ヴェネツィアングラスのネックレスPerlamadredesign

ヴェネツィアへ行くたびに訪ねるベネチアングラスのアクセサリーのショップがあります。過去にも何度かブログに書いたお店です。でも今回訪問するのは数年ぶり。前もってバンクーバーからオーナーにメールするとちゃんと覚えていてくれました。毎年ヴェネツィアのカーニバル前の数週間はこのお店は長期のお休みをとるのですが、今回もちょうどその時期だったのですが、訪問日にお店を開けて待っててくれるとのこと。楽しみにしていました。ちなみにそのお店は工房も兼ねていて、いつも彼女は作業しながら店番しています。

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彼女のお店はここカンポバナバの近く。ここはあの映画旅情の中でキャサリン・ヘップバーンが写真を撮るのに夢中になって↑の運河に落っこちた所として有名です。
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↑お店のウインドウに飾られた彼女の作品。ヴェネツィアの海を彷彿とさせる作品です。ちなみに彼女は時間があれば散歩と称して手漕ぎの小舟を漕いでヴェネツィアの海に漕ぎ出します。
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実は彼女のお店はコロナが明けてからほんの数メートル先に移転しました。今度の場所は角地なので以前より目立つところです。
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素敵な店内には彼女の作品がいろいろ飾られています。ちなみに今回も大きめのネックレス一つ買いました。以前は水色、今回はぼわんとした不思議な色。
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お店の片隅にある彼女のデスク。ここでいつも作品を作っています。観光シーズンになると作品制作体験も実施しているらしい。
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お店の動画はこちら↓から。
ヴェネツィアに行った折にはぜひ行ってみてね♪



_カバン持ち




# by stessa2 | 2024-02-29 15:24 | ヴェネツィア・パリ・ロンドン旅行

ヴェネツィアのスーパーでお惣菜を買う

海外旅行に行ったとき、旅先でマーケットや市場を通りかかったとき、そこで売られている美味しそうな食材やお惣菜を食べてみたいと思ったこと、ありませんか?
そんな思いを達成するためにいつも短期滞在のアパートを借りています。で、今回もヴェネツィア到着の翌朝に早速近くにあるスーパーの2階のお惣菜売り場へ直行。
ガラスケースの中にはこれでもかというほど様々なお惣菜が並んでいます。例えば、、
日本のポテトサラダに似たもの、オリーブの揚げ物、ズッキーニとプロシュートを薄いストゥリューデルでくるくる包んで焼いたもの、ラザニア、タコとセロリの甘酢漬け、干しだらの練りもの、小魚のマリネ、ほうれん草のキッシュ、ヴェネツィア名物の小鰯の南蛮漬けなどなど、、どれもこれも食べてみたい!

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後ろの棚には様々な価格帯のプロシュート、ピスタチオ入りのモルタデッラハム、サラミ、パンチェッタなど肉の加工品が並んでいて、オーダーするととても丁寧に薄くスライスしてくれます。その時に縦横サイズが名刺ぐらいのピンセットのような特殊な道具で薄くスライスしたプロシュートを摘んで丁寧にセロファン紙の上に並べて、それを包装紙でくるくると軽〜く丸めて両サイドを中に折り込んで価格をプリントしたシールを貼って渡してくれます。
イタリアの「包む文化」は古い歴史の中から生まれて継承されている地味だけどとても素敵な文化で、さらに近年ではそれがそのままエコライフにつながっているという優れもの。昭和の時代には日本にもあったんだけどなぁ〜〜


私たちが滞在中はいつもながら大体が曇りか小雨↓それでも観光シーズンから外れたこの時期のヴェネツィアは風情があってそれはそれで美しい。

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***
スーパーで購入したお惣菜と、ESTROで購入した白ワインで軽い夕食。

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南蛮漬けや干し鱈の練り物、コトレッタ(仔牛のカツレツ)など。
時差ぼけでもたれ気味の胃袋にぴったりの夕食でした♪

_カバン持ち



# by stessa2 | 2024-02-14 15:46 | ヴェネツィア・パリ・ロンドン旅行

ESTRO@ヴェネツィア

ヴェネツィア到着の翌日の夜、スーツケースも無事にgetできたので、早速着替えて近所のワイン専門レストランの「ESTRO」へ。今回でヴェネツィア訪問は16回目となりますが、いつもお昼時にここに立ち寄ってお店の入り口でイタリアのサンドイッチTramezziniを食べてました。が、コロナが空けて経営スタイルが変わり、以前のガラスケースに入ったサンドイッチは無くなって、店内全体がレストランに。
ちなみにTramezzini(トラメッツィーニ)はこんな↓感じ。

ESTRO@ヴェネツィア_d0129786_17464532.jpg
<写真はDulcisss in Fornoのサイトから転写しました>
ね?ね?日本のサンドイッチにそっくりでしょう?卵サンドやツナマヨサンドなど種類もとても似ています。パンも薄切りのサンドイッチ用食パンでしっとりしていて日本人好み。特にちょっと胃が疲れたり小腹が空いた時にぴったり。私はパニーニより好きかも〜。


さてさて、そのESTROの話に戻って、、
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店内は6年前とほとんど変わらず、そしてオーナーたちも同じ顔ぶれ。テーブルに座ってメニューを眺め、
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選んで貰ったのがこちらの地元ヴェネト州のプロセッコ↑
なんと生酒のように白濁したプロセッコです。お味もそれっぽくて(日本酒好きには)弱発泡でとても飲みやすく美味しかった。

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こちらは↑お通し。
小鰯の串揚げフリットとじゃがいものエスプーマ。優しいお味でほっこり。

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お通しその2↑自家製のフォカッチャと自家製バター(拍手!)
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ヴェネツィアの伝統的な魚介の前菜盛り合わせは左から鰯の南蛮漬け風&塩鱈のペースト&タコと南瓜のムース↑
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↑こちらが2皿目(セコンドピアット)に選んだ鴨の挽肉のビゴーリ(ヴェネト州のパスタ)
ご主人様はこれがとても気に入ってバンクーバーに戻っても「あれは美味しかったなぁ〜〜」と呟いております。

最後にエスプレッソを飲んで、あとアパートで飲むための白ワインを購入。
ESTRO@ヴェネツィア_d0129786_18172978.jpeg
***

後日、通りかかったついでにESTROの正面入り口を撮影↓
観光のメッカのサン・マルコ広場からはかなり遠いけどワイン好きにはお勧めのレストランです(オーナーがワインが好きすぎてここを始めたから:)

ESTRO@ヴェネツィア_d0129786_18173319.jpeg
★ESTRO
Dorsoduro 3778 Crosera, Calle S. Pantalon, 30123 Vanezia VE, Italy
+39 041 476 4914

_カバン持ち


# by stessa2 | 2024-02-05 18:00 | ヴェネツィア・パリ・ロンドン旅行


バンクーバー在住二十数年のリアイア主婦のなんとなくな日々


by stessa2

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