BASHO CAFE行きました♪

本日のバンクーバーは晴天♪ 最高気温も13℃と昨日に引き続き気持ちの良い一日でした。

BASHO CAFE行きました♪_d0129786_1417151.jpg

キツラノビーチを通りかかったのでパチリ♪
午前中は人影も少なく、まったり静かなビーチです。

**

さてさて、用事を済ませて最近カフェをオープンしたお客様のお店へと向かいました。
ほんとは今日は昨日の続きでヴェネツィアのお菓子屋さんを書こうと思っていたのですが、今日行ったカフェがあんまり好かったので、昨日の続きはまた明日upしまーす。

BASHO CAFE行きました♪_d0129786_1420726.jpg

BASHO CAFE行きました♪_d0129786_1432494.jpg

BASHO CAFE
2007 E Hastings Vancouver, BC
Phone:604-428-6276

BASHO CAFE行きました♪_d0129786_1441565.jpg

芭蕉カフェ♪
オープンしてまだ1ヶ月のお店ですが、ランチタイムにお邪魔したらもうほぼ満席でビックリ。
その店内はオーナーファミリーの手作りです。そう壁のタイル貼りもカウンターも棚もステンドグラスも、テーブルや椅子も、天井からぶら下がってる照明の傘も何もかもです。

BASHO CAFE行きました♪_d0129786_1523788.jpg


店内の内装は主にご主人主導。そして食器は奥様の手作りの陶芸。確かアート関係のお勉強をなさったお嬢さまはデザイン担当といったところでしょうか?
さらに店内の片隅にはその奥様とお嬢さんの手作りのパッチワークやクッション、袋など可愛いものがいっぱい♡ 

カウンターのショーケースにはーー
BASHO CAFE行きました♪_d0129786_145562.jpg

奥様の手作りのお菓子がいっぱい♪
米粉を使ったお菓子もあって、体にやさしいものばかり。
ちなみにこのショーケース自体もご主人の手作りです。

ランチのほうはーー
BASHO CAFE行きました♪_d0129786_145835.jpg

黒板の手書きメニューから選びます。

私は今日はーー
BASHO CAFE行きました♪_d0129786_1514460.jpg

ツナのたたきを、こちらはツナの下に敷くのをごはんかサラダか選べます。ってことで迷った挙句、サラダにしてみました。これに+$3でスープとミニ・スイーツのセットとお茶が付きます。あと小鉢の野菜も付いてます。
もちろんカップ類以外の器は奥様の陶芸作品です。そしてミニ・スイーツも♡ 
ほうれん草のスープも美味しかったし、もちろんツナたたきはお寿司やさんそのもの。
それもその筈、ご主人のバンクーバーで寿司職人歴は大先輩格ではないでしょうか?

うちの旦那さまはーー
BASHO CAFE行きました♪_d0129786_1513367.jpg

豚コマの照り焼き丼、こちらもライスかサラダか選べます。

一旦は悠々自適にリタイアなさったオーナーご夫妻。でもまた何かやりたくなってファミリーのメンバーそれぞれの特技を活かしたお店がこの芭蕉カフェです。なのでお料理が美味しいのは当たり前。さらにリタイア直前になさっていたテイクアウトロール寿司のお店ではかなり早くから玄米のお寿司や面白い具の組み合わせにトライなさっていたのは今でもはっきりと覚えています。できればあの美味しかったオリジナルロールの数々のごく一部でもいいから、またやってくれないかなー。あの幻のリフレッシュロールは忘れられません♡ 

お店の奥の片隅にはーー
BASHO CAFE行きました♪_d0129786_15264916.jpg

手作りのコーナー♪
このクッションカバーは古い着物から出来ているそう。なので絹の柔らかくスムーズな肌触りが気持ちよく、2個買って帰りましたー。

BASHO CAFE行きました♪_d0129786_1529215.jpg
BASHO CAFE行きました♪_d0129786_153095.jpg

奥様の作ったパッチワーク☆♡。..。.゚。*・。♬♪*† 尊敬します♪

このお店、店内の雰囲気も、食べ物も、そしてコーナーに飾られてある物も、全てが一貫して人のぬくもり、包み込むような柔らかさが感じられるのです。
そんなものが訪れるお客様にも伝わるのでしょう。そしてそれが口コミで伝わるのでしょう。だからもはやランチタイム満席なのでしょうね。

