カテゴリ:食べたもの最近情報( 621 )

久々のVij's Rangoliでランチ

もう2週間ほど前ですが、久々にVij'sのRangoliへランチに行きました。
あのインド料理の名店Vij'sは他所に移転したので、そのあとの場所にお隣にあったVij'sのカジュアルレストランRangoliがスライドしてお引っ越し。とても素敵なレストランになってます。
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店内はカジュアルでコンテンポラリーな雰囲気。人気店なので11時のオープンとほぼ同時に入店。
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メニューから選んだのはいつものヨーグルトとタマリンドでマリネして焼いたチキンのセット。たまらなく美味しいのですがお値段のほうもバンクーバー物価上昇の煽りを受けて値上がり。今どきのバンクーバーはどこに行ってもお安くはありません。でもロンドンよりは物価安い、けど、日本と比べたらため息もの。

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それでもゆったりと美味しく食べて満足度は◎
リピは絶対にアリでした。

Rangoli (インド料理)
所在地: 1480 W 11th Ave, Vancouver, BC
時間:11:00am~1:00am
電話:604-736-5711

バンクーバー不動産やのカバン持ち
by stessa2 | 2017-11-21 23:31 | 食べたもの最近情報

レバノン料理「Jamjar」@South Granville

本日のバンクーバーは小雨のち晴れ、気温は12℃とメチャ寒し!
今シーズン初めてブーツを履いて出掛けました。

***
今日は友人とランチ。
待ち合わせはサウス・グランビルにあるレバノン料理店。数週間前に橙葉さんと一緒に行って気に入ったので再訪しました。
待ち合わせの12時少し前に行ったら店内はお客さんはゼロ。前回も然程混んでいなかったのですが、ここまでヒマだとは..と思いつつ、とりあえずどこでも坐っていいよ、と言われたのでお店の奥の端の隅っこに着席。なぜかというと前回橙葉さんと来た時に入り口の傍のテーブルに坐ったらひどく寒かったので、今日のような寒い日にはとてもじゃないけど我慢できないと思ったから。
ほどなく友人もやってきて早速メニューとにらめっこ。と飲み物は二人ともワインを注文。それから私が選んだのはランチプラターの中からこちら↓
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Chermoula Prawns (GF:グルテンフリー)
Cumin, smoked paprika, cilantro, parsley, garlic
海老のお料理で、これにピタパンが付いてます。
ちなみに盛り合わせの中のサラダは4種類の中から選べて、あと付け合せのブラウンライスかじゃがいも料理かも選べます。左側のペーストはメゼといってひよこ豆やハーブのディップで、ピタパンに付けて食べます。サラダはキャベツを選びました。
見た目はかなりボリュームがあるように思えますが、これがいつの間にかペロリと食べれるからちょっと不思議。塩分もさほど強くなくて見た目オイリーな感じですが、食後は全然胃にもたれません。とてもヘルシーで美味しいので気に入っています。

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(↑店内写真はSCOUT VANCOUVERのサイトより転写)
私達がお店を出る頃には満席となっていました。ダウンタウンとはまた違った客層で、落ち着いた雰囲気がいい感じです。
友人と行くランチスポットのリスト入り確定です♪

Jamjar (レバノン料理店)
所在地: 2280 Commercial Dr, Vancouver, BC
電話: (604) 252-3957
by stessa2 | 2017-10-11 14:50 | 食べたもの最近情報

あのZESTが生まれ変わってYUWAとなりました!

昨日はお誘いを受けて新しくリニューアルオープンしたYUWAレストランへ♪
ここは以前はZESTの名前でバンクーバーNo.1のジャパニーズキュジーヌとして名を馳せたお店です。昨夜はそのプレスリリースのディナーで、オーナーのIoriさんからお声を掛けて頂きました。

