PARKROYAL「Thai Express」でトムヤムクン

え~っと、お気付きのとおりブログの背景を変えてみました。
カバン持ちブログをはじめて以来、初めて変えてみた環境に、思った以上に良い感じなので
しばらくこれで様子を見ようと思っています^^

さて、昨日に続き今日もタイ料理。
でも昨日と打って変わって、今日のお店は以前にもご紹介したW.Vanのフードコートにある
Thai Express♪
じつは先々週、West Van.に用事があったのでそのついでに立ち寄って舌つづみ。


では、まずはその場所からーー

PARKROYAL「Thai Express」でトムヤムクン_d0129786_6543135.jpg

PARKROYAL
West Vancouver, B.C.
Phone:604-925-9576

営業時間
Monday - Tuesday 10:00 AM - 7:00 PM
Wednesday - Friday 10:00 AM - 9:00 PM
Saturday 9:30 AM - 6:00 PM
Sunday & Holiday 11:00 AM - 6:00 PM

ダウンタウンからライオンズゲイトブリッジを渡ってすぐ左に行くとMarine Dreive沿いに
この大きなショッピングセンターPARKROYALがすぐ視界に入ります。
難しいのはここからで、なにせ280店舗ほどお店が入っているらしい。
そこで館内で迷わず、速やかに目的のTai Expressに到達するために建物内のマップも
モールのHPから転写させて頂きました。

PARKROYAL「Thai Express」でトムヤムクン_d0129786_1329713.jpg

このSouth Main Levelの「M」の部分のフードコートの、入り口を背にして向かって左手の
一番奥側にそのThai Expressはあります。

はい、ここです↓

PARKROYAL「Thai Express」でトムヤムクン_d0129786_13463541.jpg

普段はお昼時になると行列ができるお店ですが、この日行ったのは平日の午後3時頃と
一番空いている時間帯だったからでしょう、店頭に誰もいなくて一瞬不安になりました。

で、カウンターの端っこにいたお店の女性にトムヤムクンとパッタイを注文をしながら、、
果たしてこの女の人が作るのではないよねぇ、、といささか不安になったりして。
というのもいつもは調理専門のおじさんがいて、その人がお鍋を振る勇姿は一見の価値あり。
フードコートとは思えない凄い火力の炎で、次から次へと焼きそばなどの注文をこなします。

が、そんな心配は余計だったよう、、注文メモを元にお店の人が食材を小皿に準備すると、
おもむろに奥のドアが開き、、

PARKROYAL「Thai Express」でトムヤムクン_d0129786_13473529.jpg

そのおじさんが登場して凄い炎を上げながら中華なべを軽々と扱って、あっという間に
おいしそうな香りと共にパッタイの出来上がり↓

PARKROYAL「Thai Express」でトムヤムクン_d0129786_13481329.jpg

う~ん、あの甘いお醤油が焦げたような香ばしい香りをお届けできないのが残念。
こうして写真を見ながら思い出すだけで、明日にでもひとっ走り、また行って食べたくなります。

PARKROYAL「Thai Express」でトムヤムクン_d0129786_13483934.jpg

そしてこちらはこのお店の目玉メニューのトムヤムクン♪
もう申すまでもなくエキゾチックなハーブとスパイスの風味が美味しくて最高です。

このTai Express、以前の記事はこちらから。
このおじさんがいる限り、カバン持ちの大好きな、☆3っつなお店です。

                               バンクーバー不動産やのカバン持ち

気に入って頂けたら応援クリックもよろしくお願いいたします
人気ブログランキングへ



BC JAPAN EARTHQUAKE RELIEF FUND BC-日本地震支援基金
東北地方太平洋沖地震 被災地支援チーム「SAVE IWATE」
福島原発の廃炉を求める有志の会


