カテゴリ:懐かしの日本滞在記( 121 )

なんちゃって同窓会@BaqueRatta

4月13日から10日間の日本滞在中、FBが繋いでくれた縁で懐かしい友人達と会いました。
それぞれ連絡を取り合って集まったのはこちらーー

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BaqueRatta バケラッタ
岡山県岡山市北区京橋町6-19-2
電話番号 / 086-225-8899
営業時間 / 17:00-23:00
定休日 / 月曜日

木製の塀と塀との間を通り抜けるように道路に面した入り口から数段のステップを上がって
入っていくと、、

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目の前に広がるデッキの向こうに、、こんな風に開放的な店内が広がります。
この日はまだまだ花冷えで、おまけに小雨がぱらつく夜だったのですが、お天気が良い日には
この素敵なデッキ部分にテーブルが並ぶそうです。
そしてきっと夏になったらコージーなビヤガーデンに♪

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店内を縦に伸びるカウンター越しにお料理するところも見れて、まるで誰かのお宅にお邪魔したような
そんな心地良い隠れ家的空間です。メニューは棚の一番上の黒板に手書きで書かれていて日替わりも有りのよう

ご一緒したk子さんは仕事場と自宅の丁度中間にこのお店が位置するそうで、帰宅途中思わず知らず、
フラフラッと立ち寄ってしまうんです、と笑いながら仰っておりました^^なるほどこの雰囲気なら分かります

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とりあえず友人達の仕事が終わるまで、早めに来て下さったHAIR CRAFT NEOの岡本さんと
ノンアルコールビールで乾杯♪ おつまみには↑前菜3種の盛り合わせ おいしかった♬
このあとも色々食べました、が、お喋りに夢中で何食べたかあんまり覚えていません。汗
あ、そうそうレタスの熱々オイル掛けとかソーセージとか、大きな声では云えませんが持ち込みの焼き鳥とか..

ところで、、
そのノンアルコールビールのKIRINフリーなるもの、今回初めて飲んだのですがそのおいしいこと!
遠い昔、たった一度だけ飲んだ事のあるノンアルコールビールはとてもまずくて、これはいけない、と、
思ったあの経験から十数年が経過して、ここまでおいしくなっているとは!本当に驚いてしまいました。
真剣にバンクーバーへお土産として持って帰ろうかと思ったぐらい 苦笑

知らない間に日本のノンアルコールビールがこんなに進化していたなんて!
甘くない炭酸飲料として常に一本冷蔵庫に冷やしておきたい、そんなふうに思うぐらい浦島太郎子と
化してしまった私には衝撃の飲み易さでした。

さてさて、三々五々と集まってきた友人達♪ みんな笑顔で大騒ぎ!十数年ぶり、いえそれ以上の笑顔もちらほら

カナダへの帰国前のばたばたしたほんの短い時間でしたが本当に楽しかった。
今度は是非是非バンクーバーへ遊びにいらしてくださいね♪ ね、Aちゃん
それにしてもFacebookの繋がりってすごいです!

あ、そういえば***
一つ驚いたのはカウンターに座る前に籠を差し出され、「こちらにお荷物をお入れになって下さい」と
言われてびっくり仰天、一瞬その意味が判らず固まってしまった私。
で、恐る恐るそこにバッグとレインコートを入れると、その籠をカウンターの後ろの壁のほうにある
小さなテーブルへと持って行かれたのです。汗
海外では自分の体からバッグを離して置く、もしくは視野から外れた所に置くなんて、もってのほか。
そんな生活にすっかり慣れている私には、この治安の良い日本ならではの”バッグを離れた所に置く”
という行為がとてもとても不安でした。
この感覚に慣れている日本の方が海外でうっかりバッグや荷物を取られてしまうのも無理はないかも?と、
ちょっと感じた出来事でした。

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by stessa2 | 2012-04-29 15:33 | 懐かしの日本滞在記 | Comments(6)

旬味 樋口@岡山駅前本町

今回の短い岡山滞在中、駆け抜けるように何軒かの日本料理店へ母と昼食に出掛けましたが、
その中でも印象に残っているのがこちらの「旬味 樋口」さん。
と云うのも私はこちらのお店に伺ったのは初めてで、数年前までは表町近辺にあったお店だそう。
不思議な事になぜか縁無く行く機会に恵まれず、今回もたまたま私が駅前のビックカメラへ行きたいと
母に云ったところ、では駅前だったら樋口でお昼を食べましょうという話になった次第。