BASHO CAFE行きました♪_d0129786_15494098.jpg

もし行かれるのでしたら、私としましてはツナたたきが一押しです。あのツナたたきはカフェのレベルではありません。あ、そうそう黒板書いてありましたが、ホームメイドの豆腐マヨネーズなど使っているそうです。どこまでも拘りのお店ですよね♪

ちなみに午後1時にお店を出る時には完全に満席状態でしたので、少し早めに行かれたほうが確実にテーブル確保できるように思います。あ、入ったときが12時10分ぐらいだったかな?その時はテーブルが2つ空いていました。参考にしてください。

                          バンクーバー不動産やのカバン持ち


___________________________________________________________

※JALファミリークラブ北米協賛店の特典ご利用できます。→サットン不動産/村上丈二
※HPはこちらから→バンクーバーの不動産なら jmurakami.com

____________________________________________________________
by stessa2 | 2014-03-13 15:55 | 食べたもの最近情報


バンクーバー在住二十数年のリアイア主婦のなんとなくな日々


by stessa2

お知らせ

バンクーバーの不動産に関してのお問い合わせ
ブログ筆者stessa2の夫、村上丈二はバンクーバーの不動産取扱い業者で、主に住宅用物件の売買、投資物件、店舗・オフィスなど商業物件や賃貸物件も扱っております。
不動産に関するお問い合わせメール
joji.murakami@gmail.com
電話番号 604-240-3541

ブログ筆者のメルアド
stessa@hotmail.co.jp






私の書いたバンクーバーのガイドブックがイカロス出版から発売されました。
グリーンシティで癒やしの休日 バンクーバーへ
(2019年8月10日発売)
_d0129786_14402463.jpg








お気に入りブログ
フィレンツェ田舎生活便り2
グンジ家の食卓
エミリアからの便り
イタリア料理ほんやく三昧
ヴェネツィア冬紀行
森まどかのメロメロ..
気配の写真家niなりたい
岡山GoGoグルメ隊
外から見る日本見られる..
橙葉What's for Dinner?
Blue Works
JP Rail.com
Travel Box

カテゴリ

食べたもの最近情報
「グリーンシ癒やしの休日バンクーバーへ」
バンクーバーの四季折々
カバン持ちの台所
小さな庭の園芸話
鳥や犬など生き物話
懐かしの日本滞在記
ヴェネツィア・パリ・ロンドン旅行
バンクーバーでうろうろ
イベントに行ってみた
バンクーバー発信素敵なもの
バレエ
カバン持ちの好きな物
バンクーバーから日帰り旅行
バンクーバーでお宅拝見
バンクーバーで動画
海を渡ったお菓子いろいろ
バンクーバー旅行豆情報
季節の着物・茶道・お習字
BC州観光

タグ

(188)
(128)
(88)
(76)
(74)
(73)
(72)
(65)
(58)
(57)
(48)
(38)
(36)
(27)
(26)
(23)
(20)
(16)
(16)
(12)
(10)
(8)
(5)
(5)
(4)

最新の記事

ヴェネツィアングラスのネック..
at 2024-02-29 15:24
ヴェネツィアのスーパーでお惣..
at 2024-02-14 15:46
ESTRO@ヴェネツィア
at 2024-02-05 18:00

以前の記事

2024年 02月
2024年 01月
2023年 12月
2023年 05月
2023年 04月
2023年 02月
2023年 01月
2022年 09月
2022年 08月
2022年 07月
2022年 06月
2022年 04月
2022年 03月
2022年 02月
2022年 01月
2021年 11月
2021年 10月
2021年 09月
2021年 08月
2021年 07月
2021年 06月
2021年 05月
2021年 04月
2021年 03月
2021年 02月
2021年 01月
2020年 12月
2020年 11月
2020年 10月
2020年 09月
2020年 08月
2020年 07月
2020年 06月
2020年 05月
2020年 04月
2020年 03月
2020年 02月
2020年 01月
2019年 12月
2019年 11月
2019年 10月
2019年 09月
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 03月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 07月
2001年 01月