia2005さんへ
数日前まではかなり暖かくなってきていたのですが、、涙
この血のかたまりは豚のものだそうです。
主人の好みはじつに微妙でして、、
なので我が家では食べ物の奪い合いは殆んどありません^^;
Commented by stessa2 at 2012-02-29 17:53
*BiNgOさんへ
そういうBiNgOさんのコメントを読んで、また食べたくなりました~♪
Commented by Hideaki at 2012-02-29 23:07 x
 ベトナムのコーヒー懐かしいです。
シンガポールに住んでた時、よくホーチミン(サイゴン)やハノイに行ったことがあります。
 ヴェトナムの麺類もあっさりしていて、美味しいですね。
それにしても、いつも写真が奇麗で、ヴァンクーヴァの様子はよくわかります。
 貴ブログは頻繁に更新されているので、素晴らしいです。
では、次回を楽しみにしています。
Commented by Hideaki at 2012-02-29 23:23 x
 ヴァンクーヴァの最高気温は3度Cとのことで、寒いですね。 でも、北緯49度近辺の都市の気温としては、暖かいほうでしょう。 日本近辺では、北緯49度といえば、樺太(サハリン)の真ん中ですが、札幌市は北緯43度であり、この時期もっと寒いでしょうし、雪に覆われています。
ヴァンクーヴァは雪もなくていいですね。
 では、美しいヴァンクーヴァの写真を待っています。 
Commented by stessa2 at 2012-03-01 19:09
*Hideakiさんへ
そうですね、バンクーバーは地理的には暖かいほうだと思います。
そのあたりはよくご存知でいらっしゃるようですね。
只、私共の旅行中はこちらもかなり雪が降ったようです。
やはり他所の芝生は、、かもしれませんよね。
Commented by HIRO at 2012-03-02 16:24 x
こんにちは
私もこちらに来てベトナム料理に行きました。
「Pho Tan」
有難い事に日本酒が入っています(笑)
フォー美味しいですね!
これは癖になるかもしれません(^O^)
Commented by stessa2 at 2012-03-03 07:21
*HIROさんへ
こんにちは
ベトナム料理に行かれましたか^^
私は最近ベトナム焼き鳥にハマっています。
Commented by はるうめ at 2013-06-06 09:34 x
初めて読ませて頂きました。
私もバンクーバー、キツラノに住んでおり、かれこれ14年、、。
ベトナミーズ、私も大好きです。
近所のRoyalというこじんまりとしたベトナミーズレストランのpho、
素朴でとても美味しくて気に入っています。
以前から、Green Lemongrass には行ってみたいと思っていました。
今度是非トライしてみます!!
Commented by stessa2 at 2013-06-23 18:02
*はるうめさんへ
長い間コメントに気が付かなくて、本当にごめんなさい(汗)
このGreen Lemongrass、このところ行っていないので、ひょっとしてオーナーが変わってしまったかもしれませんが、たぶん味のほうは大丈夫だと思いますので、行ってみてください♪
私も、今、コメント読ませていただいて逆に行きたくなってきました^^
ベトナム料理って日本人の口に合いますよね。
Royalもチャックしてみまーす。


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