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「入り口がちょっと分かりにくい場所にあるのよ」と母。
私はもうビックカメラへ行く事で頭がいっぱいだったので気もそぞろ。

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旬味 樋口
岡山県岡山市北区本町4-18 コア本町 1F
電話番号:086-222-6607
営業時間
昼/11時30分-14時
夜/17時-22時30分
定休日:日曜日

※ほんのちょっと距離はあるけれど岡山駅から数分で歩いて行けます。

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この日は母と2人、点心弁当(1.600円)を頂く事にしました。

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カウンター9席でほぼ一杯のこちらのお店、そのカウンターに座って目の前で店主樋口さんが
お弁当を詰めてくださるのを眺めながら、まるでよそ様のお宅に伺ったような程好い緊張感の中、
ぽつぽつと言葉を交わすのも、こういった板前さんが店主のお店ならではですよね♪
日本の地方都市の割烹らしいそんな親密な空気感を味わうと「ああ、岡山へ帰ってきた」と強く感じます。

その点心弁当の中身はーー

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鰹のたたき、生湯葉、もずく、サヨリの一夜干し、れんこん、牛蒡、南瓜、飛竜頭の炊き合わせ、
だし巻き卵、お漬物に筍ごはん♪ お味噌汁は赤味噌仕立てで魚のアラでお出汁を取っていた
ように記憶しています。美味しかった..

こちらの店主はずっと昔、岡山でも有名な割烹にいらっしゃった方。お顔に覚えがありました。
きっとそのお店のお料理教室でお目に掛かっていたのでは?とお互いに遠い記憶の手繰り寄せ^^

**

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デザートには抹茶のソルベ、小豆のアイスが載ってます。

簡単なお昼時の点心弁当ではありますが、そのお料理の一つ一つにしっかりとした上品な味わいが
感じられ、ひと口食べてはすっかり忘れていた日本料理の味覚を探知するスイッチを呼び起こされました。
安定感のある男らしくも繊細な味わいに大満足な点心弁当でした。
出来る事なら帰る前にもう一度こちらに伺いたかった.. 
※コストパフォーマンスも申し訳ないぐらい良心的。これなら安心して夜もトライできますよね~

ところでーー

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この看板「樋口」って読めますか?
じつは私にはまったく読めません。お店の表の看板表示はすべてこの文字のみなので、
店名を聞いてこちらに来られても場所もちょっと分かりづらいのも手伝って、お店を見つけられない方も
少なくないとか.. 
無粋ではありますが、読み仮名ふってほしいかも。
見つけられなくて帰っちゃうには勿体なさすぎるお店でーす♪

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by stessa2 | 2012-04-27 17:30 | 懐かしの日本滞在記 | Comments(4)

Aeroplanマイレージでビジネスクラス♪

バンクーバーから岡山へと出発したのは4月12日、もう2週間が経とうとしています。
11日間の日本滞在中、実家のパソコンのキーボードが不具合だったのでブログのupがままならず、
その分を数回に分けてupしていきますので、よろしかったらお付き合いください♪


***

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今回のバンクーバー⇔日本間の往復は友人に助けて貰って、今まで貯まっていたAeroplanの
マイレージを使ってエアカナダ、ビジネスクラスでの往復となりました。
じつは一昨年頃(だったかな?)まではエアカナダがバンクーバー⇔関西国際空港間に定期便を
飛ばしておりました。が、、
それが廃止路線となり、よって関空を使って帰国する事ができなくなり(涙)今では成田を経由して
実家へ帰っております。
そんな状況になるまでの長い年月エアカナダを使っていたので、ずっと貯まっていたAeroplanの
マイレージ。
じつはここでちょっとした不具合があったのですが、幸いにもAeroplan勤務の友人が手伝ってくれて
無事そのマイレージが使えるようになりました。さらにその時に(キャンペーンだったかな?)
手持ちポイントでビジネスクラスがgetできると教えてもらい、即、チケットを取りました♪

では出発日の様子からーー
まず手荷物検査を終えたらさっさとラウンジへ。


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こちらのエアカナダのメープルラウンジはそんな大きなものではなく、食べ物は生野菜やクッキーや
スープとかフルーツなどシンプル..以前はカップラーメンがあったのですが今回は見当たりませんでした。

