すきや橋次郎の映画「Jiro Dreams of Sushi」

本日は珍しく映画館へ。
...というのもFacebook友のゼロワン寿司さんがドキュメンタリー映画の情報を教えて下さったので、
ずっと楽しみにしておりました。その映画とはこちらのーー

すきや橋次郎の映画「Jiro Dreams of Sushi」_d0129786_1411869.jpg
 

「Jiro Dreams of Sushi」
そう、あの有名な「すきや橋次郎」の小野二郎さんのドキュメンタリー映画です。
日本語の映画で英語の字幕スーパー付き。

「ミシュランガイド東京」で、すし職人・小野二郎さんは最高の三つ星に輝く人。
82歳の三つ星シェフは世界最高齢だそうです。
その小野さんのお店「すきや橋次郎」は、世界の三つ星レストランでは類の無い地下街のお店で、
メニューもなくカードも使えず、さらにトイレも他店と共同という異例づくしです。
そして価格のほうも昼夜共おまかせコースのみで一人3万円からとの事。
小野さんはNHkの「プロフェッショナル 仕事の流儀」でも取り上げられました。

Jiro Dreams of Sushiの予告編↓



感想:とにかく良かったです。日本人だからこそ、海外在住だからこそおもしろかったといえる部分も
大いにあると思います。
銀座の街角や地下鉄、築地の魚河岸などシーンの一つ一つが、また小野さんが握るお寿司1貫1貫の
美しさが印象的でした。
勿論、小野さんのお寿司に対する厳しくも真摯な姿勢は言わずもがな。
ちょっと字幕翻訳が粗いような気がして、これでは語間の微妙なニュアンスが伝わらないのでは?と、
そこが気になりました。←余計なお世話

こちらがバンクーバーでの上映仔細です→Vancouver Movie Times

お時間があれば一見の価値有りだと思います。
あ、そうそう、観る前には必ず何か食べておく事、でないとお腹が鳴ってしまいます。笑

                                  バンクーバー不動産やのカバン持ち


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by stessa2 | 2012-03-21 16:15 | バンクーバーでイベントに行く | Comments(6)
Commented by ymkmym at 2012-03-21 22:53 x
かばん持ちさん、何年か前に日本の家族から送ってきた、このすきや橋次郎さんの本を大変興味深く読みました。
3度読んだ後、罰当たりにもBook Off(Vancouver)さんに売ってしまいました(汗)
Commented by 19candy at 2012-03-22 00:40
私もこの映画、旦那さんに連れられて見に行きました!
小野さんのお寿司に対する真摯で厳しい姿勢が、興味深かったです。
見終わった後は、美味しいお寿司が食べたくなりました~(笑)
Commented by stessa2 at 2012-03-22 09:36
*ymkmymさんへ
あれ~、売ってしまいましたか~!
でもきっとどなたかがそれを買って楽しんでいらっしゃると思いますよ。
お楽しみのお裾分けですね~♪
Commented by stessa2 at 2012-03-22 09:56
*19candyさんへ
観に行かれましたか!
そうそう、見終わったらお寿司が食べたくなりますよね~。
でも我慢我慢、そのまま家に帰りました~ 涙
未だにお寿司食べたいスイッチが入ったままみたいでーす。
Commented by Cecile at 2012-03-25 07:35 x
カバン持ちさん、お久しぶりです~。
もう観られたのですね、この映画。私もぜひぜひ見ようと思っています♪
Commented by stessa2 at 2012-03-25 09:19
*Cecileさんへ
こちらこそすっかりご無沙汰してしまいました~。汗
この映画、ぜひぜひご覧になってください!
とても良かったですよ♪
でも見終わってから数日間は「お寿司が食べたい病」になって
しまいますから、その点は要注意です。笑


バンクーバー在住二十数年のリアイア主婦のなんとなくな日々


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