**
和やかな雰囲気の中、まずご挨拶とご紹介。
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この日のお料理全てにペアリングされる日本酒は、日本酒のメッカともいえる新潟の老舗酒造 吉乃川さんのもの。スパークリング日本酒から始まって、なんとコースが終わるまで全9種類の吉乃川さんの日本酒をテイスティング。次から次へと出てくる日本酒の美味しかったこと。たった一社の醸造元にこんなにさまざまな、そして美味しい日本酒があるなんて、と、ただただ驚くばかり。
その日本酒にペアリングさせたお料理のほうはーー
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先付としてあわびのうま煮。タロ芋、絹さや、カリフラワー、銀杏、とろみを付けた出汁。トッピングは雲丹とキャビア&木の芽。上質な素材を活かした優しい味付けに食欲も盛り上がります。
お酒は極上吉乃川吟醸です。
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前菜9種の小鉢
春菊のおひたし、鴨の胸肉、ダンジェネス蟹と山芋の土佐酢、日高昆布の佃煮、ぼたん海老の唐揚げの吹き寄せ、マグロの胡麻和え。
ペアリングされた日本酒はYoshi Special Premium(純米吟醸)と、Umi Blue(吟醸)の2種。どちらもバンクーバーで購入可能とのこと。それぞれに特長があり。同席した皆さんにどれが好きか聞くと、それぞれに答えが別なのが判明。甘口が好きな人、辛口が好きな人、爽やか系の人と好みを確認しあって楽しく会話。
お料理の方は写真のとおり、ここがバンクーバーなのかと思うほど完成された割烹料理。お味の方もどれも繊細で食べるごとに笑顔が溢れます。
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椀物は萩しんじょ、萩真薯の意味を検索すると、車海老、銀杏、小豆で作ったしんじょ(真薯)のことだそう。萩は秋の七草なのでこの時期の食材を用いて作るしんじょを表しているのでしょうね。お出汁もとても美味。
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揚げ物は、な、なんと松茸の天ぷら。北海道の帆立を使った磯辺揚げ。松茸は噛んだ瞬間の香りと食感がたまりません。磯辺揚げも海苔の香りと共に中からジューシーな帆立が口いっぱいに広がって思わず「美味しい〜」とひと言。添えられたお塩は藻塩と言って新潟産なのだそう、旨味のあるお塩です。ペアリングされたお酒は厳選辛口(本醸造)でした。
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焼き物は銀鱈の幽庵焼き。栗とオイスター茸を添えて。銀鱈が美味しくて美味しくてごはんが欲しくなりました。お酒は吉乃川の中汲み。
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煮物は仔牛のほほ肉を八丁味噌でじっくりと蒸し煮。口に入れるとほろほろととろける食感です。お酒はその名も純米”米だけの酒”←こちらも美味しいお酒です。
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最後ににぎり寿司。中トロと炙った鯖、白身魚は鯛。煮切りが塗ってあるのでお醤油不要、そのままぽんとひと口です。と、旨味が口いっぱいに広がってじつに美味しい。このレベルのにぎり寿司だと日本で高級店へ行く必要な無いかも。お酒は本醸造”杜司の晩酌”←スッキリとした味わいでツルツルと飲んでしまいそう。
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デザートはリンゴのソルベ&パンナコッタのコーヒー風味。お酒は吉乃川大吟醸で〆ました。このお店は女性オーナーだけあってデザートまできっちり美味しいのが◎
この方が新しいシェフ↓
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恥ずかしそうにご挨拶してらっしゃいました。ZESTから生まれ変わったYUWA♪ 上品なお味と丁寧な仕事から生まれる繊細な一皿一皿に大満足させて頂きました。美味しいものを食べると幸せな気持ちになりますよね。誰でも作れる昆布の佃煮まで美味しかったこの夜のお料理と吉乃川さんの美味しいお酒に改めて乾杯です。

★YUWA(旧ZEST)
2775 West 16th Avenue Vancouver
Phone:(604) 731-9378
2017年9月27日リニューアルオープン
吉乃川