クッキーをつまんでジュースを少し飲んでラウンジで時間を潰し、ゲートへと行きました。
そして速やかに機内へ。

はい、こちらが私の座席↓ 

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これは椅子の部分に坐って目の前を写したところ。この小さな椅子の部分が座席をリクライニングフラットに
した時の足先部分になります。
左手グレーの部分がモニター収納部分、スイッチを押すとモニターが出てくるのでそれを90度開いて
タッチパネルで使用します。

でもこの写真ではよく分からないと思いますので座席ポケットにあったパンフレットの図解と写真も。

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このビジネスクラスのシートは斜めになっていて、横一列1-1-1の配置で3席しかありません。
そして私が坐った側は横側の席との間に衝立てがあるので視界に誰も入ってこない設計になっていました。
座席の形は シェル型と呼ばれているもので本当に卵の中にすっぽり入った感じ。
180度リクライニングの真横になって寝る事が出来るとても贅沢なシート設計です。

まず最初にウェルカム・シャンパンを頂いてーー

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それから配られたメニューをじっくり熟読です。
昼食のメインは鶏肉のローストかすずきのグリル、もしくは牛ヒレ肉のステーキ、ドミグラスソース添え。
または和食になっていたので和食を選んでみました。

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前菜として盛り合わせがサーモン手毬寿司、さつま揚げ、エリンギ付け焼き、松の型ゼリー、帆立モト焼き、
豚の時雨煮。
小鉢でエビの酢の物、まぐろのたたき、茶碗蒸しっぽいものの3種。

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この細い細工にんじん、誰が作ったのでしょう?拍手^^

そしてこちらがメインのお料理ーー

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鮭の柚庵焼き、お豆腐、椎茸、アブラナなどお野菜の炊き合わせが添えられて。
でもお子様ランチ風まん丸ご飯のプレゼンテーションはかなり外国っぽいですよね^^;
一つ一つおいしく頂きましたが、折角の手の込んだ前菜の盛り合わせにアルミホイルが惜しかったのと、
茶碗蒸しっぽいものが固まっていなくて何のお料理なのかよく分からなかったのが残念でした。

食後にはーー

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チーズとぶどう、それにクラッカーが一皿に盛り合わせて配られました。
ポートワイン(Dow's Port )を薦められたのでちょっぴり頂いてみました。

食事のあとは映画タイム♪

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今のところ機内での映画の選択肢はKLM航空が一番。
その凄さといったらまず映画を選ぶのが大変なぐらい。さらに日本語字幕スーパーの充実度は素晴らしいものがあります。
エアカナダはまずまず、JALはあまり無かったように記憶しています。でも最近は変わったかも。


アメニティーセットはこんな感じ↓

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ずっと以前と比べると、パッケージもコンパクトに使いやすく、色もあのグリーンから紺色になって
良い感じ♪
リップクリームやハンドクリームはバンクーバーのESCENTSのものなので使い心地も良好。
割引券も付いていてちょっと嬉しい^^

って事で映画2本観て眠り、、

到着前の軽食は牛ショートリブの赤ワイン煮かポルチーニとリコッタチーズのラビオリか、、
もしくはこれ↓ 

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おにぎりと豚のしょうが焼き。
こちらにフルーツの盛り合わせとチョコ、それとパンが付いておりました。
以上バンクーバーから成田間、9時間40分の飛行時間でした。
勿論乗り心地は快適でした♪ 

※以前のJALさんのビジネスクラスはこちらから。

**

そして成田でスーツケースをピックアップ、実家までの配送を頼み、ネットで予約しておいた携帯電話を
ピックアップ。じつはうっかりこれを忘れて国内線伊丹空港行きのゲートまで入ってから気が付いた始末。
空港の方にお願いしてセキュリティーを逆戻り、無事携帯を受け取る事が出来ました。

夜7時過ぎ、なんとかかんとか伊丹空港まで辿り着きそこからタクシーで新大阪へ。
新幹線に飛び乗ってーー

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岡山に到着した時はもう夜9時を廻っておりました。
バンクーバーの自宅を出て岡山の実家まで全行程18時間の旅でした。やれやれ
実家では母が温かいおうどんの準備をして、首を長くして待っていてくれましたー♪