タグ:
by stessa2 | 2011-07-01 15:58 | 食べたもの最近情報 | Comments(8)
Commented by taitai at 2011-07-01 20:40 x
ブログの背景、シンプルで美しくて最高です。
私はとにかく全てにおいてシンプルが大好き!
なおかつ美しければもう言うことナシです!!ありがとう~!!
Commented by yasuby at 2011-07-01 21:48 x
きゃっ素敵にチェンジされましたね♪
そしてそしてトムヤムクンスープの後ろにはココナッツジュースの缶がぁ~(*^^)v
Commented by BiNgO at 2011-07-02 03:00 x
え〜カバン持ちさんも昨日はThai Express?
私も昨日はミーティングの日で、お昼はフードコードだったんです。
真っ先にThai Expressに向かったんですけど
写真の彼(いつも料理している人)がお昼時には脇役で
新人さん?らしき人のトレーニングだったのでしょうか
隣に立って指示をするだけで彼が料理をしていなかったんです。
味はまぁまぁ美味しかったけれど
やっぱりあの彼が作る時が一番美味しいと私は思います!
あの若干の焦げ具合?微妙なスパイス加減?
私ももう少し遅くに行けば良かったぁ。。。
Commented by everyday-linden at 2011-07-02 03:36
この前このモールに行った時に、カバン持ちさんの
Thai Expressのお薦めを思い出して、食べましたよ〜。
私はトムヤムクンのヌードルを食べましたが、美味しかったです!
フードコートでこの味は、なかなか無いんじゃないかと思います。
お店も清潔な感じだし、味も変な甘さも無く、あっさり。
ささっと食べたい時には、美味い、手頃な値段、早いと3拍子
そろってていいですね〜。今度はパッタイを食べてみたいな。
エビも大きくてぷりっとしてますね!
Commented by stessa2 at 2011-07-02 10:37
*taitaiさんへ
こちらこそ褒めてくださってありがとうございます♪
この↑トップの写真はランチでDivaへ行った時に撮ったものを
使ってみました。
もう少しマイナーチェンジをしますのでちょっと待っててくださいね^^
Commented by stessa2 at 2011-07-02 10:40
*yasubyさんへ
はい、以前から変えたいと思っていたのですが、なかなか思い切りが付かず、
やっと重い腰をあげましたー。笑
もっちろん、トムヤムクン+ココナッツジュースです♪
Commented by stessa2 at 2011-07-02 12:18
*BiNgOさんへ
あ、これは昨日じゃなくて先々週だったんですよ~。
でもご一緒したかったぁ!
それで、、
>写真の彼(いつも料理している人)がお昼時には脇役で
新人さん?らしき人のトレーニングだったのでしょうか
隣に立って指示をするだけで彼が料理をしていなかったんです。
↑これって、ま、まさかお店を売るためのトレーニングじゃないですよね?
もしそうだったら、、な~んて考えただけでもショックです。
先々週行った時には彼がひとりで鍋を振っていましたよ。
すみませんが、また行かれたらどんな状況か教えて頂けますか?
心配で夜も眠れないかも。笑
Commented by stessa2 at 2011-07-02 12:33
*everyday-lindenさんへ
行ってみられましたかー!
ほんと、ほんと、三拍子揃っているのが嬉しいですよね。
もしここが家からもっと近くだったら3日と空けずに通います。笑

はい、次回は是非パッタイにもトライしてみてくださいね。
美味しいですよ♪


バンクーバー在住23年、不動産業者の妻の四季折々備忘録。


by stessa2

更新通知を受け取る

S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

カテゴリ

食べたもの最近情報
「グリーンシ癒やしの休日バンクーバーへ」
バンクーバーの四季折々
カバン持ちの台所
小さな庭の園芸話
鳥や犬など生き物話
懐かしの日本滞在記
ヴェネツィア・パリ・ロンドン旅行
バンクーバーでうろうろ
イベントに行ってみた
バンクーバー発信素敵なもの
カバン持ちの好きな物
バンクーバーから日帰り旅行
バンクーバーでお宅拝見
バンクーバーで動画
海を渡ったお菓子いろいろ
バンクーバー旅行豆情報
季節の着物・茶道・お習字
BC州観光

タグ

(184)
(126)
(88)
(72)
(71)
(71)
(70)
(65)
(51)
(50)
(47)
(38)
(35)
(26)
(26)
(22)
(20)
(16)
(16)
(12)
(8)
(8)
(5)
(4)
(3)

お知らせ

私の書いたバンクーバーのガイドブックがイカロス出版から出ました。
グリーンシティで癒やしの休日 バンクーバーへ
(2019年8月10日発売)
全国の書店、Amazonジャパンで扱っています。
_d0129786_14402463.jpg





バンクーバー不動産について
ブログ筆者stessa2の夫はバンクーバーの不動産取扱い業者で、主に住宅用物件の売買、投資物件、店舗・オフィスなど商業物件も扱っております。

不動産HPはこちらから





ブログ筆者のメルアド
stessa@hotmail.co.jp






お気に入りブログ
JudyCoオフィシャルブログ
フィレンツェ田舎生活便り2
グンジ家の食卓
ヴェネツィアときどき..
エミリアからの便り
イタリア料理ほんやく三昧
ヴェネツィア冬紀行
森まどかのメロメロ..
じーさんがばあーさんに作る
Art & Bell by Tora
qoo's life
気配の写真家niなりたい
神田の家 * スタッフ日誌
淡路屋ブログ
チョコラブYUMの毎日
岡山GoGoグルメ隊
凛の冒険記
百花ミナオの裏ジャパン..
++mariko+news++
Zappin' in my life.
外から見る日本見られる..
橙葉What's for Dinner?
Good Day Vancouver 
Reikocakes
風のたよりfromバンクーバー
桜楓会
Blue Works
JP Rail.com
Travel Box
Kaori Otake
週間NY生活
Sea Island Clinic
リタイア移民の会
桜楓会のHP




最新の記事

PCが壊れた!
at 2020-08-06 16:23
電気フラットトップでご飯を炊..
at 2020-07-29 16:19
あ、海が見える
at 2020-07-20 13:51

以前の記事

2020年 08月
2020年 07月
2020年 06月
2020年 05月
2020年 04月
2020年 03月
2020年 02月
2020年 01月
2019年 12月
2019年 11月
2019年 10月
2019年 09月
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 03月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 07月
2001年 01月