バンクーバー不動産やのカバン持ち
by stessa2 | 2017-09-28 13:26 | 食べたもの最近情報

ベトナム料理Delicious Pho@ロブソンストリート

本日のバンクーバーは晴天、気温は28℃。
日本でいうところの残暑、こちらではインディアン・サマーと呼びます。

***

先日FBでMIKUさんが取り上げられていたサイトがありました。こちらです。
で、ここに載っていたベトナムのフォーのお店が気になったので行ってみました。
..というのも、バンクーバーのダウンタウンはここ数年不動産の高騰によりアジア系のおいしいお食堂がどんどん無くなってしまい、トランプホテルの中華レストランのような高級店ばかりが目に付くようになりました(T_T)
この場合、ちょこっと簡単にランチ、という時にじつに困ってしまいます。
そんなこんなでこの記事を見ていて、ふと気になったのがこのベトナムのフォーのお店。
今朝のバレエレッスンのあとに行ってみました。場所はロブソンストリート沿いの図書館とスタジアムのすぐそば。以前ラーメンのJINYAさんが在ったところのほぼ向かい側です。
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お店の感じはいたって普通のダウンタウンによくあるファーストフード屋さんっぽいかんじ。
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店内もご覧のとおりかなり広くて、イメージしていたこじんまりとしたベトナム食堂とは大違い。それでも店内は、お昼時になってくるとみるみる満席に。
とりあえず今日はお試しで普通のフォーの小さめサイズを注文してみました。
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お味のほうはひとまず合格♪ お値段も小さめサイズで$9.50、 レギュラーサイズは$10.50とお手頃。もやしも生のまま別皿でたっぷりと出てくるのも嬉しい。←時々茹でたもやしが出るお店があって、それは☓。但し、生もやしとライムと青唐辛子はあったもののパクチーは少量、さらに大事なミントとオリエンタルバジルは無かったのが残念無念。お店の人はファーストフード店だけあって愛想なし。でもスピードで持ってきてくれるので問題なし。
ダウンタウンという立地を考えれば私としましては遅いランチなどに最適で、お味の方もおいしく頂きました。総合点で「リピ有り」という結果。次回は春巻きと焼き鶏のセットを食べてみようと思います。
最後に..
お腹がいっぱいになったところでベトナムコーヒーをテイクアウトしました。
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今日は暑い日だったので冷たいベトナムコーヒーは格別でした。(ちなみに私は乳糖不耐症ですが、ベトナムコーヒーはエバミルク(無糖練乳)を使用しているのでお腹がゴロゴロしません。安心して飲めるので大好き♡香港コーヒーもこのエバミルクを使ってミルクコーヒーにしてあるので、私的見解としましては東南アジアは私と同じく乳糖不耐症の方が多いのでは?と思います。

★Delicious Pho (ベトナム料理)
住所: 255 Robson St, Vancouver, BC
営業時間: 11時00分~22時00分
電話: (604) 559-4088

バンクーバー不動産やのカバン持ち
by stessa2 | 2017-09-03 15:10 | 食べたもの最近情報

La Quercia@W.4th.

先週のお誕生日当日に主人とお祝いディナーへ出掛けました。選んだお店は自宅から歩いて行ける「La Quercia」。最近はめっきりお隣のバーのほうへ行っていたのでレストランのほうで食事をするのは本当に何年ぶり。最近は一時期のブームも落ち着いたようだったので、それもあってそろそろ行ってみることにしました。

まずプロセッコで乾杯。
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by stessa2 | 2017-08-01 15:04 | 食べたもの最近情報

橙葉さんとお祝いランチ@Hawksworth

本日のバンクーバーは晴れ、気温は25℃。
ちょっと早いのですが、私のお誕生日のお祝いに日本から帰ってきた橙葉さんと一緒にランチ。 久しぶりにRosewood HotelのHawksworth Restaurantへ行きました。最近ダウンタウンで人気を博しているナイチンゲールの姉妹店で、カナダのトップシェフの一人と言われているHawksworthさんの名前を冠したお店です。
まず2人でスパークリングワインをグラスで頼んで乾杯♪
このレストランは店内の雰囲気も客層もハイエンド感が溢れていて普段はあまり来ませんが、日本から母が来たときとか何かのお祝いに軽く、でもそれなりにお洒落でちょっぴりゴージャスな感じでお食事したい時に使えます。
サービスもきちんとしていて(今まで利用した限りでは)行き届いているように思います。
ランチなのでボリュームも考えて前菜を2品頼むのが私的には好みです。
今日は一皿目にキングクラブの春巻きを選んでみました。
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King Crab spring roll, thai green curry aioli, carrot, savoy cabbage, daikon salad
蟹の身が惜しげもなくびっちり入っていました。
二皿目にはグノッチ(ニョッキ)を。この頃にはお喋りに夢中で写真を撮るのを忘れてしまいました。グノッチの硬さが気持ち柔らかすぎる感もありましたが、なんといってもここのマディラソースは美味。細かく刻んであるチョリーソのピリ辛具合もあいまっていい感じなのですが、あえて言えばパスタの量に対してソースの分量が多く、パンが無いとちょっと濃すぎるかもしれません。お酒を飲む場合にはいいかも..。

