C子も元気いっぱい

本日のバンクーバーは晴れ、気温は11℃でしたが日差しは暖かくて気持ちの良い一日でした。

..ってことでうちのC子も元気いっぱい↓
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おもちゃのカモと格闘中♪

バンクーバー不動産やのカバン持ち
# by stessa2 | 2017-04-04 16:47

本日のバンクーバーは風が強くて花冷えの春らしい晴天でした。

昨日はバレエのレッスンのあと友人のKさんとダウンタウンのVictoriaで飲茶ランチ。お店に入る前にふと目に入ったバラードステーション横の桜並木。ほぼ七分咲きで、あいにくの曇り空にもかかわらず思わず見とれてしまいました。ここの桜はバンクーバー名物。これが咲いたら本物の春が到来です。
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今日は日曜日だったので主人と一緒に庭掃除。ついでに買っておいたダリアの球根も植えました。庭のコブシの花も開きはじめ、と、同時にお隣さんの桜の木もいよいよ開花宣言でしょうか。青い空にピンクの桜、そして我が家の白いコブシの花、その美しいコントラストはこの時期ならではの贅沢。
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ついに長い冬も終わりを告げ、寒がりの犬のC子も本当に嬉しそう。おかげで散歩をせがまれます。

バンクーバー不動産やのカバン持ち
# by stessa2 | 2017-04-03 15:26 | バンクーバーの四季折々

オレンジのパウンドケーキのレッスン

本日のバンクーバーは晴れ、気温は12℃。日差しはぽかぽか暖かかったのですが、それでもまだまだ肌寒く、春本番まであと少しという感じ。

昨日は橙葉さん宅でケーキ教室。前回日本へ帰ったときに、母にドライフルーツとナッツの入ったパウンドケーキの作り方を教えたらとても喜んでいたので、次回の帰国時にはオレンジのパウンドを一緒に焼こうと計画。
一応オレンジのパウンドケーキのレシピは持っているのですが、ベーシックな焼き菓子だけに、どうも自分としては不満足。ここでもう一度パウンドの美味しい焼き方をブラッシュアップしいなと思っていました。
そんなこんなでお菓子を作らせればバンクーバーNo.1の橙葉さんに80歳を過ぎた母でも失敗なく美味しいパウンドが焼けるように共立てのレシピを作って頂きました。そしてそれを昨日習いに行き、マンツーマンでお稽古。いろいろとコツを教えて貰いながら2人で焼いたパウンドはその分気持ちもこもってて大満足な焼き上がり。食感もお味もとても良い感じに焼けました。
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テーブルセッティングもお菓子の材料や道具の準備も完璧にセットアップしてくださっていて心地よくお稽古できました。橙葉さんありがとうございました。そしてまた次回もよろしくお願いいたします。

P.S.持って帰ったパウンドを一晩寝かせて今日はちょっぴり切り分けて主人が味見。すごく美味しいと喜んでおりました。日本の母もこれが焼ければ鼻高々なことでしょう♪

バンクーバー不動産やのカバン持ち
# by stessa2 | 2017-03-31 14:29 | カバン持ちの台所

バンクーバーでも桜が開き始めました

本日のバンクーバーは雨のち曇り、気温は12℃とやや暖かめでした。友人の橙葉さんとランチして、そのあとパウンドケーキのお菓子のクラスをマンツーマンで行って頂きました♪ そのお話はまた明日。
彼女のお宅からの帰り道、ダウンタウンでも一番早く開花するバラードストリートのセントポール病院前の桜が六分咲き。やっと春の兆しが感じられる季節となりました。
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# by stessa2 | 2017-03-30 15:08 | バンクーバーの四季折々

バレエシューズ

本日のバンクーバーは小雨のち曇り、気温は11℃とわずかずつですが暖かくなってきています。

バレエシューズの中に穴が開きはじめたので先週のレッスンのあとでDance Shopで新しいのを購入。
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レッスンを始めて2足目のシューズです。前のがサイズが小さめだったので今回はハーフサイズ大きいものにしてみました。さらに裏側も足の甲が曲がりやすいように土踏まずの部分に裏のないものを選んだら、やはり曲げやすくてちょっぴりハッピー。
この歳になってもバレエが習えるのは幸せ。
いよいよ回転の練習も始まりました。ほんの一回転だけどね^^;

バンクーバー不動産やのカバン持ち
# by stessa2 | 2017-03-28 15:59


バンクーバー在住者の四季折々の備忘録。夫は現地で不動産業者をしております。リンクされる場合にはメールにてお知らせください。不動産のお問い合わせも受け付けております。stessa@hotmail.co.jp


by stessa2

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