ずっと気になってたドイツ料理レストラン、今月のグルメ会です♪

今日のバンクーバーはお天気も良く、最高気温も21℃と終日快適な木曜日となりました。

さて昨夜のことですが、いつものメンバーで恒例のグルメ会♪
今回はちょっと趣向を変えて、メンバーの誰もがずっと気になっていて、でも誰も行った事が無いというドイツ料理店へ行ってみることに。お店はVancouvet Alpen Clubの中の「Deutsches Haus」

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Vancouver Alpen Club
4875 Victoria Dr Vancouver, BC
Phone:604-874-3811
営業時間
Tue - Thu: 11:30am to 10:00pm
Fri - Sat: 11:30am to 12:00am
Sun: 11:30am to 10:00pm
mondays closed

メンバーのみんながこの建物の横を車で通る度に「このレストランはどんななのだろう?」と、派手な外壁のペイントに首をかしげておりました。
ってことでおっかなびっくり、この日は夕方6時半にレストランで現地集合。

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店内はこんな感じで、一歩足を踏み入れた瞬間に「ん?ここはほんとにバンクーバー?」と思うぐらい、まるでドイツの地方都市の観光レストランに入ったみたいな錯角を起こして、ワクワク嬉しくなりました♪

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まずはピルスナーで乾杯☆Krombacher Pils (Pilsner)
ケルンから東へ200キロのクロイッタル地方で、1803年からピルスナービールを専門に醸造するクロンバッハ社のビールだそう。
カナダのビールとは全然違った味わいで、うちの旦那様は大喜び。甘すぎずキレがあって苦味もちょうど好い感じでおいしい、さすがドイツビールです。

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Potato Pancakes and Apple Sauce
じゃがいものパンケーキ♪ 甘くないりんごのソースをかけて食べます。なかなかいける (^_-)-☆

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Bratwurst with Pan Roast Potatoes
ドイツ名物のブラートヴルストソーセージとポテト シンプルなだけにおいしさが際立つソーセージです。

★ブラートヴルストの起源は古く、最も古い記録はテューリンゲン州のアルンシュタット修道院(Arnstadt)の請求の写しに、名前が登場する。 最も古いレシピは1432年で、当時の消費者保護法では不味い肉を使ってブラートヴルストを作った業者は1日の賃金分の罰金刑を受けたそうである。 (出典元:不明)

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Hungarian Goulash Soup

★グヤーシュ(ハンガリー語 Gulyás, ドイツ語 Gulasch) はハンガリー起源のシチュー料理。牛肉とタマネギ、パプリカなどから作られる。
放牧や農作業をしていた大ハンガリー圏の人々が、わざわざ時間をかけて自宅で昼食をとる手間を省くため、外へ釜を作り大鍋で昼食用に作られた釜煮グヤーシュ(ハンガリー語:bogrács gulyás, 独語:Kesselgulasch)が起源。現在でもハンガリー農村部ではこの伝統的なスタイルのグヤーシュを食べている。戦時中の移動部隊の食事にもなっていた。
代表的なハンガリー料理であり、「蒸し煮・シチュー」(pörkölt, pörkölthús, ペルケルト)の一種とされる。一般的にハンガリー家庭では主菜として食べられることはなく、日本の味噌汁のような存在である。
<ウィキペディアより抜粋転写>

このグヤーシュスープ、今回初めて食べてみましたが、日本のビーフシチューと殆ど変わりなくて懐かしく美味しい~。ちなみにメンバーのうちお二人はこのスープをよくご存知で、そのおかげでこの日私も食べる事が出来ました。幸せ♪
ランチにこれとブラートヴルストソーセージ食べに寄ってもいい感じ。ちなみにこのスープは$6です。

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Eisbein(アイスバイン)とWiener Schnitzel(ヒレカツ)などの盛り合わせ

★アイスバイン(ドイツ語:Eisbein)は、ドイツ料理を代表する家庭料理である。ベルリンの名物でもある。豚肉(塩漬けの豚すね肉)を、タマネギ、セロリなどの香味野菜やクローブなどの香辛料とともに数時間煮込んで作る。ザワークラウトやジャガイモとともに供されることが多く、マスタードをつけて食べるのが一般的。

肉、肉、肉でうちの旦那様と他約一名大喜びしておりました(笑)
私とEちゃんママは豚肉の塊というだけでこわごわ~

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このほか↑の写真のように色々食べたのですが、今夜はもう遅いのでここまでです(‐_‐;)アセ

総評:ドイツビールで盛り上がり、ドイツ料理で舌鼓♪ ダウンタウンのオシャレなレストランもいいけれど、たまにはこんな国際色豊かなレストランも楽しいものです。移民の街バンクーバーならではの各国料理。それを巡ってみるのも楽しいものかもしれません。そうそう、このVancouver Alpen Club、HPのイベントカレンダーを見てみるとライブ音楽やダンス、カラオケもあるみたい。こそ~っと覘いてみたい、そんな気になる施設です^^

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by stessa2 | 2013-06-14 16:37 | 食べたもの最近情報


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