ヴェネツィアでピザ@Birraria la Corte 

今日もバンクーバーは雨。それでも気温は7℃前後と然程寒さも厳しくなく、出掛ける時も
ストールや手袋無しでも大丈夫でした。


**

さて、本日は毎年ヴェネツィアに行く度に必ず立ち寄るピザ屋さんの情報です。
ヴェネツィア滞在中、何日目だったでしょうか? そのピザ屋さんへ行ってみたら、なんとお休み。
そういえばそのお店、定休日が水曜日だったようにも思い、後日駄目もとで再度挑戦。
そうしたらーー

 
おおっ、開いているではありませんか!
そんなオーバーな表現が似合うほどの名店ではありませんが、毎年ヴェネツィアに来たら必ず訪れている
私にとっては無くてはならない懐かしいお店です。


★Birraria la Corte
San Polo 2168 Venezia Italy
Tel:041-2750570
定休日がはっきりしません。
以前は日曜日がお休みだった時もあったし、今回は水曜日がお休みでした。
数年前、最初にここを教えて貰った頃も確か水曜日がお休みだったような..


店内はこんな感じのいたってカジュアルなお店です。
観光客も地元の人も入り混じってピザを食べてます。
今は閑散期なので店内だけの営業ですが、シーズンになると表の広場のほうにもテーブルを出して
営業しています。

はい、こちらはいつも私が食べるパスタ↓


自家製Bigoli(ビゴリ)の水牛のモッツアレラチーズとトマトソース (€11)

ビゴリ(パスタ)
ビゴリは長く厚いチューブ型の押出成形で作られるパスタである。このパスタは、伝統的にはそば粉で作られたが、今は、全粒小麦粉で作られるほうが一般的である。伝統的に、このパスタにはアヒル卵が使用される。このパスタはブカティーニによく似ている。ビゴリはベネチアで使われる言葉であり、対照的にトスカーナではピチの名が類似の大きさの穴なしのパスタに対して用いられる。これらの言葉は相互に代用されることがある。 <ウィキペディアより抜粋>

この歯ごたえもっちりのパスタを食べると「ああ、今年もヴェネツィアに来れた.. 」と懐かしさを感じる
ひと皿です。 ちなみに私はこのパスタが熱いうちにモッツァレラと完全に混ぜてしまいます。
そしてトマトソースがチーズと混ざって乳化したところを食べるのが好みです。


こちらがこのお店のメインメニューのピザ↓

Margherita (€6.50)
ピザの種類は数十種類、メニューに目を通すだけでもひと苦労。ページをめくる度に迷ってしまいます。
結局シンプルにマルゲリータを選んで正解。

そしてこの薄さをご覧ください↓


薄い! 薄くてもしっとりパリッとしています。
かじり心地はまるでちょっと厚めのクレープのような、そんなしっかりした極薄ピザ生地です。

かなり大きなピザですが、このように薄いので頑張れば女性でも一人でペロッと食べられます。
ちなみにうちのダンナ様はピザ一枚では腹八分だったようで「もう一枚食べれば良かったかも」
と大食いぶりを発揮しておりました。

そしてその数日後ーー


お天気も良く、またまたこちらへピザを食べに行きました。
この日は私もピザを食べることに♪


いつも早めにランチに来るのでこのようの店内はガラ空きですが、30分もすればかなり混んできます。


手前がこの日頼んだFormager のピザ♪
こちらは4種類のチーズを使ったピザで、ゴルゴンゾーラも載っています。
価格は€7.50 とマルゲリータよりも€1高いだけ。
そしてこの薄さ↓

ね、ちょっと厚めのクレープにチーズをトッピングしたと云ってもよいほどの薄さですよね。
これがモチモチッとして、でも生地とチーズの間はツルッとしていて何とも独特な食感です。
さらに特筆すべきはやはり他店と同じく素材の味が生きて、そして塩分が薄いのです。
でもね、バンクーバーのBiboやCampagnoloなどのピザもなかなか健闘しているなぁ~と
食べながら思ったのも確かです♪

このピザ屋さんでのお会計
Copertoテーブル代 €5.00(2人分)
Margarita ピザ €6.50
Formager ピザ €7.50
Gasata ガス入り飲料水 500cc  €2.50
Total €21.50 (+テーブルに€2置きました)

