ブッチャードガーデンのアフタヌーンティー☆

昨日に続きーー
「JTBビクトリアとブッチャードガーデン一日観光」ツアーの参加レポートです。
本日の話題はこのツアーの一押しのお楽しみ、
♪ブッチャードガーデンのアフタヌーンティー♪  キラキラッ

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こちらは「ブッチャードガーデン」入り口のギフト・ショップです。
この公園はバンクーバー・アイランド、ビクトリア周辺の観光名所。
左手をずっと行くと旧ブッチャード邸に「ダイニングルーム・レストラン」があり、
そちらでアフタヌーンティーが頂けます。

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サンルームのような明るいお部屋です。
入り口の近くには暖炉のあるお部屋もありました。 良い雰囲気です。

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一番上のお皿はジンジャー風味のスコーン、苺ジャムとデボン・クリーム添え。
真ん中のお皿はタルトやポピーシードスポンジ、ストロベリー・レイヤーケーキ・・
一番下のお皿は胡瓜やカレー風味の卵サンドイッチ、キッシュやミート・パイなど。

どれも美味しくて満足でした♪ 

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テーブルにはイギリスの典型的デザート、ラズベリーの「トライフル」が^^

リキュールでポンシェしたスポンジケーキにカスタードクリーム、
それに季節のフルーツが重ねて器に入れられて、
さらにその上にホイップ・クリーム、、これが「トライフル」ですよね。

リキュールで湿らせる代わりにジュースなどを使う場合もあるそうです。

これがイタリア版になると「ティラミス」でしょうか。 とても似ていますよね。
ジュースをエスプレッソに変えて、、で、どっちが最初に出来たのかな?
イタリアからイギリスに伝わったのか、それとも逆? ん~気になります。 039.gif


結局ボリュームがあって食べきれず、ケーキはお持ち帰りにして貰いました。
満足、満足! それで、ブッチャードガーデンは?
とても綺麗でした。 えっ、そんだけ?

いえいえ、良かったです^^ですが、本日はもう眠いので、
続きは明日という事で。 あ~あ、何だかお腹が空いてきました。
寝る前に食べ物の話題はじつにマズイです、はい。 

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by stessa2 | 2008-03-19 17:17 | バンクーバーから日帰り旅行


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