初めて「いちご豆大福餅」食べた!

ウチのダンナ様のお知り合いからお土産を頂きました。

初めて「いちご豆大福餅」食べた!_d0129786_12214010.jpg

なるべく早く食べてね、生ものだからって云ってたよ・・とダンナ様。
んん?何かな?と思って開けてみると・・ 「豆大福餅」!

初めて「いちご豆大福餅」食べた!_d0129786_1223798.jpg

しっとりしていて美味しそう☆大きな大福餅です。
ふと見ると、しおりに「いちご豆大福」と書いてあるではありませんか。
ええ~っ、ホントに苺が入ってんの?

で、割ってみると・・
初めて「いちご豆大福餅」食べた!_d0129786_12272336.jpg

ホントに生の「苺」が顔を出した!(日本の苺です、正真正銘、日本の!)
ごめんなさい・・ 分けてあげられなくて・・ 我が家で一人2個ずつという事で・・

日本に住んでいた時には口にするチャンスが無かった「いちご大福」。
まさかこのカナダで食べれるとは思ってもみなかった。 ラッキー
柔らかい大福餅の食感。
さっぱりした甘さの餡子と甘酸っぱい苺の風味が以外なハーモニーを作ります。

ところで、これって誰が考え出したんだろう?
最初に考えた人、苺食べながら大福かじったのかなぁ・・ 039.gif
で、説明書によるとーー
この東京新宿区の和菓子屋さんの三代目さんが発案となっているけど
確か、岡山に住んでいた頃、倉敷の和菓子屋さんが考え出したって聞いた事がある。

そこで”ウィキペディア”で検索したところ、元祖を名乗る和菓子屋が乱立していて
正確なところは判らないそうだ。 ふ~ん。
どちらにしても昭和60年頃に生まれたお菓子らしい。
ちなみに元祖を名乗るお店として東京新宿、群馬前橋、三重の津市と伊賀市、
滋賀大津市、岡山の倉敷市などの和菓子屋さんだそうな・・
何処が作っても美味しいものは美味しいですね。
(でも、苺食べながら大福かじったら同じ事?なんて。)

初めて「いちご豆大福餅」食べた!_d0129786_12374027.jpg

こちらのお菓子も一緒に頂きました。
桜のモチーフが春を感じさせてくれます。
和菓子は目でも舌でも味わうと云うのは本当ですね。045.gif


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by stessa2 | 2008-03-17 12:55


バンクーバー在住二十数年のリアイア主婦のなんとなくな日々


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