そうそう、

このピザ屋さんの面してる広場ではスケートリンクが開設されていました。
右のほうにはイタリア全土からいろいろ地方色豊かな食べ物のブースも出ていて楽しそう。


このスケートリンク、12月から2月の21日の期間、毎日開かれているようです。
この日は15時から19時まで。でも日によって変わるよう。
ちなみにこの看板の料金表を見ると、ヴェネツィア非居住者はシューズレンタルも含めて大人€10、
12歳以下の子供€8のようです。 間違ってたらごめんなさい

このSan Polo広場からの帰り道ーー


いつものおもちゃ屋さんの傍も通って、この大人のコレクターズアイテムのようなグッズを
眺めるのも一興です♪

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# by stessa2 | 2012-02-01 17:24 | イタリア、ヴェネツィア滞在記 | Comments(6)

ヴェネツィア近郊でバレエ「白鳥の湖」を観る。

今日のバンクーバーも曇り、気温は8℃前後でさして寒からず、私もこんなお天気なので
だらだらとHPのほうの仕事をしていたらいつの間にか夕方になっていました。

**


さて本日もヴェネツィアのお話、1月19日の出来事です。
この日は夜クラシック・バレエ「白鳥の湖」を観に行く予定になっていて、ちょっと心配になりながらも
それなりに楽しみにしておりました。

というのも、そのバレエのチケットはこちらヴェネツィアに着いてから思い立って購入したもの。
ではどうやってそのバレエ公演の情報を得たかと云いますと、じつはうちのダンナ様がいつも行きつけの
市場のところにあるバーカロで入手した地元小冊子。
その小冊子に小さな広告が載っていたのを見つけて、ヴェネツィアに来てバレエを観に行くのも一興と
いう話になり、早速インターネットで検索してチケット購入。

なにせこの一月のヴェネツィアは閑散期、殆んどのイベントは2月のカーニバルまでありません。
さらにそのバレエ公演、ロシアン クラシカル シアターの公演だそうで、知らないバレエ団では
ありましたが、ロシアのバレエ団ならまずまずなのでは?と期待してヴェネツィアを出発しました。
そう、会場はヴェネツィアの隣、イタリア陸地側の街メストレです。


このヴェネツィアとイタリア本土側を繋ぐリベルタ橋を車で渡ってすぐの街。電車でも渡れます


そして当日、夜9時開演という日本では考えられないような遅い時間からのバレエの公演に向けて
バポレット(水上バス)に乗って、車の走れないヴェネツィアの街で唯一車両が乗り入れられる
ローマ広場へと行きました。


ここからタクシーで本土側の劇場まで行きます。タクシーでなら行った事のない街でも迷いません。
そしてタクシーで劇場へと向かっている途中、ふと帰りのタクシーの事が気になったので運転手さんに
聞いたところ、案の定、公演が終わるであろう深夜にはその辺りにはタクシーは走っていないとのこと。

なので電話でタクシーを呼びなさいと、運転手さんがその呼び方を丁寧に教えてくれました。
夜10時を過ぎるとタクシーの予約はイタリア語の録音テープに変わるので、テープが流れ出したら
名前と場所を告げて、テープの一番最後に必ず「Yes」と云うんだよ、と説明してくれました。
「そうか、そうだな、テープはイタリア語なのだな..」とちょっと不安。

そして会場には開演30分前に着いたのですが、、


外はかなりの寒さにもかかわらず、まだ会場のドアは開いていません。
ポスターはこんな感じでぼそっと貼ってあるだけ。
兎に角チケットを入手するためにぽつんと一つだけある窓口に。
「ネットでチケットを購入したのですが、、」というと窓口の男の人がおもむろに取り出したのは
100通はあろうかと思う分厚い封筒の束。
そしてそれを一通一通名前を捜して繰り始めたのです。汗
それでも早々に封筒が見つかりチケットを入手。ほっ
でも会場の入り口はまだ開いてません。イタリア式時間感覚ですよね^^

かなり開演時間が迫ってやっと会場も開き、席へ。


これまた舞台の狭いこと! 地方のバレエ発表会の会場かと思う程小さな舞台です。
岡山で云えば市民会館よりも小さくて、、そう、岡山市民文化ホールぐらい。←懐かしい名称