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by stessa2 | 2012-04-26 17:21 | 懐かしの日本滞在記 | Comments(8)

バンクーバーへ帰ります。

今日の岡山は最高気温23度と一気に夏の気配を感じさせる強い日差しの一日で、
昨日までの突風と小雨でぐずついた肌寒いお天気が嘘のよう。
旭川の土手の桜も10日前の帰国時にはまだ満開だったのに、、もうすっかり葉桜です。

駆け抜けるような滞在期間もあっという間に過ぎ去ってそろそろバンクーバーへと戻ります。
楽しかった、いえ、美味しかった岡山での10日間。
そんな滞在期間をゆっくりと振り返りながら次回バンクーバーからのブログ更新予定です。

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by stessa2 | 2012-04-23 19:48 | 懐かしの日本滞在記 | Comments(9)

軽トラックの魚屋さん♪

今日の岡山は朝からすごい突風が吹いてびっくり!でもこの前の風はもっと凄かったと、
母もクロネコヤマトのお兄さんも口を揃えて言っておりました。

**

昨日の朝、実家の傍にやって来た軽トラックの移動魚屋さん。

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週に2度、こうして市場から仕入れたばかりのおさかなを積んで近所を廻って来てくれます。

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昨日はさわらのお刺身とベイカ、それから焼き魚用にやはりさわらの切り身、あとバンクーバーへ
持って帰ろうとみりん干し♪、それから市場のちらし寿司♪
ガラスケースを覗いていると食べたいお魚ばかりで、いやはや、これは目の毒です。笑

そして「今日は何がおすすめかな~?」と、さかなやさんに聞きながら、お喋りしながらのんびりと、、
こんな住宅地の真ん中で新鮮なお魚が買えるのも日本ならではの情緒です。
スピーカーから流れる「さかな、さかな、さかな~♪」の音楽にお財布片手につっかけを履いて、
トコトコと表に出れば、はい、そこに魚屋さん♪


ってことで最後にぱちり!

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いつも元気いっぱい、いい笑顔してますね~♪ 

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by stessa2 | 2012-04-22 17:32 | 懐かしの日本滞在記 | Comments(10)

HAIR CRAFT NEOでヘアーカット@岡山

日本滞在も後半。

一昨日は人間ドック、そして昨日は美容室♪

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岡山市平和町の「HAIR CRAFT NEOヘアークラフトネオ」さんでお世話になりました。

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ヘアー・クラフトネオ HAIR CRAFT NEO

岡山県岡山市北区平和町3-6 2F
‎電話番号:0120-259523

ずっと20年来のお付き合いの岡本さんにヘアカラーとカットをお願いして髪質の事もいろいろ相談。
バンクーバーでずっと愛用していたAVEDAのお気に入りシャンプーが数年前に製造中止となり、
それ以来毛質がぱさつくように.. 涙
そんな相談もずっと長いお付き合いなればこそ、年齢と共に変化していく私の髪質も理解していて
くださいます。

そしてーー

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いろいろ対処法やら最新のサンプルやら頂いて大満足なひとときを過ごし、気持ち新たにヘアケアに
精進することを(最近、すっかり諦めて放り投げ状態だったので、、汗)心に誓ったのでありました。

※やっぱり実家のパソコンのキーボードの調子がおかしいので長文を打ち続けることが出来ません。
書きたい事は山のようにあるので、バンクーバーへ帰ったら書き足そうと思います。う~ん、残念無念


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by stessa2 | 2012-04-19 11:09 | 懐かしの日本滞在記 | Comments(8)

ランチいろいろ@岡山

パソコンの調子は相変わらずなので長い文章は打てません。
仕方ないので写真のみupします、とりあえず食べ物のみです^^;

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今日は郵便局へ行ったついでに近所でお蕎麦を食べて、、
昨日は友人とランチ。
一昨日はビックカメラに行ったあと、駅前のホテル・グランビアにある重慶飯店で母とランチセット。

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麻婆豆腐食べました♪

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by stessa2 | 2012-04-16 17:57 | 懐かしの日本滞在記 | Comments(8)

お花見

母のパソコンが使い慣れてなくて四苦八苦しています。
「た」を押すと「t」と「あ」になったり、とんでもないところにカーソルが行ったりと訳が分かりません。


とりあえず昨日タクシーで通りかかった旭川の土手の風景からーー

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昨日は土曜日だったので夜のお花見の場所取りが行われておりました。