で、デザートは止めてコーヒーを頼むとテーブル担当のウェイターさんが「お店からちょっとしたギフトがありますよ」との事。そして彼が持ってきてくれたのがこちらーー
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スパークリングワインを頼んだ時に「何かのお祝いですか?お誕生日か何か?」と聞かれたので「まあ、そんなとこです。」と答えたらこんなサービスをしてくれました。これで一気に私の中のこのレストランの評価が急上昇。最近こんなさりげないサービスをしてくれるレストランが無くなりつつあるバンクーバーなだけにちょっぴり感激しました。
このあと橙葉さんと一緒に目の前のVancouver Art Galleryで開催中のクロード・モネ展へ。お喋りしながら美術鑑賞してアートギャラリーのカフェでコーヒーを飲みながらまたまたお喋り。気がつけばもう4時半。
とても楽しい一日でした。橙葉さんプレゼントもありがとう♪ また近いうちにお菓子を一緒に作りましょう。

バンクーバー不動産やのカバン持ち

Hawksworth Restaurant
4.5 Google のクチコミ(212)
$$$$ · カナダ西海岸料理店
次の場所内: Rosewood Hotel Georgia
所在地: 801 W Georgia St, Vancouver, BC V6C 1P7
電話: (604) 673-7000

Vancouver Art Gallery
バンクーバー美術館  
4.0 Google のクチコミ(694)
所在地: 750 Hornby St, Vancouver, BC V6Z 2H7
電話: (604) 662-4700
設立: 1931年
by stessa2 | 2017-07-07 16:12 | 食べたもの最近情報

GYO・PARA@ウェストブロードウェイ

本日のバンクーバーは曇り、気温は17℃。またまた春に逆戻りしたような肌寒さにちょっとびっくり。上着を羽織り、サンダルでは出掛けられないので靴も替え、今にも降りそうな雲行きに、折りたたみ傘をバッグに入れて出掛けました。

**
先週の金曜日、私と同名のN子さんからお誘いがあって、新しくW.Broadwayにオープンするラーメンと餃子のお店のプレ・オープニングパーティーへ伺いました。
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沢山の友人知人でお店はいっぱい。N子さんご夫妻のにこやかな笑顔と共にみんなお祝いに駆けつけた方々。ちょこっと頂いた餃子も焼飯も冷やし中華も、どれも昔懐かしい日本のラーメン屋さんのお味♪ ほんとは醤油ラーメンが出るまで居たかったのですが、あいにく店内が満杯になってきたので失礼して、そこから5ブロックのところにある居酒屋SUIKAさんへ移動。
でも醤油ラーメンは是非とも食べてみたいので近日中に再度訪問の予定です。ちなみに今月いっぱいは夜のみの営業とのこと。ランチタイムは来月から開けるそうです。

お店のインフォメーション
★GYO・PARA
2120 W.Broadway Vancouver
Phone:(604) 288-2941
営業時間:午後5時〜午後10時(月曜定休?ご確認ください)

**
...ってことで、こちらは居酒屋SUIKAさんの幕の内風の前菜盛り合わせ↓
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ラーメン屋さん行ってその足で居酒屋さん寄って、これがうちからさほど遠くない場所だなんて、自分が本当にバンクーバーに住んでいるのかと疑ってしまうほど恵まれています。日本の美味しいものが世界に広がって認められていくのが本当に嬉しい昨今です。20年前にはこうなるなんて思ってもみなかった...。

居酒屋SUIKA
1626 W Broadway Vancouver, BC
Phone: (604) 730-1678
営業時間:ランチ午前11時半〜午後2時   ・ディナー午後5時半〜11時半

バンクーバー不動産やのカバン持ち
by stessa2 | 2017-06-14 16:23 | 食べたもの最近情報

またまた陣屋さんへ

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期間限定のパクチーのラーメン食べました。とっても好みでした♪