さらにこちらの会場の化粧室に行ってまたびっくり、女性用が3室しかなくて、一つは故障中。
これでは途中の休憩時間に長蛇の列が出来る事必然。
ちなみに会場の収容人員はダンナ様曰く500人ぐらいだそう。
皆さんのんびりと会場に入ってきます。

おまけにダンナ様曰く「おかしいな、確かロシアン クラシカルシアターの公演って小冊子にもポスターにも
書いてあったんだけど、チケットを見るとスロバキア ナショナル シアターになってるんだよ」と。
「ええ~っ、ではネットは?」「ネットもスロバキアの名前になってたけど..」
でも確認するのに必要なパンフレットらしきものも入り口で見かけなかったので結局そのまま観劇。

そして主役のオデットを踊っていたのはアジアの女性っぽくてダンナ様が「日本人のような気がするなぁ」
と仰っていましたが結局出演者の名前は判らずじまい。
上演が終わって帰るときには出口のポスターも全て次のものに変わっていて確認できず。

さて、会場を表に出ればもう夜中、確か12時近くだったと思います。
この会場の前にタクシーを呼んでも、きっと誰かが乗ってしまうだろうから待つだけ野暮だろうし、
会場前にバス停があったのですが、その時刻表の見方や乗り場の方向さえいまいちわからず、、
沢山の人が会場を背にして駅方向と思わしき方へ歩いていたのでそのまま一緒に駅まで行けば
タクシーがあるのではなかろうか、と思い、その人達に合流。

が、歩いているうちにどんどん人々はいなくなり、、じつはみんな近くの駐車場に停めてあった車に
向かって歩いていたようで、とんだドジを踏んでしまいましたがもうあとの祭り。
不安になって、最後まで傍を歩いていた家族連れに話しかけてみましたが、英語が通じず、、
でもStationという単語だけ何とか理解してくれたので聞いてみると、その方向を教えてくれて、
濃い霧の中、見知らぬ街を、只、ひたすら歩き続けました。


真夜中、知らない街、霧の中、前にも後ろにも人っ子一人歩いていません。
やっと見つけた小さなホテルのフロントには守衛さんらしきアジア系の若い男の人がひとり。
タクシーを呼んで欲しいと云うと、近くのバス停からバスで行け、と云われらちがあかず。
駅を教えてくれ、というと「あっち」と指差されたのでそのまままた表に。
結局20分ほど掛かったでしょうか、、


その駅周辺には工事の塀が張り巡らされていましたが、歩行者の絵の表示だけを頼りにやっと
駅へと辿り着き、タクシーを見つけてホッとひと息^^;
タクシーにさえ乗ってしまえばローマ広場までもう10分ぐらいです。


そのローマ広場でタクシーを降りて深夜運行のヴァポレットに乗り換えます。
もうここまで帰って来たらひと安心。
不安な中、一生懸命歩いたので寒さも忘れるほどでした。


リアルトでヴァポレットを降りて、、アパートはもうすぐそばです。
時間は多分午前1時を廻っていたように思います。ちょっとした真夜中の冒険でした。苦笑

そして感想は、、
バレエ自体はそれなりに楽しめたのですが、お隣の席の女の子が激しく風邪を引いていたので
ちょっと大変でした。
あと舞台があまりにも狭いので踊る側もとても窮屈そうで、ジャンプしたら舞台から落っこちそうな
ぐらい、、スピーカーにぶつかりそうになるバレリーナもおりました。
ちなみにこの会場での公演はこの夜一回限りです。
そんな狭いスペースで白鳥の湖の群舞を踊る難しさたるや、、バレリーナが力一杯踊れない部分もあり、
まるでリハーサルのような足踏み状態の踊り方になってしまっている箇所もありました。

さらにその肝心のバレエ団なのですが、結局今現在もどこのバレエ団なのかはっきりと判りません、、
が、Slovak National Theatre かも?とサイトのメンバーの写真を眺めながら思っています。
さて、本当のところ一体どこだったのか..? ちなみにこの夜のチケットは完売でした。

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# by stessa2 | 2012-01-31 17:25 | イタリア、ヴェネツィア滞在記 | Comments(4)
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