桜咲く、そして中華食べる。

今日は晴天のバンクーバーでしたが気温はさほどでもなく、出かける時に
「今日は花冷えね」などと情緒がある言葉など云いながら ..うっ、似合わない
ダウンタウンへと向かいました。
そしていつもお世話になっているヴェネツィア大好きKさんと久しぶりのランチ。
1月のヴェネツィアから帰って来ててっきりお会いしてお土産話をしたものと
勝手に思い込んでいたカバン持ち。←加齢のため記憶力に難あり

さて、約束した「VICTORIA CHINESE RESTAURANT」へと向かう途中、
車をパーキングに入れ、ベントールセンターの地下を通り抜け、
バラードステーションからレストラン方向へ上がる階段から上を眺めると、

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「あ、桜がもう?」

ステップを駆け上がる足取りも思わず速くなってーー

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左右を見渡すと桜のアーチ♪
オリンピックに気を取られているうちにいつの間にかこんなに桜が満開に。
花々が咲き乱れるバンクーバーの春はいよいよです!と知らせています。^^

で、ーー

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「やっぱり今日は花冷えだ~!」と何べんも桜並木の見事さを振り返りながらも、
空腹には抗えず約束のお店 VICTORIAへ。

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12時前に到着したので店内はまだ混んでいませんでしたが、ここはこの近辺で
働く人達御用達のランチスポット。
しばらくするとKさんも来られて早速メニューから選ぶのかと思いきや..

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Kさんがおもむろにバッグから取り出したこのメモ。
じつはKさん、昨夜もお仕事の関係の方とこちらに来られたそう。
その時に明日の私達とのランチのためにおススメ料理を紙に書いて貰って
そしてこうして注文してくださいました。^^
それにしてもこの文字ではとても私には読めません。

で、メモに書いてあるお料理を注文した用紙で見るとーー

d0129786_15111598.jpg

焼味雙拼盤 叉焼 焼鴨
雛球 鮑汁煎
白灼菠菜肥牛
以上の3品にご飯。

d0129786_15232749.jpg

これが「焼味雙拼盤 叉焼 焼鴨」中華チャーシューと鴨の北京ダック風。
甘いジャムのようなタレを付けて頂きます。

このお店、飲茶は賛否両論ですが、昔から焼きものはおいしいのです。^^

d0129786_15235247.jpg

2品目の「雛球 鮑汁煎」これもとってもおいしくてびっくり。
この名前にある鮑汁煎って鮑の汁で炒めてるって事でしょうか?

d0129786_15242364.jpg

3品目の「白灼菠菜肥牛」炒めたほうれん草の上にしゃぶしゃぶ風のお肉。
ガーリックの効いたタレをかけて頂きます。 こちらはあっさり味^^

Kさんとはいつも話が盛り上がってしまい、あっという間に2時間が過ぎ、
なんとKさんはお仕事の電話で呼び戻されてしまいました。お忙しいのにすみませんでした
でもとても楽しかったのでまた近いうちに。^^

さて、バンクーバーの街はーー

d0129786_15523148.jpg

もうすっかりオリンピック気分も抜けて普段の平穏さを取り戻し..

この後、ちょっとFujiyaさんにも立ち寄ってその帰り道ーー

d0129786_15545148.jpg

オリンピック選手村のそばを通るとまるで何事も無かったかのような静けさ。
一瞬、私はオリンピックの夢を見ていたのかと思う程、のんびりした静けさでした。

                   バンクーバー不動産やのカバン持ち

d0129786_160361.jpg
VICTORIA
Chinese Restaurant
1088 Melville St
Vancouver
Phone: 604-669-8383


*カバン持ち、明日会うM子のために只今レーズンパンを焼いてます。
 じゃなかったホームベーカリー様が焼いてます。

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by stessa2 | 2010-03-06 16:34 | 食べたもの最近情報 | Comments(12)
Commented by LOVE KITS at 2010-03-06 17:52 x
バラードステーションの桜、いつもながら美しいですね!
気のせいか、昨年よりも桜がふっくらとして見えますね。
早く日本もお花見の季節にならないかな~。

ホームベーカリー様、毎日ご活躍のようですね!
うちでもレーズンパン、良く登場しますよ。
あとはドライのりんごや色んなドライフルーツがミックス
されたのも投入したりと、色々楽しんでいます♪

オリンピックから一転して、穏やかな風景のバンクーバーですね。
空の青がまぶしい!!
Commented by umiumi at 2010-03-06 23:38 x
こんなに桜の綺麗な場所があったのですね。秋・冬のバンクーバーしか知らないので、今度は春、夏に!!と、強く決心しました☆

オリンピックの風景もすっかり消えてしまったのですね。
日本でも、朝から晩までオリンピック一色!だったのが、嘘のようです。

私の友人は、ホームベーカリーでケーキを焼いていましたよ^^。
Commented by masamin0811 at 2010-03-07 00:55
桜のアーチ、綺麗ですね・・・・。
千代田区の千鳥ケ淵かと勘違いしちゃいます。。

パラリンピック前の静けさでしょうか・・・。
Commented by メメ at 2010-03-07 12:23 x
カバン持ちさん、こんにちは!