バンクーバー不動産やのカバン持ち
by stessa2 | 2017-05-24 15:12 | 食べたもの最近情報

移転リニューアルした陣屋さんへ行きました

本日のバンクーバーは曇り、気温は13℃。でも今週末から一気に気温も上がりそう。いよいよベストシーズン到来♪でありますように。

***

主人の大好きなラーメン屋の陣屋さんが移転オープンしたので行ってみました。陣屋さんはもともとバンクーバーの目抜き通りRobson St.にあったのですが、それが大ヒットして、ついに新しく建ったTelus Gardenの一階にオシャレなラーメン居酒屋としてリニューアルしました。
オープン早々から凄く混んでて並ばなければいけないと聞いていたので、主人がiphoneのNowaitというアプリを使って前もって何分待ちか確認して、さらに携帯のそのアプリでラインアップに名前を登録。すごく便利なアプリなので皆さんにもお薦め。アプリ名は「Nowait」です。
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それでも気になったので一応お店の入口まで行ってみたら、やはり30分待ち。すぐその足で斜向かいのスタバへ。ココナッツミルクのアイスモカマキアートを飲みながらネットしてました。ほどなく主人の携帯のラインアップがあと10分ぐらいというメッセージが入ったのでお店へ。そのまま行列を横目にスムーズに入店できました。

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注文したのは大好きなFour Windsのクラフトビールと餃子、たこ焼き、手羽先。どれも美味しいのですが、今回気に入ったのはたこ焼き、ネギがたっぷり載っていて特製卵タルタルソースもいい感じ。リピ有りです。

そしていよいよラーメン登場ーー

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注文したのはチキンラーメン。あっさりと、でもコクのある白濁スープが細麺と相性ぴったり。お願いして白コショウを持ってきて頂きました。←これ大事
トッピングも好みで足せるので、次回はもやしとネギをお願いしようと思います。今回は餃子やたこ焼きも食べたので主人に頼んでラーメンはシェアして貰いましたが、ラーメンの半分サイズがあればいろいろ食べれてもっと嬉しいのに、と思いました。総評としましては待ち時間があれどもアプリで対応できる。店内は高い天井と壁面が片側一面が総ガラスなので開放感があり居心地好く、内装もオシャレ。サービスもラーメン屋さんとは思えない心地よさ。肝心のお味のほうも美味しくて、あまりラーメンを食べないのですがここはリピ有り。仕事でランチタイムがずれた時などぴったんこ♡という好印象でした。

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JINYA Ramen Bar
270 Robson Street Vancouver, BC (Downtown)
Phone number (604) 568-9711

バンクーバー不動産やのカバン持ち
by stessa2 | 2017-05-18 15:07 | 食べたもの最近情報

インド、アフガン料理のEast is East

本日のバンクーバーは曇り、気温は14℃と少し春らしい気候となってきました。それでもブログを見返すと、一年前の今頃は庭のコブシの真っ白な花を咲かせ、春爛漫な様子。今年はほんとに春の訪れ遅く、お隣さんの桜の木もまだまだ開花の兆しさえも見られません。

**

先週の週半ば、桜風会で健康講座の講師として参加してくださった友人のYukoさんと一緒にランチ♪ うちの近所まで来てくださるとのことだったので久しぶりにEast is Eastへご一緒しました。
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Mango Prawns
Sauteed prawns in a spicy mango lime leaf, star anise curry sauce served over basmati rice.
ここでいつも私が食べるのが海老とマンゴーのカレーは甘くてスパイシー辛で大好きです。バスマティライスも美味しいです。

かたや、YukoさんはGhandara Blues
Afghan eggplant with herbs, tomatoes, onions and garlic ナスと香草、トマトとオニオンとガーリックのカレーをロティ(全粒粉を使った無発酵パンの一種)で巻いたもの。ひとくち頂きましたがこちらも美味。
いつもどおり豆乳のチャイを飲みながら食後もお喋りを楽しんで素敵な午後となりました。
Yukoさん、またランチしましょうね。次回はSさんも誘って和食か飲茶に行きましょう。


East is East
3243 W Broadway Vancouver, BC (Kitsilano)
電話: (604) 734-5881
営業時間:11時00分~10時00分
カテゴリー/インド、アフガン料理

お料理★★★★★(地元のオーガニック食材使用とのこと)
サービス★★★★★(席についたらいつも小さなコップ一杯のチャイをサービスしてくれます)
雰囲気★★★★☆(とてもエキゾチックで手作りっぽいワイルドな、お香の香りが微かに漂う店内です。好みの分かれるところです。)

バンクーバー不動産やのカバン持ち
by stessa2 | 2017-03-26 16:21 | 食べたもの最近情報


バンクーバー在住者の四季折々の備忘録。夫は現地で不動産業者をしております。リンクされる場合にはメールにてお知らせください。不動産のお問い合わせも受け付けております。stessa@hotmail.co.jp


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