最終日のランチは「スーリィ・ラ・セーヌ」へ

日本滞在ももう残すところあと一日・・

本日はバンクーバーに帰る前に是非、行きたいお店☆
パティスリー「スーリィ・ラ・セーヌ」でランチを・・という事になりました!
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このお店はこだわった本物の味、フランス菓子ケーキ屋さんとして有名ですよネ。

ケーキも焼き菓子も感激する
美味しさです♪

甘さも日本風に抑え気味にしていなくて本場フランスと同じ甘さレベルなのもウレシイ。



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以前、ここのケーキ教室に参加していましたが、私はすっかり落ちこぼれ。

手の掛かった製作過程にビックリ。

結局、買って食べて方が早い・・と気付いただけでした。トホホ


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そして、前回岡山に帰ってきた時にここのランチ・ボックスをテイク・アウトしてお惣菜の美味しさにまたまた感激☆

・・で、この度は店内でランチ代わりにお惣菜を頂いてみました!





d0129786_102746.jpg「緑豆のスープ」と「キッシュ・ロレーヌ」
素材にこだわり、手間を掛けて作られた本物の味。

豆の旨みと上質なスパイスが力強く作り上げる美味しさ。

パリの街中で食べる味と何ら変わりないキッシュが岡山で食べられるなんて・・


さすが「スーリィ・ラ・セーヌ」ですねぇ☆ やっぱり美味しい・・

じつは、ここのオーナー・シェフは私の高校の同級生。(小学校も一緒)
(私と違って)何事も頭が良くてガンバリ屋さんだった彼女らしいお店です。

もう十数年前になりますが、彼女が東京の有名パティシエのもとでの修行を終えて、
岡山でケーキ屋さんを始めると聞いた時、上手く行ってくれればいいナァ・・などと
余計な心配をしていたのも、今では懐かしく思い出します。

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もう、押しも押されもしないパティスリーになりました。
流石、彼女らしいなぁ!と日本に帰る度に感じます。

明日はもう日本を離れます!(ブログは日付変更線の関係でお休みデス、ごめんね。)

                            
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by stessa2 | 2007-11-12 22:43 | 懐かしの日本滞在記


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