文字が飛ぶのでここまで書くのが精いっぱい。う~ん、残念無念
                                 

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by stessa2 | 2012-04-15 15:32 | 懐かしの日本滞在記 | Comments(13)

岡山到着♪

昨夜の夜9時過ぎに無事岡山の実家に到着しました。
早速ブログをupしたいところなのですが、母のパソコンはひらがな入力、それをローマ字入力に
変えてみたところ、「た」が上手くうてなかったり、勝手に行間が変わったりと悪戦苦闘。
やれやれ、、

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by stessa2 | 2012-04-14 09:26 | 懐かしの日本滞在記 | Comments(6)

日本へのお土産で好評だったのは?

すっかり体調も回復し、今日は雪で影響を受けた庭の後片付けをちょっとだけ。
食欲も、病中にあっさり系のものばかり食べていたせいでしょうか、
妙に油っぽいものが食べたくて、晩御飯はアスパラベーコン炒めやら餃子やら..
ハーブサラダには胡麻ドレッシングをたっぷり掛けて満足満足^^ 

ところで風邪で寝込んだせいで、一体どこまで何をブログにアップしたのか
すっかり混乱忘れてしまい「あ、あれは?」とふと思い出したこちらをアップ。

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↑これ、もう出しましたっけ? 重複してたらごめんなさい^^ 

もう古い話なのですが、先月日本へ帰国した折に友人から頂いた手作りの携帯ストラップ♪
「今回はラクダだよー^^」と笑顔でくれたストラップ。
いつもと変わらずとても手が込んでいて可愛いのですが..
「ふ~む、何故にラクダ??」と不思議に思いつつ、思い出したのが彼女が以前に
くれたラクダの置物↓

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Jちゃんへ質問:ねえねえ、なんでラクダがそんなに好きなの?   
結論、私の友人は私と同様にかわった人が多いです。ほら、そこのあなたも。笑
あ、Jちゃん、このラクダのストラップ早速携帯に付けて愛用しています、ありがとう^^

それからこれも日本から買って来たものなのですが、もうブログに出したかなー?

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倉敷ガラスの手吹きガラスボールを買ったお店に売っていた飛騨の刺し子。
来年の干支うさぎが椿の木の花と一緒に手で刺されていてとても可愛い♪
思わず自分用とお土産用に何枚か買いました。
実際はお布巾なのですがとても勿体無くて使えません。なので眺めるだけ..

こういった日本元来の物も含め、技のある人の手でこつこつと作られたものって、
味わいとぬくもりと、そして作られた人の心まで伝わって、私の心も和みます。

それはそうと..
逆に今回日本へお土産で買って行って好評だったのがこちら↓

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バンクーバーにお住まいの方だったら「あ~、あれね。」とすぐに判るもの。
lesley stowe'sのraincoast crispsです。

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ローズマリーやレーズン、ペカンが入ったクラッカーです。これ、私の好みです^^
ちなみに日本で好評だったのは干しいちぢくとオリーブが入ったもの。

食感はガリッガリッとかなり硬く、味もいたってシンプルで甘くもなく塩っぱくもなく
ドライフルーツやナッツの部分以外はそんな感じ。
初めて食べた時、最初の一枚は「??」な感じでしたが噛み砕いているうちに
なんとも云えないおいしさが病みつきにさせてくれるのです。
但し、ウチのダンナ様はこのクラッカーはあまり好みではないそうです。

普段食べているクラッカーなのですが、お土産で使ったのは今回が初めて。たぶん
じつは8月に母がこちらへ来た折、家に置いてあったこのクラッカーを食べて病み付きに。
そこで、ひょっとしてお土産に良いのでは?と思い付きました。
でも、そう云えば.. これがおいしい♪と仰った方は皆さん若くない系の女性、私も含め。
う~む、お土産として使う場合、その辺りが要チエックかもですねー。
でもね、これ、軽くてスーツケースに詰めて持って帰るにはピッタリなのですよ。
ちょっと素朴でヘルシーな感じがカナダっぽいし、ね♪
                      
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by stessa2 | 2010-11-29 15:22 | 懐かしの日本滞在記 | Comments(14)


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