ほんとにもう満開!なんですね。こちらは、まだそこまでは行きませんが、街を歩いていたり、電車の中から「あっ!咲いてる!」と思う機会が増えました。

VICTORIA、前回のバンクーバー滞在中に飲茶をしました。
確かもう午後になっていて、ほんの少し食べただけでしたが、あの感じが香港を思い出して良かったです。

バンクーバーの青空、素晴らしいですね。夏はこれが毎日ですもんね!

今回は、「花冷え」で風情ある始まり&「オリンピックの夢を見ていたのかと思う」なんて、余韻のある締めくくりで、美しいです。
Commented by stessa2 at 2010-03-07 16:24
*LOVE KITSさんへ
このバラードステーションの桜はもうバンクーバー名物ですよね。
そう云われてみれば今年の花はぽってりとした感じがします。
はい、ホームベーカリー様は大活躍!
今のところほぼ毎日頑張ってくれてます。
でもそのうち飽きるのでしょうか?
それとも炊飯器のように生活必需品になるのでしょうか?ふ~む
私も慣れてきたらドライフルーツなどに挑戦しようと思ってます^^
あとフランスパンのメニューにもトライしたいし、ケーキのメニューも♪
・・って、この調子だと当分は飽きそうにもありませんね。笑
Commented by stessa2 at 2010-03-07 16:34
*umiumiさんへ
是非、春から夏にかけてのバンクーバーも見てみてください。
この時期からどんどん花が咲き始め、それは綺麗な季節になりますよ♪

オリンピックはまるで”夢のあと”のように消えてしまいました。
でもきっとパラリンピックの準備が始まっているのだと思います。

あ、私もそろそろケーキにも挑戦したいと思っているところです^^
・・が、食パンがすぐに無くなってしまうのでまるでパン屋さんのように
ひたすら食パン焼いてます。とほほ
Commented by stessa2 at 2010-03-07 16:38
*masamin0811さんへ
はい、私もパラリンピック前の静けさだと思います。
桜のアーチ、綺麗ですよね。
私が移り住んだ頃から見ると、ここの桜の木もずい分立派になりました。^^
Commented by stessa2 at 2010-03-07 16:53
*メメさんへ
こんにちは^^
そうなんです、
何だかこんな風に書いてしまうほど街がもの悲しい雰囲気なのです。
特に、青い空と街全体から漂う虚脱感がコントラストをなしています。
これって開催都市に住んでいないと分からなかったと思います。
不思議な感じです。

VICTORIA、メメさんも行かれたのですね、では次回は麒麟かな?^^
Commented by yasuby at 2010-03-07 18:43 x
カバン持ちさん こんばんわ
昨日のコメント サザンクロス(誤)⇒サザンテラス(正)でした。
怪しい亀で竜宮城に辿り着かないかもしれませんね(笑)
それにしても満開の桜 この時期のバンクーバーもいいですねぇ~
そしてそして又美味しそうな中華料理
何々ホウレンソウの炒めたのにしゃぶしゃぶのお肉 ちょっと試してみます。
今週末も東京は雨が降り続けひょっとしたら今晩雪になるかもだそうです。
サブッ
Commented by stessa2 at 2010-03-07 19:47
*yasubyさんへ
こんばんは
いえいえ、全く怪しい亀ではありませんよ。
それよりも私が”怪しい日本人”です。笑

ええっ!東京は雪になるかも?ですか??
もう3月なのに.. それってひょっとして「なごり雪」でしょうか。古っ
Commented by salam2002 at 2010-03-07 23:21
こんばんは。
おいしそうなお料理と青空がいいなあ。
もう、桜咲くなんですね。
東京は、まだまだ、寒いです(ブル)
Commented by stessa2 at 2010-03-08 06:34
*salam2002さんへ
こんばんは
はい、バンクーバーは桜がちょうど八分咲きでしょうか。
東京は寒いようですね。
風邪など引かれないように^^


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